本報記者 王超報道

　　幾個(gè)月后，白菜和豬肉又被拉到了一起。不過(guò)，這次兩者的地位有所變化，不是豬肉賣(mài)到了白菜價(jià)，而是白菜很有可能賣(mài)到豬肉價(jià)了。

　　由于天氣因素，10月份以來(lái)，韓國陷入了泡菜危機。作為泡菜主原料之一的白菜價(jià)格突然出現飆漲。據報道，在首爾超市里，一棵白菜價(jià)格曾一度達到了1.5萬(wàn)韓元(約合89元人民幣)。近日，雖有所回落，但價(jià)格依然高達1棵1.2萬(wàn)韓元，這一價(jià)格與8月時(shí)相比翻了一番，與去年同期相比，高了6倍多。

　　深悉民眾離不開(kāi)泡菜的韓國政府立即采取了對策，宣布臨時(shí)取消對大白菜30%、白蘿卜27%的進(jìn)口關(guān)稅。同時(shí)從中國進(jìn)口100噸白菜以解燃眉之急。隨后又有媒體報道，韓國政府決定在近日緊急進(jìn)口5萬(wàn)噸中國產(chǎn)整棵白菜。不過(guò)，這5萬(wàn)噸是否均為免稅，該報道并未提及。

　　此消息一傳出，中國白菜商機已現的報道開(kāi)始見(jiàn)諸于各大報端。據韓國較近的各省菜農/經(jīng)銷(xiāo)商紛紛眉開(kāi)眼笑。不過(guò)，不得不警醒的是，在菜價(jià)高企的中國，是否能承擔這一重任；韓國的泡菜危機又會(huì )不會(huì )傳導到中國？

　　“韓國進(jìn)口中國大白菜的決定是臨時(shí)的，很可能會(huì )沖擊我國國內市場(chǎng)的正常供應。一旦市場(chǎng)的短缺，國內大白菜的價(jià)格也將出現波動(dòng)，依賴(lài)大白菜過(guò)冬的北方地區的市民，或許要花比平時(shí)更多的錢(qián)，才能買(mǎi)到自己過(guò)冬所需要的大白菜了�！币晃徊辉竿嘎缎彰�的業(yè)內人士在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪(fǎng)時(shí)如是說(shuō)。

　　在距離韓國較近的青島，這一擔憂(yōu)已經(jīng)變?yōu)榱爽F實(shí)。青島一家食品公司的李經(jīng)理在接受當地媒體采訪(fǎng)時(shí)就表示，公司最近一直是從東北購進(jìn)白菜，由于東北地區的白菜產(chǎn)量有限，需求量這么大，所以白菜價(jià)格上漲是必然的。上半年白菜每噸價(jià)格還維持在550元左右，最近就漲到了每噸850元，每噸漲了300元。

　　膠州大白菜研究所荊所長(cháng)亦稱(chēng)，今年國內大白菜受天氣因素影響也遭遇了減產(chǎn)，目前已經(jīng)上市的東北大白菜減產(chǎn)情況明顯，而青島的大白菜究竟能減產(chǎn)多少還要等到20天后才能確定。他說(shuō)，去年大白菜集中上市的末期，價(jià)格就大幅度走高，預計今年減產(chǎn)加上韓國客戶(hù)來(lái)?yè)屬�，價(jià)格可能會(huì )比去年翻倍。

　　不同于上述業(yè)內人士，東方艾格農業(yè)分析師高旺在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，對于年產(chǎn)量高達幾億噸的中國蔬菜業(yè)而言，韓國所需要的這幾萬(wàn)噸白菜只是“九牛一毛”，對我國的蔬菜市場(chǎng)產(chǎn)生不了太大的影響。而且，近年來(lái)我國蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)趨于穩定，不存在供需缺口一說(shuō)。即使偶爾出現暫時(shí)的供不應求現象也只是針對某一種或幾種蔬菜而言。

　　北京新發(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統計部部長(cháng)劉通也持類(lèi)似觀(guān)點(diǎn)�！皫兹f(wàn)噸的量還不是很多，對全國市場(chǎng)而言，造不成多大的影響。今年我國白菜的生產(chǎn)還是比較理想的，并沒(méi)有遭遇異常氣候。近日下雪的可能性也不大，白菜不會(huì )出現去年被雪埋到地里的慘狀。所以，供應還比較充裕�！彼�在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)。

　　記者從北京新發(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，大白菜的價(jià)格自從10月7日從0.8元/公斤漲至0.98元/公斤之后，最近幾日一直穩定在這個(gè)價(jià)格。10月7日，白菜價(jià)格上漲的原因也與韓國泡菜危機無(wú)關(guān)�！�7日之后的白菜是玉田的白菜，質(zhì)量本就好于之前張家口的白菜�！眲⑼ㄕf(shuō)。

　　高旺還提出，雖然說(shuō)我國蔬菜價(jià)格不會(huì )因韓國的泡菜危機引發(fā)多大的波動(dòng)，但是韓國的泡菜危機也給我國帶來(lái)了不少警醒。近兩年，由于天氣等因素，我國種植蔬菜的成本不斷攀升。種子、化肥、基礎設施、人工等蔬菜種植成本近年來(lái)不斷增加。蔬菜倉儲及運輸費用也節節升高，其中包括了冷凍、倉儲、油價(jià)等諸多因素。同時(shí)，我國的流通領(lǐng)域依然混亂，經(jīng)過(guò)中間商的層層剝削菜農賺到的錢(qián)并不多。蔬菜價(jià)格上漲與國內流動(dòng)性過(guò)剩、通貨膨脹壓力增大有直接關(guān)系。今年中國繼續實(shí)施適度寬松的貨幣政策，貨幣發(fā)行量較大也是導致整體物價(jià)水平上升的因素�！吧鲜鰩讉�(gè)因素，也是韓國泡菜危機爆發(fā)的幾個(gè)重要原因�！彼�說(shuō)。