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怪天氣
按韓國政府說(shuō)法,這輪蘿卜、白菜等蔬菜價(jià)格飛漲,應歸咎于天氣。
韓國今年春季持續出現低溫天氣,夏季出現高溫,9月又遇暴雨,致使農作物減產(chǎn),從而誘發(fā)糧食價(jià)格上漲。今年9月,韓國通貨膨脹率達到17個(gè)月以來(lái)的新高。
農林水產(chǎn)食品部認為,9月大白菜產(chǎn)量為15.1萬(wàn)噸,較去年同期25.2萬(wàn)噸減少四成,原因是“異常天氣變化”。
這一部門(mén)預計,隨著(zhù)今年蔬菜產(chǎn)量持續減少,預計白菜價(jià)格有望在11月時(shí)穩定在每棵2000韓元(1.8美元)。
挺鬧心
蔬菜價(jià)格飆升,韓國人日常生活有些亂套。
“現在,我不得不忽視孫子和丈夫每頓飯都要吃泡菜的要求,真不知道這種情況還要持續多久,”首爾市民金炯淑(音譯)說(shuō),“如果你不每日三餐都吃泡菜,你就不是韓國人!
正如金炯淑所言,韓國人飲食少不了泡菜,不少餐館,不論韓式還是西餐中餐,免費提供小碟泡菜。但“泡菜危機”發(fā)生后,不少企業(yè)內部餐廳減少向員工免費提供的泡菜供應量,一些餐館開(kāi)始對續添泡菜收費。
夏俊泰(音)在首爾經(jīng)營(yíng)一家餐館,他抱怨說(shuō),餐館以泡菜湯聞名,但最近蔬菜價(jià)格上漲讓他不得不考慮漲價(jià),“我需要把價(jià)格翻番,但那樣一來(lái)就不會(huì )有顧客再光顧這里;但如果我不提價(jià)格,我就得花更多的錢(qián)買(mǎi)食材”。
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【編輯:王安寧】 |
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