環(huán)保問(wèn)題一直是困擾世界各國養豬業(yè)的難點(diǎn)，隨著(zhù)我國大規模集約化養豬，低碳發(fā)展成為當下養豬業(yè)的瓶頸。最近風(fēng)靡業(yè)內的生態(tài)養豬法，可以達到豬場(chǎng)廢污的“零排放”，實(shí)現健康養殖與環(huán)保的統一。日前，中國經(jīng)濟時(shí)報記者跟隨“中新網(wǎng)2010求索企業(yè)可持續全國行巡訪(fǎng)”到達山東萊陽(yáng)市，就此采訪(fǎng)山東最大生態(tài)養殖基地龍大集團。

　　記者在龍大集團的生態(tài)養豬場(chǎng)里看到，豬舍寬敞明亮、干凈衛生，空氣中也沒(méi)有傳統豬圈中的臭味。山東龍大食品集團董事長(cháng)宮學(xué)斌向本報記者介紹，生態(tài)養豬法有效解決了養豬環(huán)境的糞污排放問(wèn)題，使零排放的養豬模式成為可能。

　　據悉，生態(tài)養豬法，也叫發(fā)酵床養豬技術(shù)，是龍大集團考察美日韓的集約化科學(xué)養豬方法后，從國外引進(jìn)的。記者在采訪(fǎng)中了解到，龍大集團的養殖實(shí)踐證明，與傳統養豬法相比生態(tài)養豬法優(yōu)勢明顯。

　　一是“零排放”徹底解決養豬環(huán)保難題。生態(tài)養豬法豬舍圈底填滿(mǎn)干凈的有機墊料，及時(shí)翻埋后，糞便、污水通過(guò)發(fā)酵有效分解，進(jìn)而實(shí)現“零排放”，徹底解決了豬糞尿對水資源環(huán)境及農田的污染。

　　第二，有效降低因燒荒帶來(lái)的大氣污染。目前，龍大集團正積極研制開(kāi)發(fā)以玉米秸、花生殼、豆秸、棉花秸等作墊料原料。

　　第三，變廢為寶有利于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟。生態(tài)養豬法使用的墊料，經(jīng)過(guò)2—3年充分發(fā)酵后，變成上好的有機肥，重新返回田間使用。目前，這種有機肥的市場(chǎng)價(jià)格約為1000元/噸。

　　一同考察生態(tài)養豬法的山東省省畜牧總站副站長(cháng)曲緒仙向本報記者表示：“當初我們對生態(tài)養豬法也很懷疑，后來(lái)通過(guò)實(shí)驗、研究、完善、提高，目前已推廣了八千多個(gè)豬場(chǎng)，養殖面積達500多萬(wàn)平方米�！睂Υ�，農業(yè)部畜牧司劉長(cháng)春處長(cháng)則表現謹慎。他接受本報記者采訪(fǎng)時(shí)認為：“要在全國范圍推廣生態(tài)養豬，農業(yè)部還需進(jìn)行研究。但是，對于養豬的糞污處理，農業(yè)部態(tài)度明確，肯定要用新辦法，把養豬污染問(wèn)題解決好�！�

　　雖然，生態(tài)養豬法在山東取得了較好經(jīng)驗，但宮學(xué)斌向本報記者訴苦，推廣“生態(tài)養豬法”目前有一些困難：建設豬舍成本高；菌種依賴(lài)進(jìn)口，價(jià)格昂貴；墊料的原料來(lái)源有限。為此，他在提案中建議國家對規模以上實(shí)施“生態(tài)養豬法”的企業(yè)、養殖戶(hù)，根據其養殖規模和企業(yè)對原有豬舍的改建投入等情況，給予政策性補貼，并鼓勵金融機構給予資金上的支持。建議相關(guān)部門(mén)盡快研制優(yōu)質(zhì)的微生物菌種，并責成相關(guān)研究部門(mén)加快墊料原料替代品的研究，為生態(tài)養豬法的在更大范圍里更快推廣提供保證。(范思立)