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　　春茶漲價(jià)·茶農

　　人力成本上漲抬高茶價(jià)

　　作為著(zhù)名的茶葉之鄉，福建省寧德茶產(chǎn)區出產(chǎn)的茶葉，每年直供北京張一元、吳裕泰等老字號茶莊�！�88萬(wàn)畝茶樹(shù)，受凍40余萬(wàn)畝，受災面積超過(guò)了50%，其中重災面積達到了30%，整個(gè)寧德茶葉產(chǎn)區今年會(huì )因此損失4億元�！备＝▽幍率胁枞~管理局局長(cháng)陳道興幾乎不用思索，就說(shuō)出了一連串令人震驚的數字。

　　對于今年的茶葉價(jià)格，陳道興以一種名為“金觀(guān)音”的茶給記者舉例稱(chēng)，去年，采摘下來(lái)的“金觀(guān)音”茶青收購價(jià)每斤在50元至60元左右，而今年春茶在遭受霜凍災害后預計會(huì )減產(chǎn)1/3，茶青的收購價(jià)已經(jīng)漲到了每斤100元。采摘下來(lái)的新鮮茶葉嫩芽，經(jīng)過(guò)萎凋、炒青、揉捻、干燥等種種工序后，每5斤鮮葉只能制成1斤茶葉。如果再算上人力、運輸等成本后，每斤茶葉的售價(jià)至少會(huì )在1000元左右，比往年的零售價(jià)至少增加50%以上。

　　與福建寧德茶產(chǎn)區一樣遭遇了霜凍之痛的，還有浙江武義縣重要的綠茶產(chǎn)區。武義縣白姆鄉三面環(huán)山的更香茶業(yè)公司綠茶生產(chǎn)基地內，原本半人多高的茶樹(shù)，在遭受了重度霜凍災害后，不得不砍掉了足足60厘米長(cháng)的凍傷枝條。整整1.5萬(wàn)余畝茶葉基地內，隨處可見(jiàn)被凍黑、凍死的枝條，一叢叢地堆放在茶樹(shù)下，遠遠望去是一片觸目驚心的焦黑色。

　　浙江更香有機茶業(yè)公司總經(jīng)理金國慶在茶園工作了32年，對茶葉有著(zhù)難以割舍的特殊感情。他小心翼翼地用手托起一片已經(jīng)干枯脫落的茶葉說(shuō)：“可惜��！已經(jīng)長(cháng)了這么長(cháng)的嫩芽了，全凍掉了�！�

　　與茶葉價(jià)格一起上漲的，還有采茶工人的工資。人力成本的上漲，無(wú)形中也抬高了茶葉的價(jià)格。金國慶告訴記者，更香公司浙江武義的茶葉基地內，一共有5萬(wàn)多名茶農。每逢采茶季來(lái)臨，還需要從江西、安徽等地臨時(shí)招收采茶工人前來(lái)幫忙。除了支付采茶工人的工資外，還需要為工人提供吃住。就算遇上連日下雨無(wú)法采茶的日子，也必須每天支付采茶工人20元的工資。

　　連續多日的降雨使得4月浙江的氣溫降到了10攝氏度以下，降雨剛停，武義縣白姆鄉金坑的有機茶園內，十幾個(gè)滿(mǎn)身披掛著(zhù)塑料布、雨衣的采茶工人就出動(dòng)了。55歲的潘大媽熟練地穿梭在半人多高的茶樹(shù)間，雙手迅速而又準確地伸向枝條上新長(cháng)出的嫩葉。幾個(gè)小時(shí)下來(lái)，盡管身穿雨衣，又在胳膊、腿上纏滿(mǎn)了防水的塑料布，但她的衣褲依然被茶樹(shù)上的雨水濺得透濕。她告訴記者，去年，采一天茶可以收入50元，今年一天的收入為55元。在3個(gè)月的采茶季里，她可以比去年多賺500塊錢(qián)左右。

　　春茶漲價(jià)·北京

　　茉莉花茶難逃漲價(jià)命運

　　剛剛從浙江主要產(chǎn)茶區調研歸來(lái)的北京市茶葉協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)赫存道向記者介紹了今年茶葉市場(chǎng)的總體行情。今年福建、浙江等茶葉主產(chǎn)區遭遇到了嚴重的凍災，因此北京春茶的上市期會(huì )比往年推遲10天到15天左右。今年，北京春茶的大量上市時(shí)間將會(huì )在4月25日一直到6月上旬。

　　“從目前的情況看，今年的春茶減產(chǎn)已經(jīng)成為不爭的事實(shí)，而剛剛大量上市的春茶中，龍井、毛尖等各種綠茶的價(jià)格已經(jīng)比去年有所上漲�！焙沾娴辣硎�，除了受到霜凍災害影響外，廣西、云南的旱情影響也不容忽視。比如，云南持續的旱情就會(huì )對云南普洱茶的產(chǎn)量和價(jià)格造成影響。

　　而深受北京人喜愛(ài)，占據著(zhù)北京茶葉市場(chǎng)60%左右市場(chǎng)份額的茉莉花茶今年也難逃減產(chǎn)、漲價(jià)的命運。赫存道解釋稱(chēng)，制作茉莉花茶除了需要綠茶外，另外一個(gè)重要原料就是茉莉花。大部分加工茉莉花茶的茉莉花，都產(chǎn)自于中國廣西的橫縣。但是今年，廣西遭遇了百年不遇的旱災，根據目前從茉莉花主要產(chǎn)區傳來(lái)的消息，茉莉花的收成估計會(huì )因此受到影響�！安贿^(guò)，北京茉莉花茶的上市時(shí)間一般會(huì )在5月20日以后，一直持續到中秋節左右，所以現在還無(wú)法預測到底最終今年茉莉花茶的市場(chǎng)零售價(jià)會(huì )上漲多少，但是減產(chǎn)、漲價(jià)是肯定的了�！北緢笥浾� 張楠