進(jìn)入11月，本市也迎來(lái)了冬儲菜大量上市的季節了，按往年菜價(jià)運行規律，白菜、蘿卜的價(jià)格應該呈下行走勢，而今年受多種因素的影響，冬儲菜價(jià)格截至目前仍居高不下。

　　據水屯市場(chǎng)監測的數據顯示，以大白菜為例，今年10月30日1.1元/公斤，10月1日0.8元/公斤，環(huán)比上漲37.5%，而去年10月31日大白菜僅為0.34元/公斤，同比上漲223.53%;今年白蘿卜價(jià)格為1.2元/公斤，同比去年上漲140%;今年土豆為2元/公斤，同比去年上漲81.82%。

　　市場(chǎng)分析人士表示，今年冬儲菜價(jià)格上漲的主要原因一是由于2008年和2009年大白菜的價(jià)格普遍較低，種植戶(hù)虧本，造成今年大白菜的種植面積減少，價(jià)格上揚;另?yè)�天津武青區的種植戶(hù)介紹，由于今秋偏冷，蘿卜的個(gè)頭沒(méi)有往年大，減產(chǎn)已成定局，價(jià)格上漲也在情理之中。就銷(xiāo)售環(huán)節而言，去年市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)雇用一個(gè)普通勞動(dòng)力費用為50至70元/天，今年就需要70至90元/天。汽、柴油價(jià)格的上調也增加了經(jīng)營(yíng)戶(hù)的運輸成本。

　　再有就是蔬菜整體種植面積有所減少。

　　就目前情況來(lái)看，冬儲菜正處于供銷(xiāo)兩旺的時(shí)期，短時(shí)間內價(jià)格將保持穩定，但從長(cháng)遠來(lái)看，今年的冬儲菜價(jià)格不會(huì )太低。J049

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　　青蒜 冬瓜 刺黃瓜“領(lǐng)漲”

　　本報訊(通訊員 師清才 董軍)水屯市場(chǎng)監測的數據顯示，與上周相比，本周近70余個(gè)蔬菜品種，有36種價(jià)格上漲，7種蔬菜價(jià)格下跌，其余蔬菜價(jià)格持平。

　　據經(jīng)營(yíng)戶(hù)介紹：當前已經(jīng)到了冬儲菜大量上市的季節，按往年規律冬儲菜價(jià)格應該下行，但今年卻一直居高不下，從而影響了蔬菜的整體運行價(jià)格;另外，蔬菜的供應地也由河北、天津及北京周邊地區轉移到山東、內蒙古等地，距離遠了，汽、柴油價(jià)格上漲，增加了蔬菜的運輸成本。J049

　　上漲幅度較大的三種蔬菜

　　青蒜 冬瓜 刺黃瓜

　　每公斤 5.8元 1.04元 4.09元

　　上 漲 81.25% 50.72% 47.65%

　　下跌幅度較大的三種蔬菜

　　菠菜 萵筍 蒜苗

　　每公斤 2.43元 1.8元 7.47元

　　下 降 19.8% 18.18% 10.11%

　　通訊員 師清才 董軍