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中國宇航員系統總指揮稱(chēng)中國太空食品已達標 2002年04月03日 07:02 中新網(wǎng)香港4月3日消息：香港文匯報報道說(shuō)，中國宇航員系統總指揮兼總設計師宿雙寧介紹說(shuō)，中國宇航員在太空吃的食品有十幾種，當然不如餐館里的那么色香味俱全，但是它的營(yíng)養，它的口感，以及它食用的方便性，它的衛生學(xué)的標準都是很高的。應該說(shuō)我們現在所研制的航天食品已經(jīng)達到了這些要求。 他說(shuō)，我們在地面吃一個(gè)饅頭，或者吃一個(gè)面包掉點(diǎn)渣都不要緊，但是飛船在軌運行的時(shí)候因為是微重力環(huán)境，這個(gè)面包渣掉下來(lái)就飄浮起來(lái)了，可能會(huì )對宇航員的健康造成一些危害，所以我們做的食品都是一口就吃進(jìn)去了，不會(huì )掉渣，而且含渣量也少，營(yíng)養價(jià)值高，能量高，它的包裝也有特殊的要求。(彭凱雷)
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