中新社廣州六月二十八日電(郭軍 吳恂) 記者今天從廣東檢驗檢疫局獲悉，近期，深圳確診一例人感染禽流感病例后，香港已經(jīng)暫停從內地輸港活禽和雞苗。廣東檢驗檢疫局副局長(cháng)黃偉明表示，對于香港暫停對廣東活禽進(jìn)口表示理解，但廣東供港澳活禽并沒(méi)有出現問(wèn)題。廣東檢驗檢疫部門(mén)將繼續做好對供港澳養殖場(chǎng)的禽流感防控工作。
這是繼今年三月六日內地活禽暫停供港，并于三月二十六日恢復為每天兩萬(wàn)只活禽供港后，再次因為人禽流感個(gè)案而暫�；钋莨└�。
目前，廣東供港的冰鮮及冷凍禽肉所受影響不大，依然保持在每天十萬(wàn)只左右。廣東冰鮮雞和冰鮮鴨在澳門(mén)市場(chǎng)也頗受歡迎。
黃偉明表示，當前是防治禽流感的重要時(shí)期，中國禽類(lèi)出口面臨挑戰。為此廣東檢驗檢疫部門(mén)采取多項措施，嚴格把關(guān)，確保冰鮮冷凍家禽供港澳順利。
首先，加強源頭監管和免疫。嚴格控制原料的來(lái)源，加強對注冊鴨場(chǎng)的巡查和防疫管理，用于屠宰加工冰鮮禽肉的活禽全部來(lái)自供港澳活禽注冊場(chǎng)；嚴格要求注冊場(chǎng)的家禽要進(jìn)行二次以上免疫，免疫率和保護率均要達到百分之百，保證“禽不漏針、針不漏效”。
其次，加強實(shí)驗室檢測和各項監管制度。禽只在屠宰前五天就要進(jìn)行隔離檢疫，并抽樣檢測禽流感抗體和病毒，全部檢測項目合格才能供應給加工廠(chǎng)；經(jīng)檢疫合格的活禽在供應屠宰前，注冊場(chǎng)必須向檢驗檢疫機構和屠宰場(chǎng)出具供貨證明，并承諾擔負相應的法律和經(jīng)濟責任；在家禽的宰前、宰后駐廠(chǎng)獸醫要進(jìn)行嚴格的檢驗檢疫，未經(jīng)駐廠(chǎng)獸醫監督生產(chǎn)的冰鮮禽肉不得出口。
此外，加強過(guò)程監管。在注冊加工場(chǎng)推廣安裝電子監管系統，對生產(chǎn)加工過(guò)程實(shí)施視頻監控，并認真審核加工場(chǎng)上報的電子數據；加強包裝和倉儲管理，出口冰鮮禽肉產(chǎn)品的包裝必須符合出口要求，并儲存于經(jīng)檢驗檢疫機構注冊的冷庫，不得與其他產(chǎn)品混合存放；加強裝運運輸管理，嚴格監裝和裝運查驗，對裝運出口禽肉產(chǎn)品的冷柜要加施鉛封且直運出口，中途不得開(kāi)柜或裝卸。完
