本市綠豆價(jià)格因高溫出現強力反彈。昨天，記者從錦繡大地玉泉路市場(chǎng)了解到，目前綠豆批發(fā)均價(jià)為8元/斤，質(zhì)量好的8.4元/斤，該價(jià)格已逼近今年最高峰時(shí)的9.2元/斤。不到一個(gè)月，綠豆從最低的5元/斤上漲3元。錦繡大地市場(chǎng)相關(guān)負責人劉敬亮表示，綠豆價(jià)格大起大落，一方面是產(chǎn)地缺貨供應不上，另一方面近期連續高溫需求上升，也助漲了綠豆價(jià)格反彈。

　　>>現狀

　　綠豆價(jià)格連續漲半月

　　錦繡大地玉泉路市場(chǎng)最大的綠豆批發(fā)商老傅介紹，6月份時(shí)綠豆最低價(jià)已經(jīng)跌到5元/斤，而從6月底開(kāi)始到昨天，綠豆一天一個(gè)價(jià)，最近五天的高溫讓綠豆價(jià)直接從7元/斤躥到8元/斤。

　　市場(chǎng)分析人員表示，綠豆價(jià)格再次大漲，一是前段時(shí)間價(jià)格太低，但市場(chǎng)上的綠豆量不是很大，另一方面，進(jìn)入7月后氣溫持續升高，很多市民買(mǎi)綠豆消暑，供不應求導致價(jià)格持續走高，強勁反彈。商戶(hù)介紹，目前北京市場(chǎng)的綠豆有脫銷(xiāo)的情況。

　　>>預測

　　10月份價(jià)格可能大跌

　　市場(chǎng)商戶(hù)介紹，現在市場(chǎng)上賣(mài)的都是去年產(chǎn)的陳綠豆，預計今年10月份新綠豆上市，綠豆價(jià)格將全面回落，價(jià)格在4元-5元/斤左右。

　　市場(chǎng)分析人員劉敬亮也表示，今年綠豆價(jià)格很高，產(chǎn)地農民增加了種植面積，預計隨今年新綠豆的上市量大增，屆時(shí)價(jià)格將全面回落。

　　>>市民反應

　　天熱再漲價(jià)也得買(mǎi)綠豆

　　昨天，市民任女士說(shuō)，綠豆漲了也得吃。她說(shuō)，老北京人夏天都有習慣要喝綠豆湯，所以她只能多轉轉，找相對便宜的買(mǎi)。

　　任女士說(shuō)，前兩天去超市時(shí)綠豆還賣(mài)7元一斤,昨天去市場(chǎng)就賣(mài)到9元一斤了。她說(shuō)，現在只能遇到便宜的綠豆就多買(mǎi)上幾斤，一夏天全家至少得吃5斤綠豆。

　　-綠豆商戶(hù)的生意經(jīng)

　　>>批發(fā)商

　　成也綠豆敗也綠豆

　　今年的綠豆價(jià)格先是持續“高燒”，然后一路狂跌，近期又開(kāi)始強勁反彈。

　　綠豆價(jià)格的大起大落，成就了商戶(hù)，也害了商戶(hù)。綠豆商戶(hù)老傅說(shuō)，前段時(shí)間，綠豆從高價(jià)一下子跌下來(lái)，很多商戶(hù)都著(zhù)急賣(mài)，“當時(shí)都賠錢(qián)賣(mài)的”。他說(shuō)，6月份，他僅銷(xiāo)售綠豆就賠掉近20萬(wàn)元，把前期綠豆上漲賺的錢(qián)幾乎都賠掉了。目前，綠豆價(jià)格又開(kāi)始強勁上漲，老傅說(shuō)，現在每天綠豆要銷(xiāo)售出幾千斤，20噸一車(chē)的綠豆幾天就能銷(xiāo)售一空。這幾天又讓他嘗到了賺錢(qián)的甜頭。

　　目前市場(chǎng)商戶(hù)們都不擔心綠豆再次急跌，他們認為，因為綠豆沒(méi)有貨，而且夏天老百姓都要買(mǎi)綠豆消暑，綠豆的需求不會(huì )掉，價(jià)格就不會(huì )掉。

　　老傅說(shuō)，近幾天綠豆價(jià)格走高，但是由于產(chǎn)地缺貨，好一點(diǎn)的綠豆的進(jìn)貨價(jià)格一斤要在8.3元多，一斤就賺幾分錢(qián)，目前靠量取勝。商戶(hù)們預測，到10月份，大的綠豆批發(fā)商戶(hù)也能賺到幾萬(wàn)元錢(qián)。

　　>>中間商

　　綠豆產(chǎn)地幾近脫銷(xiāo)

　　昨天，記者電話(huà)采訪(fǎng)了遼寧綠豆供應商老李。老李說(shuō)，他已暫停綠豆生意。因為6月28日，他手頭的綠豆已經(jīng)全部銷(xiāo)售空了。他說(shuō)，不但他手中沒(méi)有綠豆，整個(gè)阜新地區基本都沒(méi)有綠豆了。據其介紹，目前北京市場(chǎng)的綠豆基本都從吉林和內蒙古等地進(jìn)入，那里還有少量綠豆儲備。老李說(shuō)，準備在8月中旬再啟動(dòng)綠豆收購，也就是新綠豆下來(lái)的收購工作。(記者文靜)