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記者20日從省商務(wù)廳了解到,4月9日至16日,全省規模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬收購均價(jià)為9.5元/公斤,白條肉批發(fā)均價(jià)為13.01元/公斤,較上周分別上漲3.26%和1.88%。業(yè)內人士分析,反彈只是階段性的,不能說(shuō)肉價(jià)現在止跌了。
省畜牧獸醫信息中心分析師李守遠介紹,由于前段時(shí)間肉價(jià)連續下跌,養豬戶(hù)急于拋售,使得山東省不少地方生豬出欄量和存欄量下降,由于供應量減少,因此價(jià)格出現了短期的小幅反彈。此外,為應對豬肉價(jià)格持續下跌的局面,前段時(shí)間,國家發(fā)改委、商務(wù)部和財政部等各部委聯(lián)合啟動(dòng)了中央凍肉收儲,政府調控給肉價(jià)帶來(lái)了利好。
但是,李守遠同時(shí)表示,這種反彈只是階段性反彈,不會(huì )持續很長(cháng)時(shí)間,更不是說(shuō)現在豬肉價(jià)格就止跌了。目前雖然山東不少地方的生豬存欄量和出欄量有所下降,但從全國來(lái)看,存欄量依然很大,整個(gè)行業(yè)形勢仍然不容樂(lè )觀(guān)。尤其是7、8、9月之后生豬集中出欄,供應量還會(huì )大幅增加,估計屆時(shí)肉價(jià)仍將面臨低谷。預計10月之后,肉價(jià)會(huì )緩慢上升。記者李巖俠 崔濱
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