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按照父母的想法,西南大學(xué)新聞傳媒學(xué)院讀大三的駱美霖畢業(yè)后將成為一名記者,或是廣告公司的創(chuàng )意策劃人員。但昨天,她自籌資金20萬(wàn)元,在石坪橋開(kāi)店賣(mài)起了祖傳小吃“油凍粑”。
昨天清晨5點(diǎn),天才蒙蒙亮,駱美霖就和男友一起來(lái)到石坪橋“金橋彼岸”小區的店里。不一會(huì )兒,用苞谷葉包著(zhù)油凍粑蒸好了,駱美霖和男友費了點(diǎn)勁,才把口袋放進(jìn)車(chē)里,運往南岸四公里的一家早餐店。這是他們送貨上門(mén)的第一筆生意。
駱美霖說(shuō),進(jìn)大學(xué)起,自己就沒(méi)放棄過(guò)自己創(chuàng )業(yè)做生意的念頭!懊吭律钯M我都會(huì )省下200元單獨存起來(lái),為的就是畢業(yè)時(shí)能作為創(chuàng )業(yè)的啟動(dòng)資金!瘪樏懒乇硎,自己大學(xué)期間幾乎自學(xué)完了所有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和管理專(zhuān)業(yè)的理論專(zhuān)著(zhù),最終贏(yíng)得了父母的支持。
昨天上午,駱美霖回到店里,熱情地向客人介紹家鄉特產(chǎn)。駱美霖稱(chēng),這種凍粑是用優(yōu)質(zhì)秈米、糯米、白油、黃豆等材料,經(jīng)打漿、混合后,再包上苞谷殼,最后用籠屜蒸成。
其實(shí)在5天前,駱美霖就開(kāi)始做推銷(xiāo),跑了數百家餐館送樣品、試吃,才最終敲定了3筆生意。加上零售,新店開(kāi)張當天營(yíng)業(yè)額就突破500元,這已令駱美霖興奮不已。
“將來(lái)打算不要門(mén)面,主要通過(guò)火鍋館和酒樓來(lái)銷(xiāo)售!瘪樏懒靥寡,將產(chǎn)品打入母校食堂是自己的最大心愿。 (重慶晨報 記者 裘晉奕)
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