3塊5！5塊8！10塊4！

　　霜降時(shí)節，蘋(píng)果的收購價(jià)和零售價(jià)仍不斷創(chuàng )出新高。山東棲霞果農胡根生告訴中國證券報記者，“我種蘋(píng)果都二十多年了，今年的價(jià)格絕對是歷史最高點(diǎn)！”

　　然而，瘋狂的上漲或將閃電般畫(huà)上“句號”，因為一些大資金可能已經(jīng)趁高位出逃。此前中國證券報記者曾報道，有大筆資金收購山東紅富士蘋(píng)果，其中有煤老板，也有“炒大蒜”暴富的大戶(hù)。27日，當地一位“代辦”胡大寶告訴中國證券報記者，“這些人突然都走了，10月初這兒的蘋(píng)果收獲季剛開(kāi)始，那些大老板就過(guò)來(lái)了，該收的收、該入庫的入庫，現在不少已經(jīng)轉手，在當地就賣(mài)了�！�

　　和“代辦”、果農們打了二十多年的交道，經(jīng)銷(xiāo)商胡老板對中國證券報記者表達了自己的猜測：這個(gè)行情有點(diǎn)怪，果農和“代辦”是決定不了的，我們這些小資金也決定不了，還是那些大老板說(shuō)了算。不過(guò)，他們也是找了懂行的人來(lái)操作，不可能貿然就砸下幾千萬(wàn)！

　　根據棲霞當地的“代辦”、果農、傳統經(jīng)銷(xiāo)商的描述，不難發(fā)現，炒作蘋(píng)果的大筆游資仍然按照今年“農產(chǎn)品爆炒”一貫手法——選定品種，先行市場(chǎng)一步炒高價(jià)格，然后從中牟取暴利，再閃電離開(kāi)。

　　如今，大筆游資逐步撤退了，留在山東棲霞的，是仍處于興奮狀態(tài)的果農和一籌莫展的小經(jīng)銷(xiāo)商們。

　　果農胡根生告訴中國證券報記者，今年富士蘋(píng)果的驚人行情，讓當地農民措手不及，“看今年這行情，大家都想明年多種點(diǎn)兒蘋(píng)果了�，F在我們想去找那些家里人口少的人家商量，把他們的地承包過(guò)來(lái)，爭取能多種點(diǎn)吧�！焙�根生表示，甚至還有果農把大學(xué)剛畢業(yè)的女兒也叫回來(lái)打理果園、種植蘋(píng)果。

　　經(jīng)銷(xiāo)商陳老板告訴中國證券報記者，“目前價(jià)格應該已經(jīng)到頂了，霜降已過(guò)，蘋(píng)果的品相都下降了，往年早就開(kāi)始掉價(jià)了，價(jià)格肯定不可能再漲了�！�

　　經(jīng)銷(xiāo)商胡老板則道出自己的擔心：現在收購價(jià)已經(jīng)這么高了，明年初的銷(xiāo)售價(jià)格肯定低不了。就怕到時(shí)候有價(jià)無(wú)市，老百姓不買(mǎi)賬，到時(shí)候萬(wàn)一“大戶(hù)”們壓價(jià)拋售蘋(píng)果，市場(chǎng)肯定要亂套，我們這些小資金就沒(méi)法兒活了。畢竟“大戶(hù)”剛開(kāi)始就來(lái)了，他們的成本比我們低��！

　　更多小經(jīng)銷(xiāo)商們則選擇了離開(kāi)。不少經(jīng)銷(xiāo)商覺(jué)得，收購旺季也過(guò)了，但收購價(jià)格依然讓人望而生畏�！安簧俜N植大戶(hù)都把果子囤在自己家里了，今年大部分經(jīng)銷(xiāo)商能收到預期量的70%就不錯了�！�

　　與之相隨的是棲霞當地冷庫業(yè)的“大興土木”�！袄鋷旖ǖ锰�多了，今年棲霞90%的冷庫都裝不滿(mǎn)�！崩鋷炖习謇钕壬�表示。

　　而最終要為“蘋(píng)什么”埋單的消費者們正在試著(zhù)調換口味。消費者王女士表示，“現在我們家都不吃國產(chǎn)蘋(píng)果了，改吃進(jìn)口蘋(píng)果，反正國產(chǎn)的價(jià)格也快和進(jìn)口的差不多了�！敝袊�證券報記者了解到，目前北京超市的特級紅富士已達10.4元/斤，進(jìn)口蛇果也不過(guò)約10元/斤。不少消費者表示，由于“蘋(píng)什么”持續飆漲，已經(jīng)改吃其他水果了。

　　東興證券資深行業(yè)分析師瞿永祥認為，游資選擇農產(chǎn)品炒作，往往有跡可循——盤(pán)子小、耐儲存、自然災害造成減產(chǎn)、具有一定剛性需求、國家不易調控。而蘋(píng)果正符合這些特征，儲藏、銷(xiāo)售時(shí)間長(cháng)，可以今年冷藏次年銷(xiāo)售，這給游資提供了炒作的獲利空間。

　　國家行政學(xué)院決策咨詢(xún)部研究員王小廣認為，“這種投機炒作的不良風(fēng)氣在整個(gè)社會(huì )蔓延，老百姓似乎覺(jué)得‘炒什么都有理’，都想一夜暴富�！彼�表示，要嚴厲打擊炒作，增加投機成本。記者 陳瑩瑩