“目前的白菜價(jià)格是歷史同期最高價(jià)�！绷_剛說(shuō)，在他經(jīng)營(yíng)企業(yè)的16年中，從來(lái)沒(méi)有這么高價(jià)收購過(guò)白菜，以前更不可能有如此高的價(jià)格，除了減產(chǎn)外，韓國的大量收購也是導致東北白菜價(jià)格上漲的重要原因。

　　羅剛表示，大白菜價(jià)格提高對于酸菜加工企業(yè)影響最大，這導致成本提高一倍，因此，酸菜價(jià)格也將上漲。

　　“我們已向全國的超市發(fā)出漲價(jià)通知，首次提價(jià)15%�！绷_剛說(shuō)，二次提價(jià)也可能是15%，之所以一次沒(méi)大幅提高，是給市場(chǎng)一個(gè)緩沖時(shí)間，以免消費者不適應，盡管如此，企業(yè)的利潤也會(huì )不如往年，一部分成本要企業(yè)內部消化。

　　羅剛表示，該公司的產(chǎn)品出口加拿大、英國等十多個(gè)國家，酸菜漲價(jià)對于出口也會(huì )產(chǎn)生不利影響。

　　據沈陽(yáng)多家超市內部人士透露，目前，超市方面已接到部分酸菜生產(chǎn)企業(yè)的漲價(jià)通知，酸菜價(jià)格近期將有變動(dòng)，漲幅在10%~15%。

　　韓國“泡菜危機”現商機 沈企沒(méi)搭上車(chē)

　　近期，韓國爆發(fā)泡菜危機，給中國一些泡菜企業(yè)帶來(lái)了商機，不過(guò)，沈陽(yáng)本地泡菜加工企業(yè)卻沒(méi)有搭上車(chē)。

　　“我們以前向韓國出口過(guò)泡菜，不過(guò)兩年前雙方貿易就中斷了�！弊蛉�，沈陽(yáng)市一家食品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負責人表示。

　　據其介紹，韓國企業(yè)進(jìn)口泡菜的衛生檢驗指標要求嚴格，要求中方泡菜企業(yè)必須有自己的蔬菜生產(chǎn)基地，泡菜進(jìn)入韓國市場(chǎng)的門(mén)檻很高。

　　他表示，韓國方面提出的上述要求企業(yè)是可以做到的，不過(guò)最讓企業(yè)接受不了的是，韓國企業(yè)要求中方企業(yè)向其供應的泡菜價(jià)格要五年保持不變。

　　“五年時(shí)間，國內市場(chǎng)泡菜原材料價(jià)格浮動(dòng)太大，價(jià)格漲多跌少�！痹撠撠熑吮硎�，泡菜價(jià)格固定不變，中方企業(yè)需要大量的鋪底資金，獲取的利潤則越來(lái)越少，甚至有賠本的風(fēng)險。

　　沈陽(yáng)另一家食品公司相關(guān)負責人介紹，該企業(yè)曾經(jīng)擁有沈陽(yáng)最大泡菜生產(chǎn)基地，亞洲最大規模的泡菜生產(chǎn)線(xiàn)，不過(guò)現在也與韓方中斷了泡菜貿易，主要原因也是國內泡菜原材料價(jià)格浮動(dòng)太大，利潤不夠豐厚。

　　“商機轉瞬即逝，企業(yè)生產(chǎn)的泡菜若沒(méi)有出口資質(zhì)，現去辦理手續聯(lián)系韓國客戶(hù)已來(lái)不及了�！痹撠撠熑吮硎�，泡菜外銷(xiāo)韓國還有一個(gè)月的黃金期，企業(yè)錯過(guò)就賺不到豐厚的利潤了。

　　昨日，記者從沈陽(yáng)出入境檢驗檢疫局了解到，目前，沈陽(yáng)本地沒(méi)有向韓國出口泡菜的規�；�企業(yè)，企業(yè)加工生產(chǎn)的泡菜以?xún)蠕N(xiāo)為主。（記者 張林林 趙威）