據中國之聲《央廣新聞》報道，對許多城市而言，豬肉私屠濫宰始終是塊心病，它事關(guān)百姓飲食安全。在山東濟南西部就有一個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，每天凌晨?jì)扇�點(diǎn)，每天都有、大量來(lái)自城郊非法屠宰窩點(diǎn)的豬肉在此交易。

　　要找到這個(gè)地方很不容易，早上6點(diǎn)不到就關(guān)門(mén)了。記者凌晨3點(diǎn)起床驅車(chē)趕往濟南西部的段店，找到了該農貿市場(chǎng)。3點(diǎn)半左右店鋪開(kāi)始陸續開(kāi)張，大部分都是肉鋪，買(mǎi)肉的客戶(hù)也開(kāi)始增多。這些客戶(hù)大多是大客戶(hù)，都開(kāi)著(zhù)小型貨車(chē)、面包車(chē)或三輪車(chē)前來(lái)拉肉。一番討價(jià)還價(jià)后購買(mǎi)的數量很多，多是用大號塑料袋盛裝，一次購買(mǎi)上百斤。

　　這些豬肉并非來(lái)自正規屠宰場(chǎng)，豬肉上很明顯沒(méi)有食品部門(mén)蓋的藍色印章。價(jià)格也比較便宜，每斤2-3元。據了解，這些豬肉多來(lái)自長(cháng)清平安鎮，這個(gè)村里幾乎家家戶(hù)戶(hù)都偷著(zhù)非法宰殺生豬，然后用農用車(chē)運進(jìn)市區內銷(xiāo)售。這些豬的來(lái)源不明，有的甚至是病死豬和老母豬，流向主要是小飯店和路邊攤。

　　據了解，這個(gè)市場(chǎng)每天豬肉的交易量在三十噸左右，占到了濟南“黑豬肉”總量的三分之一。(山東臺記者翁平亞)