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　　今天是本屆地壇和龍潭廟會(huì )的最后一天，按慣例也是攤主甩貨的日子。

　　一周來(lái)，地壇廟會(huì )的游客達120萬(wàn)人次，比去年增加20%，龍潭廟會(huì )接待游客110萬(wàn)人次，也比去年增加了10%。游人多、天氣好，占全了“天時(shí)地利人和”的廟會(huì )，好像讓大多數攤主把金融危機那檔子事兒忘了個(gè)干凈。

　　攤主們到底賺了多少錢(qián)？除了標王，還有誰(shuí)能賺錢(qián)？地壇、龍潭哪個(gè)廟會(huì )含金量高？我們趕在今天給您算算賬。

    調查說(shuō)明

　　調查時(shí)間：1月29日—1月31日(正月初四到初六)

　　調查地點(diǎn)：地壇、龍潭廟會(huì )

　　調查對象：兩大廟會(huì )各30個(gè)攤位；其中餐飲攤位18個(gè)，百貨攤位30個(gè)，游藝攤位12個(gè)

　　賺錢(qián)· 比較

　　小吃盈利相當 但龍潭先期投入少

　　從記者抽樣看，地壇廟會(huì )的攤位費平均超過(guò)了3萬(wàn)元，比龍潭廟會(huì )的平均價(jià)格普遍高出2萬(wàn)元左右，但兩邊的盈利基本相同——截至昨天，利潤都在1萬(wàn)多元。

　　在這些攤位中，小吃攤是“成本”最高的，但掙錢(qián)卻不容易。除了標王之外，小吃的攤位費都在萬(wàn)元以上，地壇廟會(huì )更有很多攤位的拍賣(mài)價(jià)在5萬(wàn)元到10萬(wàn)元之間，但受訪(fǎng)者普遍反映賺錢(qián)有點(diǎn)費勁。

　　在地壇廟會(huì )小吃區，某經(jīng)營(yíng)羊肉串的攤主介紹，今年他家的攤位費是14萬(wàn)元，比去年貴了近1萬(wàn)元，“你不要別人還要呢，這也是咬牙搶來(lái)的�！睌傊髡f(shuō)，廟會(huì )開(kāi)張后每天的流水大約在3萬(wàn)元左右，真正盈利已是初五以后了。

　　用他的話(huà)說(shuō)，前幾天有點(diǎn)像大街上跑“份兒錢(qián)”的的哥。

　　但在龍潭廟會(huì )的小吃區，攤位費以3萬(wàn)元至5萬(wàn)元的居多，比地壇廟會(huì )整體上低了一個(gè)檔次，但受訪(fǎng)的小吃攤主們普遍表示，目前都賺了1萬(wàn)多元。

　　從投入產(chǎn)出比看，無(wú)疑龍潭廟會(huì )占了上風(fēng)。

　　百貨購買(mǎi)力強 地壇收回成本更早

　　“廟會(huì )吃在地壇”的神話(huà)出現危機，但在百貨銷(xiāo)售上，地壇廟會(huì )反超龍潭廟會(huì )一把。

　　以賣(mài)拼圖、魔方等益智玩具的攤位為例，截至昨天，龍潭廟會(huì )的攤主普遍表示略有盈利，平均利潤還不到5000元，而地壇廟會(huì )的攤主們早在初四就開(kāi)始盈利了，平均一天的流水就能達到七八千元。

　　在地壇廟會(huì )一家深受歡迎的鐵皮玩具攤位，攤主告訴記者，他同時(shí)在兩個(gè)廟會(huì )擺攤，龍潭廟會(huì )的拍賣(mài)價(jià)低了3000元，但在地壇只賣(mài)了兩天就收回成本，這些天還經(jīng)常出現斷貨的情況。

　　這名攤主告訴記者，地壇廟會(huì )游客的購買(mǎi)力明顯強于龍潭廟會(huì )，由于百元以上的鐵皮玩具在地壇廟會(huì )很好賣(mài)，最后他只得把龍潭廟會(huì )的備貨往地壇廟會(huì )調。

　　風(fēng)車(chē)、空竹遇冷 “打”不過(guò)流行頭飾

　　即便是在同一家廟會(huì )，也不是賣(mài)什么都賺錢(qián)，百貨攤位中，從今年整體反饋看，賣(mài)面具、假發(fā)、頭套等搞怪玩具和拼圖等益智玩具的最賺錢(qián)；民俗玩具則最受冷落。

　　在地壇廟會(huì )上，帶著(zhù)奧巴馬面具、“阿拉蕾”頭飾的年輕人都在起勁地推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品，他們的攤位前也是人頭攢動(dòng)。逛一次廟會(huì )下來(lái)，您看見(jiàn)幾十個(gè)“阿拉蕾”一點(diǎn)都不新鮮�！皠e跟別人說(shuō)，我們家一天的流水就將近1萬(wàn)元�！痹诘貕瘡R會(huì )西門(mén)附近，一個(gè)賣(mài)拼圖的攤主向記者透露，本次廟會(huì )他家一天就掙回攤位費，兩天收回所有成本，從第三天就開(kāi)始盈利，整個(gè)廟會(huì )掙3萬(wàn)元不成問(wèn)題。

　　與之相反，傳統風(fēng)車(chē)、空竹卻備受冷落。一位空竹攤攤主說(shuō)，一天的流水才1000多元，可是攤位費卻高達1萬(wàn)元，這么算他連本兒都賺回不來(lái)。

　　在龍潭廟會(huì )也是同樣的情況，龍潭廟會(huì )西區一位賣(mài)風(fēng)車(chē)的攤主就說(shuō)，去年賠了幾千元，今年估計更慘。

　　在記者采訪(fǎng)的6個(gè)風(fēng)車(chē)、空竹等民俗品的攤位中，有三家都在以5元一個(gè)風(fēng)車(chē)的價(jià)格賠錢(qián)大甩賣(mài)。

　　賺錢(qián)· “新貴”

　　公司承包游藝 利潤可達數十萬(wàn)元

　　在地壇和龍潭廟會(huì )的游藝場(chǎng)，很多市民喜歡買(mǎi)幾個(gè)幣玩套圈、投籃贏(yíng)禮物。別看您花費不大，承包游藝場(chǎng)的公司掙得可不少。

　　在龍潭廟會(huì )，記者詢(xún)問(wèn)了游藝區的負責人，他表示，每年都能收回成本，今年保守估計盈利應該在30萬(wàn)元以上。

　　在地壇，方澤壇周?chē)��?0余個(gè)游藝攤位，售幣窗口的負責人表示，由于獎品發(fā)放情況是動(dòng)態(tài)的，所以盈利情況目前還無(wú)法透露。但記者還是從攤位員工處了解到一些情況。

　　以砸金蛋游戲攤位為例，它的中獎率為100%，一天下來(lái)能掙約3380元(詳見(jiàn)下表)。如果所有攤位都是這樣的盈利水平，每天的利潤將達到6萬(wàn)余萬(wàn)元。

　　按照上述算法，盡管相關(guān)負責人未透露交納的攤位費用，但與龍潭廟會(huì )橫向對比，春節期間其純利可能將達數十萬(wàn)元。

　　收入：根據記者的觀(guān)察和員工們介紹，這個(gè)攤位平均每10分鐘有4名顧客光顧，每個(gè)游客平均購買(mǎi)15個(gè)幣，花去30元，攤位的收入為120元。

　　支出：大獎毛絨玩具的成本是20元，小獎玩具的成本是10元。支出50元。

　　利潤：如果以廟會(huì )每天營(yíng)業(yè)9個(gè)小時(shí)計，上述兩項相減后總利潤為3780元，扣除員工成本(4個(gè)人，每人100元)是3380元。

　　賺錢(qián)· 自述

　　戰術(shù)各異 倆標王利潤超去年

　　拿著(zhù)全廟會(huì )最貴的攤位，標王的位置比大家都好，壓力也最大。谷勝立和馬喜軍，今年廟會(huì )都一刻不停地在自己的攤位轉悠�！敖衲陻偽毁M又長(cháng)了1萬(wàn)多元，兩個(gè)加起來(lái)40萬(wàn)元左右，又有經(jīng)濟危機的影響，壓力太大了�！钡貕瘶送豕葎倭⒄f(shuō)，薄利多銷(xiāo)的老辦法讓他今年又一次掙了大錢(qián)，預計盈利不會(huì )低于去年40萬(wàn)元的水平�！凹恿坎患觾r(jià)�！崩瞎日f(shuō)，雖然每串的成本提高了，但是銷(xiāo)量比去年大得多�！捌莆濉币惶�，標王老谷的攤位賣(mài)掉了整整40箱共1.2　萬(wàn)串，流水12萬(wàn)元，另一個(gè)攤位比標王攤位還多賣(mài)了1萬(wàn)元，從而創(chuàng )造了一天25萬(wàn)元流水的神話(huà)。

　　相比老谷，龍潭標王馬喜軍反其道而行之，他把大串改成了小串�！靶〈�好熟，走得快。今年購買(mǎi)力不足，咱就走量�！毙●R哥說(shuō)，他估計今年能掙60萬(wàn)元，比去年的40萬(wàn)元多出不少。

　　低價(jià)傾銷(xiāo) 攤販賣(mài)得多掙得少

　　標王好像把錢(qián)掙光了——八成的受訪(fǎng)攤主說(shuō)，今年的生意不好做。

　　地壇北門(mén)一個(gè)賣(mài)帽子的攤主介紹，他在廟會(huì )干了五六年，今年的壓力最大，攤位費漲了，游客的購買(mǎi)力卻下降了。為了能夠保證盈利，包括他在內的很多“老廟會(huì )”都對商品進(jìn)行了降價(jià)。他告訴記者，從今年來(lái)看薄利多銷(xiāo)讓他保證了盈利，但是沒(méi)有去年掙得多，“多賣(mài)了兩成，但少賺了兩三千塊錢(qián)”。

　　為了降低成本，很多攤主今年還很注意選擇進(jìn)貨渠道。比如同樣是進(jìn)玩偶，攤主們能從北京近郊進(jìn)貨，就不進(jìn)外地貨；能在津冀進(jìn)貨就不進(jìn)東北貨，這樣做主要是為了節約運費。

　　賺錢(qián)· 生意經(jīng)

　　-新丁

　　盲目入“市”成本高

　　“廟會(huì )都能掙，沒(méi)有賠錢(qián)的�！甭�(tīng)別人這么說(shuō)，北京人小馮和女朋友花8000元盤(pán)了個(gè)攤位，賣(mài)上了面具、假發(fā)，等待著(zhù)春節賺大錢(qián)，卻沒(méi)想到直到初六，才剛剛能保證不賠錢(qián)。

　　小馮告訴記者，廟會(huì )第一天的生意就不太好，當時(shí)他以為還沒(méi)過(guò)新年，客流量少導致的，但是從初一到初五，自己的生意也沒(méi)有多大好轉。

　　記者細問(wèn)發(fā)現，小馮和女朋友賣(mài)的面具和毛絨玩具都比廟會(huì )其他攤位的稍貴，即使是昨天甩貨一個(gè)毛絨手偶仍然賣(mài)到35元。而別人家上貨的成本也就10塊錢(qián)。

　　-老將

　　冷靜分析保不賠

　　在地壇廟會(huì )賣(mài)了3年帽子的攤主老張說(shuō)，是重利還是走量，不是一成不變的，不過(guò)薄利多銷(xiāo)是比較穩妥的。比如今年，老手們普遍選擇低價(jià)走量。

　　他還提醒新人們，做生意要有韌性，不要因為一兩天生意不好就破罐子破摔，廟會(huì )的最后幾天其實(shí)是回本的好機會(huì )。

　　比如正月初七廟會(huì )最后一天，雖然逛廟會(huì )的游客數量可能會(huì )減少，但他們更多的是來(lái)淘廟會(huì )的，抓住初七甩貨，也能讓自己回本不少�！百u(mài)東西和做新聞一樣要有賣(mài)點(diǎn)�！比ツ曩嵙�1萬(wàn)多元的小李笑著(zhù)跟記者說(shuō)，廟會(huì )上攤位數百，東西千篇一律自然沒(méi)法賺錢(qián)。

　　小李的貨都是DIY布藝小手工，記者發(fā)現這些東西在整個(gè)龍潭廟會(huì )上是“獨一份兒”。

　　“要掙錢(qián)就得從小女孩身上下手，她們敢花、也愿意花錢(qián)�！毙±羁偨Y說(shuō)。（記者張子淵魯曼）