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“30萬(wàn),第三次,成交!”拍賣(mài)師手起槌落,谷勝立懸著(zhù)的心終于放下了,他得意地舉起“98號”號碼牌,向全場(chǎng)致意。昨日,這位“烤串大王”第5次奪得地壇廟會(huì )飲食攤位的標王,今年的攤位價(jià)格比去年貴了11萬(wàn)元。
80人競爭40個(gè)飲食攤位
昨日一早,2010年第25屆地壇廟會(huì )飲食攤位的拍賣(mài)現場(chǎng),80名競拍者等待著(zhù)競拍40個(gè)攤位。
8時(shí)20分,身著(zhù)紅色上衣的谷勝立剛一現身,競拍現場(chǎng)的氣氛便開(kāi)始升級。盡管只有1人陪同前來(lái)、并低調地選擇了角落的座位,但老標王還是成了現場(chǎng)的焦點(diǎn)。
9時(shí)許,拍賣(mài)開(kāi)始。1號攤位剛亮相,價(jià)格即被飆升到15萬(wàn)元,最終以18.5萬(wàn)元成交,去年這個(gè)攤位是17.6萬(wàn)元?礉q行情持續至9號,9號成為了首個(gè)突破20萬(wàn)元關(guān)口的攤位,成交價(jià)為22.32萬(wàn)元。
老標王目標直指廟會(huì )旺鋪
期間,角落里的谷勝立一直保持沉默。但隨著(zhù)大熱門(mén)18號攤越來(lái)越近,他開(kāi)始不時(shí)環(huán)顧四周。18號攤位于地壇公園主路的轉角,8平方米,是歷來(lái)廟會(huì )的“旺鋪”。
18號攤登場(chǎng)后,拍賣(mài)師剛喊“開(kāi)拍”,馬上有競拍者將起拍價(jià)1.5萬(wàn)元抬至21萬(wàn)元。幾秒后,價(jià)格又被刷新。接近29萬(wàn)元時(shí),競拍者只剩下谷勝立與后排的一名持7號牌的年輕男子。當谷勝立喊出30萬(wàn)元時(shí),對方終于放棄了!30萬(wàn),第三次,成交!”現場(chǎng)響起一片掌聲。
5精品攤位將招商老字號
歷經(jīng)2個(gè)多小時(shí),地壇廟會(huì )40個(gè)飲食攤位全部拍出。組委會(huì )負責人現場(chǎng)估算,今年的總體拍賣(mài)價(jià)相比上屆有所上升。此外,2010年的地壇廟會(huì )還有5個(gè)精品攤位未參與公開(kāi)拍賣(mài),而是直接面向傳統餐飲老字號招商,預計將在11月底或12月初進(jìn)行。地壇廟會(huì )的233個(gè)百貨攤位將于今日進(jìn)行拍賣(mài),目前已有350多人登記參加競拍。去年,百貨攤位拍賣(mài)的最高價(jià)為1.48萬(wàn)元。
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地壇廟會(huì )門(mén)票醞釀漲價(jià)
2010年地壇廟會(huì )門(mén)票或將漲價(jià)。來(lái)自地壇廟會(huì )攤位拍賣(mài)現場(chǎng)的消息顯示,門(mén)票漲價(jià)方案已報市發(fā)改委批準。
2010年地壇廟會(huì )將于2月13日(臘月三十)至2月20日(正月初七)舉辦。此前曾傳出龍潭廟會(huì )門(mén)票漲價(jià)的消息,網(wǎng)上也開(kāi)始熱炒廟會(huì )門(mén)票,一些賣(mài)家叫價(jià)9元出售地壇廟會(huì )門(mén)票。地壇廟會(huì )組委會(huì )澄清,目前還未確定票價(jià)。據悉,地壇廟會(huì )的門(mén)票也在醞釀提價(jià)中,漲價(jià)方案已向市發(fā)改委報批。
- 對話(huà)
5屆標王:“30萬(wàn)元太離譜”
谷勝立稱(chēng)肉串不會(huì )漲價(jià),將推出新產(chǎn)品保證盈利
新京報:作為5屆標王,你覺(jué)得今年的廟會(huì )攤位值30萬(wàn)元嗎?
谷勝立:我是沖著(zhù)標王來(lái)的,但之前也沒(méi)想到最終得掏30萬(wàn)元,我估計今年25萬(wàn)元就頂天了,現在這個(gè)價(jià)格實(shí)在是太離譜了。
新京報:既然覺(jué)得價(jià)格很離譜,為什么還堅持出價(jià)?
谷勝立:每年都做了,今年我實(shí)在是不想放棄。其實(shí)這個(gè)攤位還是不錯的,借地壇廟會(huì )的名氣給我自己創(chuàng )造個(gè)品牌吧。希望以后在北京一提到廟會(huì ),所有人都能想到谷勝立和他的烤肉。
新京報:攤位價(jià)格暴漲,怎么收回成本?今年的肉串會(huì )漲價(jià)嗎?
谷勝立:經(jīng)營(yíng)肯定有壓力,但我不想把它轉嫁給消費者,所以肉串不會(huì )漲價(jià)。因為往屆廟會(huì )上肉串一直供不應求,今年我打算增量,并且推出外帶禮盒、鴕鳥(niǎo)肉等新產(chǎn)品,通過(guò)薄利多銷(xiāo)來(lái)保證盈利吧。(傅沙沙)
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