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“毛發(fā)水”醬油驚現重慶 衛生部急令整治調味品 2001年07月13日 10:26 中新網(wǎng)北京7月13日消息:針對日前在重慶市發(fā)現有不法企業(yè)用“毛發(fā)水”(系胱氨酸下腳料———動(dòng)物氨基酸水解液,含有砷、鉛等有害物質(zhì))兌制醬油,且已流入市場(chǎng)的情況,衛生部昨天發(fā)出緊急通知,要求各級衛生行政部門(mén)迅速開(kāi)展調味品專(zhuān)項整治行動(dòng)。 衛生部在緊急通知中,要求各地立即組織對所轄區域內調味品生產(chǎn)單位進(jìn)行全面、徹底的監督檢查。要認真檢查調味品原料的進(jìn)貨渠道,對發(fā)現用“毛發(fā)水”等非食品原料加工及衛生條件不符合要求的調味品生產(chǎn)企業(yè),要依法查處;要組織對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的調味品進(jìn)行專(zhuān)項抽檢,對調味品的標簽、標識進(jìn)行檢查;要依據《醬油衛生標準》、《食品添加劑衛生標準》、《酸水解植物蛋白調味液》等有關(guān)標準,對調味品中鉛、砷、四甲基咪唑、三氯丙醇等指標進(jìn)行檢測,對檢查發(fā)現的不合格產(chǎn)品,要追根溯源,一查到底。(杜海嵐) |
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