每年將屆歲尾，我都會(huì )收到一個(gè)從福建漳州郵寄來(lái)的小包裹，或是一只小木盆，或是一個(gè)小竹簍。不用打開(kāi)我就知道：老朋友又寄來(lái)水仙花了。
在我的蝸居里，種較大的盆花是不行的。但是，一盆兩盆水仙，或供于案頭，或擺在窗前，金盞銀臺，碧綠青蔥，既不佔地而又能賞心悅目。漳州老友真是知我心者也。水仙花朵潔白而暈黃，綠葉叢碧如翡翠，亭亭玉立，馥郁芬芳，只須幾粒白石，一盆清水，就可以伴人度過(guò)歲寒。
吟詠水仙的詩(shī)甚多。我最欣賞的是宋代楊萬(wàn)里的一首：
年妃虛卻蕊珠宮，
銀漢仙人謫此中。
偶趁月明波上戲，
一身冰雪舞東風(fēng)。
或稱(chēng)道盡水仙的神韻。水仙原產(chǎn)于江南，尤以南京、蘇州、嘉定、杭州產(chǎn)者為佳。說(shuō)來(lái)也怪，近三百年來(lái)，江南各地水仙皆萎落無(wú)聞，而福建漳州的卻欣欣向榮，繁衍日盛。其中品質(zhì)最優(yōu)者則產(chǎn)于漳州南鄉的園山琵琶坂。據專(zhuān)家與花農們分析，漳州的氣候與園山的土壤，特別適宜水仙的生存與繁衍。尤其是琵琶坂那地方，北面有風(fēng)障，西面有疏林，陽(yáng)光充足而不過(guò)度，土壤是疏松的沙質(zhì)土，且有溫泉的水脈滲過(guò)，是最適合于水仙花的了。
據漳州的老朋友告我：一顆拳頭大的水仙頭，兩側有四個(gè)小球莖的，是經(jīng)過(guò)了三年反復栽培而成的。這樣的水仙能有五個(gè)箭以上的花。至于一年生的球莖，比一顆大蒜頭大不了多少，即使栽在水中，也只長(cháng)葉不開(kāi)花；二年生的球莖大小如洋蔥頭，兩則各有一個(gè)小球莖，雖也可以開(kāi)花，不過(guò)一兩箭花而已。所以，不論是饋贈親友或自己栽植，都要選擇三年生的較大的鱗莖，開(kāi)出花才旺盛。春節前后，案頭那一盆茂盛興旺的水仙，不正是人丁興旺、事業(yè)興旺、財源興旺的象征嗎！
水仙既為漳州特產(chǎn)，閩南人遂形成年終歲尾寄贈水仙給海外親人好友的習慣。一簍簍小小的水仙球莖，飄洋過(guò)海，到達僑居海外親人的手中，向他們報道春天的信息，家人的平安。水仙花成了報春花。而收到水仙花的海外游子，如果是一位有心人，往往把水仙花頭帶來(lái)的護根泥，一團團剝下，珍藏在布袋里，告訴子女們，那是來(lái)自千里萬(wàn)里之外故國家園的泥土。那泥土培養了水仙花，培養了故國的親人，培育著(zhù)千千萬(wàn)萬(wàn)炎黃子孫的根。
