近一段時(shí)間以來(lái)，綠豆、大蒜、蘋(píng)果，各類(lèi)食品價(jià)格飛漲的消息不絕于耳。事實(shí)上，漲價(jià)不僅發(fā)生在中國，全球基本食物都在漲價(jià)。

　　澳大利亞的《悉尼先驅晨報》今晨報道稱(chēng)，極端天氣以及市場(chǎng)投機力量影響了全球基本食品的價(jià)格，以色列的西紅柿、韓國的大白菜，中國的大蒜以及巴基斯坦的面包價(jià)格，都已達到了史上最高。

　　英國《衛報》引用世界銀行的話(huà)說(shuō)，現在糧價(jià)、菜價(jià)還不是最高的，未來(lái)兩年內將達到最高點(diǎn)。

　　全球都在漲漲漲 現在未到最高值

　　數據顯示，過(guò)去半年來(lái)，全球小麥和玉米價(jià)格已經(jīng)漲了57%，大米漲了45%，糖漲了55%，大豆價(jià)格漲到了過(guò)去16個(gè)月來(lái)的最高值。

　　根據路透集團旗下的杰富瑞金融公司的數據顯示，僅最近短短幾周內，全球肉價(jià)漲到了20年來(lái)的最高值。同時(shí)，食用油價(jià)格上漲近20%、食糖上漲55%。

　　這些大宗農產(chǎn)品價(jià)格上漲也直接導致了下游產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)格上漲，面包、蛋糕、巧克力、餅干價(jià)格紛紛上漲，有的企業(yè)采取不漲價(jià)但減量的做法來(lái)減少成本。

　　世界銀行日前表示，肉、糖、大米、小麥等世界主要食品價(jià)格波動(dòng)預計將持續5年。

　　英國《衛報》以《物價(jià)漲到頂，可預見(jiàn)全球性糧食危機》為題的報道中引用世行的話(huà)說(shuō)，現在糧價(jià)、菜價(jià)還不是最高的，未來(lái)兩年內將達到最高點(diǎn)，現在就可預見(jiàn)到全球性糧食危機。

　　多國政府發(fā)警告 明年糧食或短缺

　　肯尼亞、烏干達、尼日利亞、印度尼西亞、巴西和菲律賓等國政府都已發(fā)出警告：預計明年將出現極端天氣，而且交易商進(jìn)行投機，明年有可能出現糧食短缺。

　　設在倫敦的世界發(fā)展運動(dòng)組織警告說(shuō)，對沖基金、退休基金和投資銀行進(jìn)行的糧食投機有可能推動(dòng)糧價(jià)進(jìn)一步上漲。

　　國內外基本食品價(jià)格漲幅

　　商品 國際 國內

　　小麥 57% 38%

　　玉米 57% 33%

　　糖 55% 66%

　　大米 45% 39%

　　工業(yè)化、都市化、環(huán)境惡化 價(jià)格波動(dòng)將持續更久

　　聯(lián)合國糧食權利特派員奧利維爾·德舒特認為，是環(huán)境惡化、都市化以及將大量土地收獲物用做生物燃料等因素造成了世界主要食品價(jià)格的走高。

　　“全世界范圍內，因嚴重的環(huán)境惡化，每年喪失500萬(wàn)到1000萬(wàn)公頃農地，因工業(yè)化和都市化，每年喪失1950萬(wàn)公頃農地�！钡率嫣卣f(shuō)道。

　　《衛報》報道指出，有些專(zhuān)家認為一段時(shí)間內，全球日用品市場(chǎng)價(jià)格居高不下是鐵板釘釘的事情。

　　聯(lián)合國糧農組織高級經(jīng)濟學(xué)家阿布多爾雷扎·阿巴斯安說(shuō)，“最近幾周來(lái)，我們發(fā)現一些導致2008年全球糧食危機的相同征兆。我們的糧食價(jià)格可能不會(huì )像2008年那樣高，但這一次，會(huì )持續得更久�！�

　　專(zhuān)家解讀

　　糧食投機行為

　　推動(dòng)農產(chǎn)品漲價(jià)

　　花旗銀行亞太區首席經(jīng)濟學(xué)家、中國研究部主管沈明高上午接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，近期國內農產(chǎn)品價(jià)格一個(gè)泡沫接著(zhù)一個(gè)泡沫，這是很少見(jiàn)的情況。

　　目前來(lái)看，就國內農產(chǎn)品價(jià)格而言，流動(dòng)性因素影響比重較大，更大程度上是糧食投機推動(dòng)了農產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)。

　　“供給、流動(dòng)性、氣候三大因素同步發(fā)生作用，未來(lái)幾年農產(chǎn)品的價(jià)格還會(huì )持續波動(dòng)。其中氣候因素也不可忽略，今年的氣候就比較異常，對明年的農產(chǎn)品價(jià)格影響會(huì )很大�！鄙蛎鞲哒f(shuō)道。