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從大蒜到綠豆,如今漲價(jià)風(fēng)又波及到生姜。據全國農副產(chǎn)品和農資價(jià)格行情系統監測,最近十多天時(shí)間里,全國九成省區市生姜價(jià)格持續上漲,最高漲幅甚至超過(guò)三成。昨日,記者走訪(fǎng)市內各大超市、農貿市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)了解到,重慶生姜價(jià)格一周時(shí)間里漲了一成。來(lái)自產(chǎn)地四川的消息則稱(chēng),今年生姜上市還不到半個(gè)月時(shí)間,銷(xiāo)量已過(guò)半,批發(fā)價(jià)較去年上漲了一倍。
超市存貨充足價(jià)格微漲
“我這個(gè)月25日進(jìn)的貨,從170元/箱漲到了190元/箱,今天又進(jìn)了一箱,已經(jīng)賣(mài)到200元/箱了!”何秀英是九坑子農貿市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù),專(zhuān)賣(mài)生姜和大蒜。昨日,她向記者介紹,一周來(lái)盤(pán)溪市場(chǎng)的生姜批發(fā)價(jià)一直往上漲,從170元漲到200元,漲幅超過(guò)17%。據盤(pán)溪市場(chǎng)批發(fā)商林軍介紹,一箱生姜不到22公斤,按200元一箱計算,平均每公斤的批發(fā)價(jià)在9.4元左右,和去年相比漲了一倍。隨后,記者在重百、新世紀、家樂(lè )福等超市看到,生姜零售價(jià)在12元/公斤上下,和一周前相比漲了四五毛,漲幅在4%左右,不及批發(fā)價(jià)漲得兇。超市采購員稱(chēng),近幾日生姜批發(fā)價(jià)的確上漲明顯,但因為超市普遍存貨充足,因此批發(fā)價(jià)的上漲尚未完全傳導至零售終端。
新姜上市半月銷(xiāo)量已過(guò)半
生姜在每年的三四月份播種,一般9~11月份收割,一年一季。記者從盤(pán)溪市場(chǎng)了解到,重慶市場(chǎng)上銷(xiāo)售的生姜來(lái)自四川、湖南、山東等地。四川瀘州得勝鎮仁和村是當地主要的生姜生產(chǎn)基地之一,當地的生姜屬于早熟品種,半個(gè)月前剛剛上市。昨日,記者聯(lián)系上該村生姜合作社理事長(cháng)徐建波,徐建波介紹,該村今年生姜產(chǎn)量15萬(wàn)公斤,目前已賣(mài)了七八萬(wàn)公斤。仁和村六組的肖邦柱是種姜大戶(hù),他告訴記者:“今年不愁銷(xiāo)路,價(jià)格也好,每公斤賣(mài)到了6元,去年才2.8~3元,高了一倍!”徐建波現在都還記得去年行情不好,該村大量生姜積壓,為促銷(xiāo)該村還專(zhuān)門(mén)打了廣告。
隨后,記者從湖南、山東等生姜產(chǎn)地的經(jīng)銷(xiāo)商處了解到,因當地生姜上市還有一段時(shí)間,行情如何還不好說(shuō),但目前已有批發(fā)商前去打探產(chǎn)量等消息。
多年低迷行情導致反彈
全國生姜價(jià)格為何在近日出現猛漲?批發(fā)商和種植戶(hù)們分析,首先,新姜上市前都要經(jīng)歷一個(gè)“青黃不接”的價(jià)格上漲時(shí)段,對許多農產(chǎn)品來(lái)說(shuō),這屬于正常波動(dòng);其次,今年生姜種子4元/公斤,去年不到3元,種植戶(hù)成本增加拉高了生姜價(jià)格;再次,連續兩三年生姜行情低迷,“姜賤傷農”以及近兩年的異常天氣,導致生姜減產(chǎn)較明顯。徐建波介紹,生姜種子漲價(jià),也是因為近兩年生姜減產(chǎn)、留種較少造成的。
對于生姜價(jià)格的后期走勢,多數批發(fā)商認為,隨著(zhù)新姜上市,價(jià)格會(huì )回落。另外,和大蒜、綠豆等情況相同,生姜也不屬于必需品,價(jià)格長(cháng)期攀高缺乏支撐。(首席記者 羅恒 實(shí)習生 吳京俁)
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