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　　業(yè)內人士指出 旱情對市面白酒售價(jià)影響不大

　　本報訊 (記者劉俊、林曉麗)西南的旱情也影響了白酒產(chǎn)區，被譽(yù)為“中國第一酒鎮”的貴州茅臺鎮日前遭遇旱情困擾，有媒體報道稱(chēng)因為缺水導致多家酒企停產(chǎn)。不過(guò)記者了解到，目前并非白酒企業(yè)用水旺季，當地大型酒企仍在正常運作。

　　大酒廠(chǎng)仍在取水并有儲備

　　茅臺鎮缺水停產(chǎn)導致多家酒企停產(chǎn)？昨日，在茅臺鎮赤水河畔設廠(chǎng)、有萬(wàn)噸級年釀酒能力的廣東酒企小糊涂仙聯(lián)系人楊林對本報記者說(shuō)，目前茅臺鎮的旱情還未至于讓企業(yè)無(wú)法在赤水河中取水。

　　“另外，白酒的生產(chǎn)周期比較長(cháng)，至少要1年，不少上規模的企業(yè)都儲備了幾年的白酒供應量，旱情暫時(shí)不會(huì )影響到供應和價(jià)格�！睏盍终f(shuō)。

　　茅臺鎮也是國酒茅臺的故鄉。貴州茅臺上市公司證券部的負責人昨日在接受本報電話(huà)查詢(xún)時(shí)表示，貴州茅臺酒的生產(chǎn)暫時(shí)一切正常。

　　記者昨日走訪(fǎng)多家商場(chǎng)，看到茅臺、小糊涂仙等產(chǎn)自茅臺鎮的品牌酒價(jià)格穩定，暫無(wú)漲價(jià)。

　　業(yè)內最關(guān)注當地高粱收成

　　目前，旱情已經(jīng)影響到當地的春耕,當地白酒企業(yè)更為擔心的不是水，而是釀酒醬香型白酒的原料——高粱的收成。廣東省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)彭洪昨日告訴本報記者，茅臺要做出好酒，原料很關(guān)鍵�！叭绻�干旱影響高粱生長(cháng)甚至最終歉收，茅臺的需求又這么大，酒廠(chǎng)只能到外地采購高粱，這樣就會(huì )影響酒的品質(zhì)�！�

　　至于水源，彭洪認為暫時(shí)對規模企業(yè)的生產(chǎn)還不會(huì )構成嚴重問(wèn)題，因為目前處于白酒加工制作的后期，對企業(yè)來(lái)說(shuō)不是最需要水的時(shí)候，一般來(lái)說(shuō)，白酒企業(yè)的用水高峰期是在重陽(yáng)節前后。

　　茅臺鎮年產(chǎn)醬香型白酒約3萬(wàn)噸，酒類(lèi)品牌近千個(gè)。彭洪說(shuō)，當地全國性的白酒大企業(yè)有十多個(gè)，其他雜牌也很多，包括不少家庭作坊，這些小作坊的用水受災情影響較大。

　　彭洪介紹，去年全國白酒產(chǎn)量超過(guò)700萬(wàn)噸，因此茅臺鎮受旱對白酒終端售價(jià)影響有限，但是如果當地干旱持續，醬香型白酒本身的價(jià)格可能會(huì )因此上漲。