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昨日,2009全球豬業(yè)論壇暨中國豬業(yè)發(fā)展大會(huì )在成都召開(kāi),來(lái)自世界各地的500余名養豬企業(yè)代表共同商討養豬業(yè)的現狀及出路。中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)馬闖在接受記者專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)建議,希望國家出臺相關(guān)刺激政策,鼓勵大學(xué)生養豬;返鄉農民工轉型產(chǎn)業(yè)工人,加入養豬業(yè);養殖企業(yè)進(jìn)行肉類(lèi)食品結構調整,發(fā)展衍生品。
受金融危機、甲型H1N1流感等因素的影響,當前的豬肉市場(chǎng)比較低迷,馬闖在接受采訪(fǎng)時(shí)表示,“農民工返鄉之后,城市里的肉類(lèi)消費就隨之減少了!彼J為,當前市場(chǎng)呈現出的豬肉供應過(guò)剩是暫時(shí)的。而甲型H1N1流感對豬市的影響也可以隨著(zhù)公眾對其的正確認識而消除。金融危機帶來(lái)的影響則可以通過(guò)農民工擇業(yè)來(lái)解決,加入養豬業(yè)就是好方式之一。
馬闖對四川的養豬產(chǎn)業(yè)給予了較高的評價(jià),稱(chēng)其是“最大的養豬省”。
“增加肉制品的比例、種類(lèi),可能會(huì )取得不一樣的效果!比蜃畲蟮酿B豬企業(yè)在其網(wǎng)站上貼滿(mǎn)了菜譜,而不是直接介紹所養的豬以及制成的冷鮮肉、火腿腸等,馬闖認為這樣的“曲線(xiàn)救國”模式是當前國內養殖企業(yè)急需學(xué)習的,建議他們在發(fā)展過(guò)程中多創(chuàng )造,發(fā)展衍生品。(記者 劉友莉)
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