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臨近歲末,濟南嬰貝兒連鎖店和洋品牌“大佬”美贊臣、雅培之間的“價(jià)格戰”很是吸引眼球。
在強令“恢復原價(jià)”未果之后,28日下午雅培山東地區相關(guān)負責人向嬰貝兒明確了“斷供”的態(tài)度。此前12月初,美贊臣已率先停止向嬰貝兒供貨。據本報記者了解,12月3日,以低價(jià)路線(xiàn)興起的嬰貝兒對所售洋品牌奶粉祭起降價(jià)利刃,引發(fā)當地購買(mǎi)狂潮。其中美贊臣、雅培等桶裝配方奶粉降幅高達30元左右,自2007年以來(lái),這已是嬰貝兒第三次調低洋奶粉售價(jià),也曾幾度遭遇“斷供”。
洋品牌在價(jià)格上的“硬氣”由來(lái)已久,去年“三聚氰胺事件”之后更是“牛氣沖天”。
在去年“三聚氰胺事件”漩渦中,三鹿等著(zhù)名一線(xiàn)國產(chǎn)奶粉品牌紛紛落馬,僅有光明、完達山、飛鶴等少數全國性奶粉品牌以及一些銷(xiāo)量有限的地方奶粉品牌檢測不含“三聚氰胺”。但基于消費者恐慌心理和對洋品牌的信賴(lài),前者留出的絕大多數市場(chǎng)空間迅速被洋品牌占領(lǐng)。有機構調查表明,洋奶粉市場(chǎng)份額由2008年初的70%上升到目前的約85%左右。
更換包裝、升級配方、工廠(chǎng)搬遷、成本上漲等等,洋品牌漲價(jià)似乎不乏理由,但歸根結底是需求的強勁助長(cháng)了洋品牌在定價(jià)權上的“牛氣”。資料顯示,去年10月,不少洋品牌暗中漲價(jià),漲幅約為20%;今年3月前后,部分洋品牌又提價(jià)10%左右;今年7月,惠氏、雅培又陸續調高了部分產(chǎn)品的零售價(jià)。日前,雀巢公司大中華區公關(guān)部相關(guān)負責人日前表示,基于產(chǎn)品線(xiàn)中一些主要原料的價(jià)格有所上漲,從2010年元旦起其部分奶粉的零售價(jià)將上調5%-10%。
耐人尋味的是,受益于“三聚氰胺事件”的洋品牌也曾在此蒙羞。不過(guò),質(zhì)量丑聞并未撼動(dòng)洋品牌們在中國嬰幼兒奶粉貨架上的顯赫地位,依然領(lǐng)跑中高端市場(chǎng)。分析人士認為,究其原因在于其品牌支撐力度明顯,洋品牌質(zhì)量?jì)?yōu)于本土品牌,似乎已在消費者心目中根深蒂固!叭矍璋肥录敝,部分本土品牌還把奶源更換為進(jìn)口工業(yè)奶粉。在此背景下,源于本土的施恩、澳優(yōu)樂(lè )于穿上“洋馬甲”也就不足為怪了。
“進(jìn)口奶粉和中外合資企業(yè)所生產(chǎn)的奶粉所采用的配方不一定完全適合我國嬰幼兒生長(cháng)發(fā)育!眹胰闃I(yè)工程技術(shù)研究中心技術(shù)顧問(wèn)、嬰幼兒奶粉研發(fā)專(zhuān)家艾長(cháng)余分析認為,基于地域不同、民族不同、環(huán)境不同、種族不同、膳食結構不同、生活習慣不同等等,嬰兒食用其他種群的配方食品將產(chǎn)生營(yíng)養吸收偏頗的情況。目前市場(chǎng)的洋奶粉配方就存在著(zhù)基因種群不符的因素,這正是孩子膳食失衡的原因之一。
后“三聚氰胺”時(shí)代,中國奶粉市場(chǎng)新一輪洗牌已經(jīng)開(kāi)始。在艾長(cháng)余看來(lái),就價(jià)位而言,基于高額利潤、銷(xiāo)售費用、運輸費用、異地開(kāi)啟市場(chǎng)費用和關(guān)稅等原因,洋奶粉的定價(jià)就是高的;就原料而言,進(jìn)口奶源也未必就100%安全,也發(fā)生過(guò)瘋牛病、口蹄疫、二惡英、亞硝酸鹽、板菌等污染源風(fēng)波。他認為,本土品牌只要嚴格控制奶源和加工管理,照樣可以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)嬰幼兒奶粉。(劉金霞 )
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