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今年年底,在杭城的萬(wàn)壽亭農貿市場(chǎng),顧客每買(mǎi)上一份豬肉就能拿到一張購買(mǎi)小票。如果豬肉出了任何問(wèn)題,顧客非但能憑票找到經(jīng)營(yíng)戶(hù),相關(guān)監管部門(mén)還能通過(guò)中心數據庫追根溯源,進(jìn)行處罰或召回處理。
昨天,記者從杭州市貿易局了解到,杭州的“放心肉”體系服務(wù)建設將被進(jìn)一步強化。每個(gè)零售經(jīng)營(yíng)者都將持有標明身份的IC卡,豬肉安全信息通過(guò)IC卡進(jìn)行交換、連接。市民也可以通過(guò)農貿市場(chǎng)內觸摸屏進(jìn)行實(shí)時(shí)查詢(xún),可以對豬肉來(lái)源、是否合格等信息掌握得一清二楚。據悉,此管理制度將先在萬(wàn)壽亭農貿市場(chǎng)試行,之后推廣到全杭州。
除此之外,杭州還明確要求生豬屠宰前必須進(jìn)行瘦肉精等禁用藥物檢測,未經(jīng)檢測或者檢測不合格的,不準屠宰! 醣緢笥浾 ,
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【編輯:賈亦夫】 |
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