中新網(wǎng)北京7月19日電(宮宏宇)在全球農業(yè)糧食系統轉型的關(guān)鍵時(shí)期，如何構建高效、穩定、綠色的農業(yè)產(chǎn)供鏈成為全球企業(yè)共同關(guān)注的議題。

　　在第三屆中國國際供應鏈促進(jìn)博覽會(huì )(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“鏈博會(huì )”)“綠色農業(yè)鏈”展區內，來(lái)自“田園到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈的百余家全球企業(yè)齊聚一堂，共探綠色農業(yè)發(fā)展的創(chuàng )新路徑。

　　全鏈條協(xié)同：激發(fā)綠色農業(yè)新動(dòng)能

　　“從加工、運輸到包裝、零售，全球每年約有14%的糧食在供應鏈環(huán)節損失，這一數字令人警醒?！甭?lián)合國糧食及農業(yè)組織駐華代表卡洛斯在17日舉行的第三屆鏈博會(huì )綠色農業(yè)主題活動(dòng)上強調，通過(guò)全鏈條綠色化改造，我們不僅能減少糧食浪費，更能有效保護自然資源。

　　這一觀(guān)點(diǎn)得到與會(huì )企業(yè)的廣泛認同。沃爾瑪國際高級副總裁戴伯樂(lè )表示：“我們制定了減少10億噸供應鏈碳排放的可持續發(fā)展目標，同時(shí)計劃在2030年前保護、管理或恢復至少5000萬(wàn)英畝土地和100萬(wàn)平方英里的海洋。這些目標無(wú)法單打獨斗，必須依靠供應鏈各環(huán)節的緊密協(xié)作?！?/p>

　　作為農產(chǎn)品端上餐桌的最后一環(huán)，麥當勞分享了自身與供應商合作推動(dòng)綠色農業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗。

　　麥當勞中國首席影響官顧磊介紹，餐飲業(yè)的供應鏈是從農場(chǎng)到餐桌。為推動(dòng)農業(yè)可持續發(fā)展，麥當勞2023年便聯(lián)合九大供應商一起推出“再生農業(yè)計劃”，推動(dòng)農業(yè)綠色發(fā)展。

　　今年，麥當勞中國與首農集團、賓堡、順新暉、圣農、泰森、百麥、太陽(yáng)谷、三元食品、麥肯、凱愛(ài)瑞和九聯(lián)11家供應商伙伴，首次以中國“麥鏈”形式亮相第三屆鏈博會(huì )，展示中國“麥鏈”上下游合作共贏(yíng)，推動(dòng)本土化發(fā)展、積極開(kāi)拓“出?！睓C會(huì )的成果。

　　技術(shù)創(chuàng )新：驅動(dòng)農業(yè)綠色革命

　　從田間地頭到百姓餐桌，農業(yè)綠色轉型的各個(gè)環(huán)節都離不開(kāi)技術(shù)創(chuàng )新。鏈博會(huì )上，多家企業(yè)結合自身實(shí)踐分享了綠色轉型領(lǐng)域的技術(shù)實(shí)踐。

　　袁隆平農業(yè)高科技股份有限公司副總裁胡博介紹，“我們培育的16個(gè)綠色超級稻品種具有高氮吸收特性，可減少30%化肥使用。種業(yè)作為‘農業(yè)芯片’，為綠色農業(yè)發(fā)展帶來(lái)巨大價(jià)值?！?/p>

　　全球四大糧商之一的路易達孚集團借助中國光伏技術(shù)推動(dòng)碳減排。其北亞區副總裁孫詠華提到，路易達孚在天津工廠(chǎng)屋頂加裝光伏設施，不僅可以回收碳指標，還可以轉化成經(jīng)濟效益。去年路易達孚在廣州南沙也實(shí)現了散裝豆粕貨車(chē)運輸的碳減排。這些在中國的綠色轉型經(jīng)驗已推廣到路易達孚其他市場(chǎng)。

　　數字信息技術(shù)則為農業(yè)機械化生產(chǎn)插上了“智能翅膀”。國機數字科技有限公司副總經(jīng)理邢凱表示，“如今，通過(guò)‘農機云’物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，我們可以實(shí)時(shí)采集農機作業(yè)數據，實(shí)現農機精準調度，推動(dòng)農業(yè)生產(chǎn)數字化、智能化發(fā)展?！?/p>

　　鏈博平臺：促成務(wù)實(shí)合作成果

　　在推動(dòng)農業(yè)綠色轉型過(guò)程中，供應鏈合作同樣重要。企業(yè)“鏈”上對接，這讓鏈博會(huì )為農業(yè)綠色轉型作出獨特貢獻。

　　據介紹，今年綠色農業(yè)鏈按照從“田園到餐桌”的邏輯，設置全產(chǎn)業(yè)鏈板塊、上游農產(chǎn)品生產(chǎn)板塊、中游農產(chǎn)品加工板塊和下游農產(chǎn)品及流通板塊，展示包括研發(fā)、生產(chǎn)、加工、流通、倉儲和銷(xiāo)售等農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條的各環(huán)節要素。此外，還首次設置室外展區，進(jìn)一步拓展展示空間與形式。

　　在鏈博會(huì )這一平臺上，更多企業(yè)獲得了實(shí)打實(shí)的綠色合作機遇。

　　百勝中國在本屆鏈博會(huì )上發(fā)布了“百勝和羹發(fā)展計劃”，旨在以供應鏈為產(chǎn)業(yè)紐帶，構建多方對話(huà)協(xié)同的生態(tài)網(wǎng)絡(luò )。

　　例如，雪川農業(yè)集團在百勝“零廢工廠(chǎng)”倡議下，與外部專(zhuān)業(yè)機構一起應用土豆皮還肥技術(shù)減少環(huán)境污染，改善土壤結構，為循環(huán)農業(yè)助力；福建圣農則與百勝中國通過(guò)標準共建、技術(shù)共享、數據互聯(lián)的深度協(xié)同，推動(dòng)禽肉供應鏈“安全可追溯、產(chǎn)能可預測、品質(zhì)可量化”。

　　百勝中國供應鏈管理副總裁陳建平表示，百勝中國始終堅持向消費者提供優(yōu)質(zhì)與創(chuàng )新的美食體驗，這背后依托的是其強大的供應鏈生態(tài)體系。當前在面對全球產(chǎn)業(yè)鏈重構的時(shí)代浪潮下，百勝中國將攜手供應商伙伴努力構建開(kāi)放、共生、韌性、可持續的世界級供應鏈生態(tài)。

　　鏈博會(huì )帶來(lái)的合作碩果正在顯現。金馬與基碩兩家專(zhuān)精特新農業(yè)科技企業(yè)作為連續三屆參展鏈博會(huì )的老朋友，通過(guò)在前兩屆鏈博會(huì )現場(chǎng)深入交流達成了新合作。本屆他們聯(lián)合展示共建數字平臺的階段成果，并在現場(chǎng)舉辦發(fā)布活動(dòng)，充分體現了鏈博會(huì )在促合作、促落地方面的重要平臺價(jià)值。

　　正如嘉吉大中華區副總裁劉暢所說(shuō)，鏈博會(huì )不僅為企業(yè)提供展示技術(shù)和解決方案的極佳平臺，也幫助企業(yè)深刻了解市場(chǎng)，鏈接上下游和中外的產(chǎn)業(yè)伙伴。借助鏈博會(huì )，企業(yè)與合作伙伴、客戶(hù)以及友商共同學(xué)習，應對行業(yè)共同的挑戰，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。(完)