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　　中新社廈門(mén)十月十一日電(記者李向陽(yáng))全國政協(xié)副主席、中國工程院院長(cháng)宋健今天在此間表示，中國加入WTO后，果蔬生產(chǎn)仍然具有競爭優(yōu)勢。

　　二OO一年中國國際果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )今天在廈門(mén)開(kāi)幕。在隨后召開(kāi)的國際果蔬產(chǎn)業(yè)技術(shù)論壇上，宋健發(fā)表演講稱(chēng)，針對中國目前的糧食出現結構性相對過(guò)剩的狀況，未來(lái)在調整農業(yè)結構中，畜牧業(yè)、果蔬產(chǎn)業(yè)和農產(chǎn)品加工業(yè)將是重點(diǎn)發(fā)展的方向。

　　宋健介紹，蔬菜、水果是中國種植業(yè)中僅次于糧食的第二和第三大產(chǎn)業(yè)，在農產(chǎn)品加工業(yè)中占有相當大的比重，也是中國較早實(shí)行以市場(chǎng)化流通體制改革的試點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方面走在農業(yè)其它產(chǎn)業(yè)的前面。果蔬生產(chǎn)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，吸納勞動(dòng)力多，生產(chǎn)成本低，是中國加入WTO后少數具有競爭優(yōu)勢的重要產(chǎn)業(yè)。

　　目前，中國主要果蔬價(jià)格都低于國際市場(chǎng)價(jià)格，因此，入世后果蔬比糧食有顯著(zhù)的價(jià)格優(yōu)勢。在新形勢下，進(jìn)一步加快果蔬產(chǎn)業(yè)，尤其是果蔬加工業(yè)的發(fā)展及其水平的提高，都具有十分重要的意義�！　　�

　　據農業(yè)部官員介紹，未來(lái)幾年中國果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，一是做好區域規劃和品質(zhì)區劃；二是調整品種結構，適當縮減蘋(píng)果、柑橘、梨三大果樹(shù)的面積，穩步發(fā)展具有地方特色的名特優(yōu)水果；蔬菜主要是發(fā)展名特優(yōu)稀品種，擴大精細菜，調減大路菜，積極開(kāi)發(fā)山野菜、食用菌和無(wú)公害蔬菜；三是建設良種繁育推廣體系；四為發(fā)展無(wú)公害蔬菜、水果生產(chǎn)。此外，積極發(fā)展國際貿易，抓住加入世界貿易組織帶來(lái)的機遇，學(xué)習借鑒發(fā)達國家的經(jīng)驗，加強國際經(jīng)貿合作與交流，進(jìn)一步推動(dòng)中國果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。