綠茵場(chǎng)上,世界杯最后階段爭奪戰正進(jìn)行得如火如荼。與此同時(shí),“世界杯經(jīng)濟”也再次顯示對廣東餐飲、商業(yè)等消費市場(chǎng)巨大的拉動(dòng)作用。記者昨天獲悉有關(guān)數據:受益于世界杯經(jīng)濟刺激,二季度僅廣州市民人均餐飲消費達52元/次,環(huán)比漲幅達6%；而商場(chǎng)、超市的商業(yè)零售額節節攀升,包括運動(dòng)服裝、家電、食品飲料等均有大幅增長(cháng)之勢。不過(guò),業(yè)內專(zhuān)家指出,“世界杯經(jīng)濟效應”對某些消費領(lǐng)域有效,比如啤酒、餐飲甚至酒店住宿有直接拉動(dòng),但對于一些關(guān)聯(lián)不強的行業(yè),花大力氣進(jìn)行世界杯營(yíng)銷(xiāo)反而不討好。

　　-餐廳酒吧

　　通宵營(yíng)業(yè)大搞氣氛

　　二季度廣州市民餐飲人均

　　消費52元環(huán)比漲幅達6%

　　世界杯開(kāi)賽以來(lái),由于部分賽事要到凌晨五點(diǎn)才結束,很多球迷在家看球不能盡興,就約上三兩個(gè)朋友到夜間營(yíng)業(yè)的餐廳邊看邊吃,這讓夜宵市場(chǎng)比往年的夏天更熱。

　　“世界杯賽事多是凌晨2點(diǎn)半開(kāi)場(chǎng),清晨5時(shí)左右球賽結束時(shí),因此早上來(lái)飲茶、吃飯的人多起來(lái)了�！弊蛱�,廣州洛溪一家中式餐廳告訴記者,世界杯期間,他們已將營(yíng)業(yè)時(shí)間改為通宵營(yíng)業(yè)�！白罱�夜宵場(chǎng)有不少人來(lái)吃東西,通常來(lái)的都是一群人,或三五個(gè)或八九個(gè),世界杯期間營(yíng)業(yè)額至少增長(cháng)三成以上�！�

　　三禾百味五羊分店一服務(wù)員告訴記者,近段時(shí)間生意大好,特別是夜宵外賣(mài)的訂購電話(huà)多了差不多一倍,“我們是早上6點(diǎn)半開(kāi)始營(yíng)業(yè),直到凌晨2點(diǎn)�！睆V州五羊新城的方成記美食餐廳和老家湘菜館均表示,他們6月啤酒銷(xiāo)量比上個(gè)月增加了10%。

　　世界杯期間,夜場(chǎng)生意暢旺。記者發(fā)現,包括麥當勞、肯德基、必勝客等大型連鎖快餐店都加大外賣(mài)宣傳,同時(shí)推出一系列圍繞世界杯的主題活動(dòng),部分餐廳在世界杯期間還開(kāi)設專(zhuān)門(mén)的球迷觀(guān)賽區域,讓球迷們可24小時(shí)觀(guān)賽。據悉,有些24小時(shí)便利店也不愿錯過(guò)“商機”,紛紛推出送外賣(mài)服務(wù),可為消費者送啤酒、炸薯條、鹵雞翼等服務(wù)。

　　據大眾點(diǎn)評網(wǎng)最新發(fā)布的調查報告顯示,6月份廣州供應夜宵的餐廳增加到434家,比去年同期增長(cháng)4%；供應外賣(mài)的餐廳增加到486家,同比增長(cháng)7.6%。世界杯期間,夜宵、外賣(mài)、酒吧、燒烤成為網(wǎng)上熱搜詞,比去年同期增長(cháng)2成以上。

　　在廣州,很多酒吧、咖啡廳等更成為“世界杯”最旺地。記者在廣州沿江路酒吧街看到,多家酒吧在室內外營(yíng)造世界杯氛圍,比如墻上張貼球星圖片、世界杯參賽隊伍的國旗和足球道具等。不少酒吧、娛樂(lè )場(chǎng)所還專(zhuān)門(mén)設計、制造與世界杯相關(guān)的活動(dòng)吸引人流,像天河的“單行道”酒吧推出以球會(huì )友活動(dòng),招攬志同道合者同為某支球隊助威活動(dòng)。

　　晚上出去吃宵夜的多了,廣州在餐飲方面的消費也同步上升。據大眾點(diǎn)評網(wǎng)數據顯示,二季度廣州市民“下館子”人均消費52元,環(huán)比漲幅達6%,比其它城市的增幅大。據調查,上海和深圳的人均餐飲消費,分別為72元和66元；北京市民下館子人均消費64元。值得一提的是,餐飲消費支出增大,廣州消費者實(shí)惠的本色也發(fā)揮出來(lái)了:使用優(yōu)惠券,降低消費成本。據調查數據顯示,二季度廣州電子優(yōu)惠券下載量達74000余次,環(huán)比增長(cháng)192%。

　　-啤酒飲料

　　巨資拼廣告爭奪眼球

　　不到一個(gè)月廣東啤酒銷(xiāo)量比5月激增50%

　　隨著(zhù)世界杯激烈賽事的進(jìn)程,再加高溫天氣的助陣,啤酒、涼茶、可樂(lè )等飲料消費沖向巔鋒,而借助世界杯大打營(yíng)銷(xiāo)戰、吸金者也多集中在啤酒飲料領(lǐng)域。

　　中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然指出,啤酒銷(xiāo)售淡旺季明顯,與天氣的關(guān)系甚為密切,前段時(shí)間天氣并不炎熱,已經(jīng)對前幾個(gè)月的啤酒銷(xiāo)售造成一定的沖擊,世界杯給了國內啤酒企業(yè)打破這一冷局面的契機,為利用這一機會(huì )增加銷(xiāo)售,各大酒企紛紛出擊,世界杯自然而然成為國內各大酒企爭奇斗艷的舞臺。

　　記者發(fā)現,在世界杯期間,各大啤酒企業(yè)均使出渾身解數,在世界杯賽場(chǎng)外展開(kāi)了同樣激烈的角逐。在央視轉播世界杯賽事期間,除世界杯的官方贊助商哈爾濱啤酒大打廣告外,雪花、青啤、燕京三大啤酒巨頭也均投入了大量廣告。據燕京啤酒集團黨委副書(shū)記丁廣學(xué)向媒體表示,燕京啤酒世界杯期間在央視的廣告投入達數千萬(wàn)。而另一行業(yè)巨頭百威英博借南非世界杯贊助商的身份,把旗下哈爾濱啤酒推入中國大眾的視野之內,欲借此機會(huì )提高哈啤品牌在全國的知名度和銷(xiāo)售量。

　　廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)彭洪早前曾透露,根據其從供貨商的渠道電話(huà)統計,從世界杯開(kāi)始到現在還不到一個(gè)月的時(shí)間里,廣東啤酒的銷(xiāo)量比整個(gè)5月份就多出了50%。銀河證券食品飲料業(yè)分析師預測,世界杯將助推主題投資,在此期間,啤酒行業(yè)全年噸酒價(jià)格、產(chǎn)量和銷(xiāo)售收入增長(cháng)率分別有望達到3%、7%和10%左右。

　　多家涼茶、飲用水飲料商也向記者表示,近期他們的產(chǎn)品銷(xiāo)量翻倍增長(cháng)。鄧老涼茶高興地告訴記者,該公司現罐裝涼茶銷(xiāo)量上升了二三倍,其涼茶產(chǎn)品今年4月才進(jìn)入廣州餐飲渠道,原預想目標是餐飲渠道的銷(xiāo)量占總銷(xiāo)量10%,但餐飲渠道銷(xiāo)量出乎意料,一下就進(jìn)了廣州400家店,占比達30%。

　　據某知名大型連鎖超市介紹,近期到超市成箱搬啤酒飲料的顧客明顯多了起來(lái),與此同時(shí),啤酒廠(chǎng)家的促銷(xiāo)也相應增多。廣州友誼商店表示,該商場(chǎng)的啤酒銷(xiāo)量尤其出色,“進(jìn)貨量很大�！睎|山百貨稱(chēng),該商場(chǎng)飲料銷(xiāo)量與平時(shí)相比有數十倍以上增長(cháng)。

　　-商場(chǎng)網(wǎng)店

　　搜羅五花八門(mén)世界杯商品熱賣(mài)

　　“嗚嗚祖拉”、奪冠熱門(mén)球隊的球服被瘋賣(mài),

　　電視機銷(xiāo)量明顯上升

　　南非世界杯開(kāi)幕以來(lái)一直備受關(guān)注的大喇叭“嗚嗚祖拉”終于在廣州現身了。日前,記者在廣州西門(mén)口一個(gè)潮流集散地看到這個(gè)物件,市場(chǎng)售價(jià)18元/支,有綠、橙兩種顏色,受到不少80后、90后熱捧。據店家介紹,“嗚嗚祖”拉自本周上架以來(lái),至今已經(jīng)賣(mài)出50多支。在網(wǎng)上,“嗚嗚祖拉”早已瘋賣(mài)。記者昨天從淘寶網(wǎng)上看到,一家宣稱(chēng)銷(xiāo)售該正版產(chǎn)品的店,截至昨天,近期銷(xiāo)售量達569件

　　其實(shí)不止“嗚嗚祖拉”,各類(lèi)與世界杯有關(guān)的商品近期均被帶入銷(xiāo)售高峰。以球衣為例,以巴西、西班牙、阿根廷、英格蘭、德國等奪冠熱門(mén)球隊的球服最受追捧。廣州多家體育用品店表示,在世界杯開(kāi)賽前后,阿根廷、西班牙、德國等國家隊的球衣就賣(mài)斷貨了。

　　在網(wǎng)上,德國隊球衣,阿根廷隊10號球星梅西球衣的手機鏈,英格蘭隊的球帽,巴西隊球衣條文的床頭燈,西班牙隊服色的手提環(huán)保袋……這些千奇百怪的產(chǎn)品,最近銷(xiāo)量一路飆升,成為交易量增長(cháng)最快的商品。據淘寶網(wǎng)數據魔方顯示,最近一個(gè)月淘寶網(wǎng)上銷(xiāo)售的世界杯相關(guān)產(chǎn)品銷(xiāo)售額達到了100萬(wàn)元,和前一個(gè)月相比增長(cháng)超過(guò)220%。

　　記者在淘寶搜索“世界杯”,跳出的商品結果多達15萬(wàn)件,從幾元的到幾千元的價(jià)格不一。截至目前,淘寶搜索熱門(mén)顯示,在淘寶網(wǎng)的關(guān)注排行榜上,排在第一的是世界杯人字拖,此外還有足球、世界杯鬧鐘、世界杯polo等產(chǎn)品進(jìn)入關(guān)注度前十排名。關(guān)于世界杯的淘寶熱門(mén)搜索主要是紀念品、帽子、T恤等。在淘寶網(wǎng)上,球迷用品的熱賣(mài)升幅度,這幾天達到了12.3%,其中世界杯國旗貼面紙熱賣(mài)指數是10.9,銷(xiāo)量增幅達到215.63%。

　　昨天,有百貨公司向記者表示,世界杯期間,晚上逛商場(chǎng)的人流減少了。不過(guò),對于某些商品品類(lèi),還是有一定的拉動(dòng)。據廣百百貨稱(chēng),世界杯期間,由此引起的銷(xiāo)售特點(diǎn)是,電視機銷(xiāo)售同比明顯上升,超2成；另外,超市的零食類(lèi)(如薯片、花生、餅干等)、啤酒類(lèi)商品升幅明顯,同比約增3成。

　　-專(zhuān)家觀(guān)點(diǎn)

　　分羹世界杯經(jīng)濟應量力而行

　　專(zhuān)家指出,國際性體育項目越來(lái)越受到商家青睞,尤其是消費品類(lèi)商家營(yíng)銷(xiāo)的重要舞臺,原因在于這種項目是商家與消費者進(jìn)行溝通、互動(dòng)的最佳橋梁。

　　實(shí)戰營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家陳志平認為,世界杯是世界上影響力最大的體育盛會(huì ),對國內企業(yè)來(lái)說(shuō),尤其是飲料啤酒行業(yè)來(lái)講,都需要借助世界杯的平臺,推動(dòng)品牌的影響力上升。世界杯是一場(chǎng)世界范圍內的市場(chǎng)大營(yíng)銷(xiāo),對各個(gè)經(jīng)濟拉動(dòng)都非常強烈,比如航空、旅游業(yè)等。

　　北京志起未來(lái)營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)集團董事長(cháng)李志起認為,像世界杯體育項目可為六類(lèi)行業(yè)帶來(lái)消費商機,包括餐飲、飲料、服裝、旅游業(yè)(包括航空)、廣告媒體界、娛樂(lè )業(yè)如KTV等。相對亞運會(huì )、世博會(huì )等主題宏大的綜合性盛事,世界杯主題更聚焦、更鮮明,因此更容易制造話(huà)題效應,提升關(guān)注度,消費粘性更強,這對商家的營(yíng)銷(xiāo)來(lái)說(shuō)是一個(gè)好機會(huì )。

　　不過(guò),他亦指出,世界杯營(yíng)銷(xiāo)也有風(fēng)險,比如找球星代言就是把雙刃劍,足球明星的輸贏(yíng)對營(yíng)銷(xiāo)有重大影響,所以企業(yè)一定要有風(fēng)險預案。此外,他還提醒,操作這些國際性項目營(yíng)銷(xiāo),投入巨大,而且需要經(jīng)驗、人力、物力等,一些企業(yè)可能缺乏對宏大主題的駕馭能力。建議他們結合實(shí)際情況,發(fā)揮聰明才智,尋找適合自己的方式。

　　廣州楚睿商業(yè)有限公司董事長(cháng)黃文杰則認為,世界杯國際賽事對與其有直接相關(guān)消費品的拉動(dòng)作用大,比如啤酒、快餐等,但相對于奧運、亞運而言,由于世界杯沒(méi)有中國隊參與,群眾性、影響面受到限制。他指出,像大型國際性體育類(lèi)項目的舉辦,往往會(huì )對消費市場(chǎng)產(chǎn)生一定的拉動(dòng)作用,但商家也要根據賽事的情況制定相應的策略,像百貨零售,世界杯與之關(guān)聯(lián)性稍遠,商家以其名義做概念性促銷(xiāo)是可行的,但若花太大力氣做營(yíng)銷(xiāo),則實(shí)效不大。記者歐志葵 實(shí)習生廖豐