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    “炒蒜團”變身“炒椒團”辣椒主力品種暴漲50%
2009年12月03日 11:16 來(lái)源:南方日報 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  大蒜暴漲行情正被新貴辣椒所代替。近幾周,干辣椒突然出現價(jià)格飆升,13元/斤的干辣椒還不一定買(mǎi)得到!有知情人透露,“炒蒜團”已經(jīng)變成“炒椒團”,減產(chǎn)、囤貨雙向加劇了干辣椒供不應求的緊張局面。

  主力品種一月暴漲50%

  記者日前在廣州濱江東一處肉菜市場(chǎng)購買(mǎi)紅辣椒時(shí)驚訝地得知,紅辣椒售價(jià)已漲至13元/斤。并且,找遍整個(gè)市場(chǎng),僅一家檔口有少量紅辣椒在售,也就只有三四斤的樣子。攤主表示:“就剩這么多了,賣(mài)完就沒(méi)啦,F在價(jià)錢(qián)貴得嚇人,不敢多拿貨,就是敢進(jìn)貨還不一定進(jìn)得到,沒(méi)人批貨出來(lái)!

  12月1日廣州白云山農產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)蔬菜日度價(jià)格行情顯示,紅尖椒平均價(jià)格13元/斤,最高14元/斤。

  經(jīng)查詢(xún)多家辣椒價(jià)格信息網(wǎng)站,記者發(fā)現辣椒批發(fā)品種很多,主力品種是河北產(chǎn)的小椒,貴州遵義的朝天椒,山西、新疆產(chǎn)的二荊條。一個(gè)多月前貴州朝天椒的批發(fā)價(jià)才6.3元—6.4元/斤,現在的批發(fā)價(jià)相比已暴漲了50%。

  山東膠南是國內辣椒的最大交易地之一。山東省膠南市辣椒協(xié)會(huì )劉躍剛透露,近一段時(shí)間內辣椒價(jià)格出現暴漲,幾乎是“一天一個(gè)價(jià)”。劉躍剛告訴記者,以干辣椒為例,去年的收購價(jià)為每斤1元多,而現在的干辣椒收購價(jià)已經(jīng)漲到4至5元一斤,漲至去年同期的3倍。從今年9月份,辣椒剛開(kāi)始收購的時(shí)候,價(jià)格就已經(jīng)高出去年許多,市場(chǎng)上幾乎都在每斤2元錢(qián)以上,近幾天價(jià)格呈現加速上漲的態(tài)勢。

  投機囤貨加緊小年短缺

  “看這個(gè)量就知道,肯定要漲,越買(mǎi)不著(zhù)會(huì )越貴!鄙鲜鰯傊髡f(shuō):“我們現在去拿辣椒不太容易,批發(fā)商都控制量呢!睋,辣椒如今的價(jià)格比去年同期幾乎翻了一倍,像那種朝天椒去年的拿價(jià)是6元/斤,今年則要10元/斤。

  據透露,辣椒、八角和花生等農產(chǎn)品通常都有“大小年”之分,往往一年行情好,下一年行情就會(huì )變差,規律非常明顯。劉躍剛說(shuō),去年的辣椒價(jià)格太低,農戶(hù)的種植積極性被打擊,供應減少是今年漲價(jià)的原因之一。

  專(zhuān)業(yè)人士分析,去年由于金融危機的影響,干辣椒的出口量大幅度減少,因此干辣椒轉為內銷(xiāo),價(jià)格低廉,許多種植戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商因此就不種植辣椒或者改行不銷(xiāo)售辣椒了。而今年辣椒出口額增大,辣椒產(chǎn)量比去年相對低,因此干辣椒的價(jià)格才出現上漲,目前來(lái)說(shuō)這種上漲屬于恢復性上漲。

  另外,今年市場(chǎng)上傳聞辣椒對于防治甲流有作用,大蒜、大蔥等都被傳有“甲流概念”。而大蒜早在辣椒之前,已經(jīng)開(kāi)始了暴漲的行情。

  有經(jīng)銷(xiāo)商透露,辣椒的需求量越來(lái)越多,由于擔心甲流因素導致辣椒價(jià)格繼續上漲,客戶(hù)進(jìn)貨數量都很大!岸谪浀娜硕嗔司吞Ц吡死苯穬r(jià)格!敝貞c辣椒經(jīng)銷(xiāo)大戶(hù)吳某表示。河南的辣椒商販張某說(shuō),6月份辣椒剛在河南上市時(shí),他就感覺(jué)貨源吃緊,按照經(jīng)驗,一般不會(huì )剛上市就收貨難,“肯定有人在囤貨”。

  “炒蒜團”轉手炒辣椒

  “‘炒’完了大蒜之后,有人開(kāi)始‘炒’辣椒了。最近我聽(tīng)到有客戶(hù)說(shuō),辣椒可以制成藥用辣椒精、辣椒素,不僅可以抵御甲流,還能起到殺菌的作用。由于怕甲流因素導致辣椒價(jià)格繼續上漲,客戶(hù)進(jìn)貨的數量比平時(shí)都大,大概在100多噸左右!币晃皇袌(chǎng)商戶(hù)昨天表示。另一家批發(fā)商透露,一些連鎖火鍋店在采購時(shí)也明顯加大了進(jìn)貨的力度。

  據《重慶商報》報道,做了20多年辣椒生意的重慶盤(pán)溪商戶(hù)劉伍透露,七八月他去河南收貨時(shí),出現搶貨的情況,不但要與同行競爭,還要和新加入的當地商戶(hù)搶貨。這些當地商戶(hù)多是在當地做大蒜生意的。因為辣椒生意紅火,這些炒蒜的批發(fā)商也加入了這個(gè)隊伍。他們買(mǎi)來(lái)辣椒也不出售,就放入倉庫存儲,最大的存貨1000多噸,小的也有幾十上百?lài)崱?/p>

  “我現在剛以14元/公斤的價(jià)格收了近千噸辣椒!弊隽耸嗄甏笏馍獾男炖习灞硎,現在大蒜已經(jīng)收完,賺來(lái)的錢(qián)馬上又被用來(lái)收購辣椒了。而像他這樣改行經(jīng)營(yíng)辣椒生意的老板還很多,他表示,因為大家都覺(jué)得辣椒價(jià)格還有上漲的可能,身邊很多同行也加入到辣椒生意中。這半個(gè)月,徐老板都在收購干辣椒,每天到了晚上7、8點(diǎn)鐘還在上貨。

  -記者手記

  警惕“炒價(jià)團”挖倒民生長(cháng)城

  如果說(shuō)大蒜和辣椒因為種植量減少、受災情影響造成總量下降是“天災”,則“炒蒜團”對于物價(jià)上漲的推波助瀾則不啻為“人禍”。炒來(lái)炒去,投機販子們輕易就攫取了大量的利潤和價(jià)值,而農民卻沒(méi)得到多少好處,消費者不得不為“超額利潤”帶來(lái)的高物價(jià)埋單。

  其實(shí),從前幾年的溫州民間游資“炒房團”全國跑馬圈地爆炒樓市,到最近的山西煤老板賣(mài)礦炒黃金、炒大蒜,這些依仗著(zhù)雄厚資金的投機者都可以歸結為“炒價(jià)團”。他們把“實(shí)業(yè)賣(mài)買(mǎi)”運作成空洞的“貨幣游戲”,翻手為云,覆手為雨,能量巨大,影響深廣,破壞力也不容忽視。

  當前,物價(jià)飆升的速度真的如同“飛起”,動(dòng)輒20%—30%的漲幅都不算什么了,因為漲幅50%—60%的也可隨手列出一串來(lái)?膳碌氖,這種漲價(jià)不是局部性的,而是整體性的。從房?jì)r(jià)的“堅挺”,到水電油氣的“趁火打劫”,再到糧米油鹽的“悄然跟進(jìn)”,不管是“恢復性上漲”,還是“結構性上漲”,物價(jià)的漲速已經(jīng)超過(guò)普通民眾的承受能力,而“炒價(jià)團”的火上澆油,更是拉動(dòng)物價(jià)非正常上漲,加劇了民生壓力。

  尚未從經(jīng)濟危機的沉重打擊中恢復的中國,如今外臨國際熱錢(qián)逼迫人民幣升值的壓力,內當國內游資肆意爆炒物價(jià)的困局,可謂內憂(yōu)外患!歷史的教訓告訴我們,堅固的堡壘往往都從內部開(kāi)始瓦解,洶涌的民間資本“炒價(jià)團”正在由內挖倒中國本已飽嘗風(fēng)雨侵蝕的民生長(cháng)城,迅速地導演著(zhù)一場(chǎng)最恐怖的國內危機。串串火紅的辣椒就像爆竹,正要引爆一觸即發(fā)的通貨膨脹。(周照)

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直隸巴人的原貼:
我國實(shí)施高溫補貼政策已有年頭了,但是多地標準已數年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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