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提價(jià)影響銷(xiāo)售渠道
茅臺酒近年來(lái)一直實(shí)行控量提價(jià)的策略,在每次提價(jià)前都會(huì )有意識地清理市場(chǎng)、經(jīng)銷(xiāo)商存貨,造成貨源緊缺的情況,以此維護自身的價(jià)格體系。據濟南家樂(lè )福超市酒水食品課劉海榮課長(cháng)介紹,在茅臺本月6日發(fā)布公告前,茅臺酒貨源就處于相對緊張的狀態(tài),一些大型商場(chǎng)、超市等終端,由于與廠(chǎng)方或區域大型經(jīng)銷(xiāo)商有長(cháng)期供貨合同,因此貨源相對有所保證,但中小經(jīng)銷(xiāo)商已很難再找到貨源。
此外,茅臺出廠(chǎng)價(jià)的變化最終會(huì )傳遞到零售終端,有可能會(huì )影響經(jīng)銷(xiāo)商的經(jīng)營(yíng)利益,進(jìn)而影響茅臺自身的渠道建設。泰山名飲超市的馮詩(shī)儀經(jīng)理對此表示,雖然目前茅臺零售價(jià)沒(méi)有變化,但考慮到之前茅臺酒貨源已趨于緊張,加之廠(chǎng)方很快會(huì )公布零售指導價(jià),這將對經(jīng)銷(xiāo)商的利潤空間產(chǎn)生較大壓力。
品牌魯酒借此受益
茅臺酒的提價(jià)對山東白酒市場(chǎng)影響幾何?山東扳倒井集團的副總經(jīng)理張輝認為:“茅臺酒是白酒中的奢侈品,其提價(jià)原因并不完全是原輔材料的價(jià)格上漲,可能也有品牌運作的因素。同時(shí),茅臺酒消費群體有限,其提價(jià)政策更有利于魯酒的結構調整和產(chǎn)品優(yōu)化,魯酒軍團有可能借此受益!睆堓x表示,近年來(lái)魯酒芝麻香的崛起,讓魯酒高端品牌嶄露頭角,在中高端市場(chǎng)影響越來(lái)越大,頂級?mèng)斁破放埔淹瓿煽梢猿袚邫n禮品、社交宴會(huì )的功能。以扳倒井為例,其推出的國井芝麻香產(chǎn)品全面覆蓋了中高端市場(chǎng),從488元到2288元不等的價(jià)格可以滿(mǎn)足不同人群的消費需要,在茅臺提價(jià)的情況下,高端魯酒將會(huì )被更多的消費者所接受認可,成為其購買(mǎi)選擇。
孔府家酒業(yè)有限公司的陳琪經(jīng)理也表示,孔府家正處于產(chǎn)品升級、結構調整的轉型期,旗下的府藏系列酒、儒雅香系列酒已成為中高端市場(chǎng)的熱銷(xiāo)產(chǎn)品,定價(jià)2000多元的頂級儒雅香青花瓷壇很受市場(chǎng)歡迎,因此茅臺酒的提價(jià)政策不會(huì )對其造成影響,甚至有可能成為魯酒軍團提升品牌、擴大市場(chǎng)的良好契機。
部分顧客轉購洋酒
茅臺漲價(jià)的另一個(gè)受益者是近年來(lái)風(fēng)生水起的洋酒。面對提價(jià)預期和貨源緊缺的情況,茅臺的顧客群也因此開(kāi)始分化,部分消費者對茅臺頻繁的提價(jià)持保留態(tài)度,轉而購買(mǎi)相同價(jià)位的進(jìn)口洋酒。在泰山名飲濼源大街店,到此采購酒水產(chǎn)品的一位顧客表示,如果不考慮到禮品需要,面對漲價(jià)的茅臺酒,他們會(huì )選擇進(jìn)口洋酒進(jìn)行替代,和朋友一起體驗一下高檔進(jìn)口酒的口味。
而據上海證券報報道,華澤集團董事長(cháng)吳向東曾表示,茅臺等高端白酒的持續漲價(jià)可能會(huì )給目前勢頭正猛的洋酒主動(dòng)讓出市場(chǎng)空間。吳向東認為,近年來(lái)白酒市場(chǎng)受洋酒沖擊很大,特別在南方地區,洋酒的市場(chǎng)越來(lái)越好,最高的已經(jīng)可以達到20-30億元的銷(xiāo)售額。因此以茅臺為代表的高端白酒,目前已不應再只跟國內品牌看齊,而應該考慮同檔次洋酒的潛在威脅,頻繁的提價(jià)和越發(fā)“矜貴”的產(chǎn)品形象會(huì )讓消費者慢慢改變飲用習慣,轉而購買(mǎi)同樣價(jià)位的洋酒。
相關(guān)鏈接,C┡_近年提價(jià)歷程
2007年1月1日——上調陳年酒價(jià)格25%
2007年3月1日——上調53度和33度普通茅臺酒價(jià)格13%
2008年1月——上調出廠(chǎng)價(jià)格20%
2010年1月——上調出廠(chǎng)價(jià)格13%
貴州茅臺6日發(fā)布公告稱(chēng),將于2010年1月1日起適當上調貴州茅臺酒出廠(chǎng)價(jià)格,平均上調幅度約為13%。目前,這一控量提價(jià)政策已影響到省城濟南的茅臺酒銷(xiāo)售市場(chǎng),茅臺酒開(kāi)始出現貨源緊缺的現象,一些消費者轉而選擇魯酒高端品牌和進(jìn)口洋酒作為替代。業(yè)內人士認為,茅臺可能由于自身控量提價(jià)的政策導致市場(chǎng)份額上的損失。(朱樹(shù)未)
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