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食品專(zhuān)家提醒:不要盲目購買(mǎi)無(wú)標識轉基因食品

2002年08月05日 06:26

  中新社北京八月四日電(記者曾利明)衛生部的食品專(zhuān)家今天提醒說(shuō),對制造商不貼標識的轉基因產(chǎn)品,消費者不要急于購買(mǎi);消費者如果吃了沒(méi)有貼標識的轉基因食品,可以向衛生、工商等部門(mén)舉報。

  專(zhuān)家指出,轉基因食品的外表和天然食品沒(méi)有多大區別,味道也與天然食品相似,有的轉基因食品中添加了提高蛋白質(zhì)、維生素含量的基因,能給人體補充適量的營(yíng)養。出于對食品安全的考慮,中國政府對轉基因食品的上市態(tài)度十分慎重。去年六月,國家發(fā)布了《農業(yè)轉基因生物安全管理條例》,今年三月又頒布了與其配套的《農業(yè)轉基因生物標識管理辦法》。

  據知,目前中國列入第一批標識管理的農業(yè)轉基因生物有大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜種子、油菜籽油、棉花種子、鮮番茄、番茄醬等。

  根據國際通行的生物評價(jià)辦法,按照轉基因生物對人類(lèi)、動(dòng)植物、微生物和生態(tài)環(huán)境的危害程度,農業(yè)轉基因生物被分為四個(gè)等級:安全等級Ⅰ(尚不存在危險);安全等級Ⅱ(具有低度危險);安全等級Ⅲ(具有中毒危險);安全等級Ⅳ(具有高度中毒危險)。按照規定,消費者在購買(mǎi)轉基因食品時(shí),可詢(xún)問(wèn)商品的性能、質(zhì)地、有效期限、生產(chǎn)廠(chǎng)商等問(wèn)題,經(jīng)營(yíng)者有義務(wù)向消費者說(shuō)明。而生產(chǎn)廠(chǎng)商則要在標牌上把包括安全等級等產(chǎn)品的基本情況介紹清楚。(完)




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