“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”、“糖高宗”等新詞把中國農產(chǎn)品市場(chǎng)的“瘋狂”表露無(wú)遺。進(jìn)入第四季度，這些進(jìn)行著(zhù)農產(chǎn)品漲價(jià)接力賽的“先驅”們并沒(méi)有出現“后繼無(wú)人”的情況，在“蘋(píng)什么”接過(guò)漲價(jià)的接力棒后，土豆也以?xún)r(jià)格翻番的勢頭悄悄向下一站“天后”的位置前進(jìn)。

　　日前，國家商務(wù)部公布了10月份城市食品零售價(jià)格監測情況，據稱(chēng)在監測的31種產(chǎn)品中，近80%價(jià)格上漲。而且預計近期多數品種價(jià)格仍將繼續上漲。

　　匪夷所思的是，蘋(píng)果、土豆甚至大宗的水稻，并沒(méi)有出現減產(chǎn)的現象，價(jià)格卻照漲不誤？《第一財經(jīng)日報》此前報道，今年?yáng)|北三省水稻產(chǎn)量預計達到3000萬(wàn)噸，與去年相比，增產(chǎn)兩成到三成；而中國蘋(píng)果的最大產(chǎn)區陜西省今年蘋(píng)果產(chǎn)量850萬(wàn)噸左右，比去年增加50萬(wàn)噸，至于土豆，專(zhuān)家說(shuō)，由于南方地區冬閑田的利用，全國土豆面積持續增加。

　　經(jīng)濟學(xué)家謝國忠直接將農產(chǎn)品等大宗商品的價(jià)格上漲與貨幣太多聯(lián)系在一起，如果央行超發(fā)43萬(wàn)億元人民幣的推論得以成立的話(huà)，對于為什么農產(chǎn)品產(chǎn)量沒(méi)有減少甚至豐收，價(jià)格依然走高的問(wèn)題，應該可以得出一個(gè)最直接的解釋?zhuān)�既然錢(qián)太多了，游資必然四處出擊，因此農產(chǎn)品豐收也漲價(jià)不足為奇。

　　通貨膨脹可以通過(guò)加息、緊縮流動(dòng)性來(lái)解決，但是從另外兩個(gè)因素來(lái)看，農產(chǎn)品的漲價(jià)可能不是一個(gè)短期現象。

　　改革開(kāi)放三十年，農業(yè)嚴重被邊緣化，農村空心化，青壯勞力外流，城鄉收入差距日益拉大，2006年開(kāi)始，決策層出臺糧食保護價(jià)制度并不斷調高農業(yè)補貼水平，納入政策性收購的農產(chǎn)品品種日益增加，這是小麥等大宗農產(chǎn)品走高的決定性因素；大宗農產(chǎn)品與大蒜、綠豆不同，不管是溫商還是煤老板，游資難以撬動(dòng)每年產(chǎn)量上億噸的糧食市場(chǎng)，能話(huà)事的只有政府。

　　即便決策層連續提高小麥、水稻等農產(chǎn)品的最低收購價(jià)或者臨時(shí)收儲價(jià)格，但農民從農業(yè)獲得的收入仍然遠遠低于進(jìn)城務(wù)工所得。江蘇鹽城的農民冬、春種小麥，夏、秋種水稻，兩季作物中的小麥獲得的收入基本只夠支付全年購買(mǎi)種子、化肥等生產(chǎn)資料的開(kāi)支，真正能掙到的是水稻的錢(qián)，而一畝水稻的純收益難超過(guò)500元，進(jìn)城務(wù)工每個(gè)月的收入基本會(huì )在2000元左右，這個(gè)差距不抹平，農產(chǎn)品漲價(jià)的動(dòng)力仍在。

　　盡管農業(yè)政策持續大幅調整，農產(chǎn)品集團中還有不少角落難以充分分享到“陽(yáng)光”。與水稻等糧食品種每畝近百元的補貼相比，棉花的補貼只有20元左右，至于綠豆、大蒜等則不在良種補貼等照顧性政策的范疇之內，拋棄棉花、改種糧食的必然后果之一就是棉價(jià)的大幅反彈。

　　在農業(yè)政策需要完善之外，農產(chǎn)品加工業(yè)的現代化是助推糧價(jià)上漲的又一重要因素。中國農產(chǎn)品加工業(yè)長(cháng)期“小、散、亂”，農產(chǎn)品市場(chǎng)假冒偽劣橫行，而經(jīng)過(guò)三十年經(jīng)濟建設，中國消費者對農產(chǎn)品的需求已經(jīng)從溫飽向改善型升級，對于這樣的消費升級需求，外資企業(yè)反應最快，將現代化糧油加工技術(shù)帶入中國，并在商業(yè)上逐漸摸索出成功之道，國有企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)群起仿效，現代化的玉米、小麥、水稻、大豆加工能力近年急速擴張，這種現代化加工能力的擴張帶來(lái)兩個(gè)結果，一個(gè)是更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，而作為這些產(chǎn)品的原料，另一個(gè)結果就是農產(chǎn)品的價(jià)格逐漸走高，而這些現代化加工企業(yè)有實(shí)力承接高糧價(jià)。

　　上述因素并不意味著(zhù)農產(chǎn)品漲價(jià)將直線(xiàn)行進(jìn)，黑龍江齊齊哈爾馬鈴薯協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)陳彥貴已經(jīng)為農民受賺錢(qián)效應影響，明年蜂擁去種土豆的前景憂(yōu)心不已，農產(chǎn)品的暴漲暴跌何日是個(gè)盡頭？他沒(méi)有答案。(胡軍華)