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　　雖然還沒(méi)有進(jìn)入酷暑,但習慣用綠豆降火的南方人發(fā)現,近期綠豆價(jià)格一直維持在高位,演變成繼“瘋狂的大蒜”后的又一種瘋狂的買(mǎi)賣(mài)。

　　記者近日走訪(fǎng)廣西南寧、柳州、梧州等地的一些市場(chǎng),了解到綠豆的價(jià)格從年初起節節攀升,現在已達每公斤18-20元,“比豬肉還貴”。

　　一位南寧市民告訴記者:“目前市場(chǎng)上幾乎沒(méi)有每斤3元以下的蔬菜了。走遍南寧的市場(chǎng),青菜的價(jià)格都在3元以上,相對便宜的是一些瓜類(lèi)蔬菜,但價(jià)格也在每斤2元以上。如果長(cháng)期這樣下去,我們都不知道該怎樣生活了�！�

　　游資炒作是重要推手

　　一些專(zhuān)家認為,“瘋狂的大蒜”“瘋狂的綠豆”的出現,除了受氣候導致供求關(guān)系失衡、運輸和勞動(dòng)力成本提高等因素影響之外,游資利用信息陷阱、囤貨等手段炒作,是這一輪農產(chǎn)品漲價(jià)潮的重要推手。

　　農產(chǎn)品價(jià)格普遍上漲,業(yè)內認為供求關(guān)系失衡、運輸及勞動(dòng)力成本提高等因素是一方面的原因,另一方面的原因則是人為炒作。一位從事農產(chǎn)品期貨投資的經(jīng)理告訴記者,今年以來(lái)國際國內自然災害頻發(fā),給農產(chǎn)品漲價(jià)創(chuàng )造了一種氛圍,不少資金趁機進(jìn)入農產(chǎn)品流通領(lǐng)域,進(jìn)行短期炒作。他說(shuō):“國內的炒家大部分資金實(shí)力比較小,而國外進(jìn)來(lái)的實(shí)力都很強,并且基本上都是找國內的代理,非常隱蔽�！�

　　另一位近年來(lái)一直從事投資農產(chǎn)品的李達生稱(chēng),許多國內外游資在3月和4月份入市,都賺了大錢(qián)。雖然許多農產(chǎn)品價(jià)格都居于高位,但大家都相信蔬菜等農產(chǎn)品價(jià)格在兩三個(gè)月內還會(huì )維持在高位。

　　記者采訪(fǎng)了解到,與新鮮農產(chǎn)品相比,大蒜、綠豆、辣椒等“干貨”更容易受到游資的炒作。一般來(lái)說(shuō),游資喜歡炒作具有一定地域性、減產(chǎn)預期較強、便于儲存和價(jià)格有上升空間的農產(chǎn)品,并且這些農產(chǎn)品與城市居民的消費習慣有關(guān)。近兩年來(lái),眾多國外和國內的游資盯上農產(chǎn)品流通,不但資金周轉快,而且總體利潤很可觀(guān)。

　　與此同時(shí),對于一些有著(zhù)漲價(jià)預期的農產(chǎn)品,游資也不會(huì )輕易放過(guò)。李達生告訴記者,對于新鮮農產(chǎn)品,炒作資金往往會(huì )通過(guò)向農民和生產(chǎn)企業(yè)預訂的方式,控制產(chǎn)品的供應量,不斷抬高價(jià)格以達到贏(yíng)利的目的。

　　輪番漲價(jià)亟待整治

　　農產(chǎn)品輪番漲價(jià)的局面如果長(cháng)期保持下去,結果肯定是以降低人們的生活質(zhì)量為代價(jià)。

　　業(yè)內分析,游資炒作農產(chǎn)品危害性極大,不僅對我國的整體通貨膨脹會(huì )產(chǎn)生助推作用,并且影響到農產(chǎn)品供給和價(jià)格的穩定。并且,游資炒作后一旦迅速撤走,農產(chǎn)品的價(jià)格就會(huì )跌入低谷,這對抵御風(fēng)險能力本來(lái)就很弱小的廣大農戶(hù)的危害非常大。就像普洱茶被大肆炒作之后,游資迅速撤走,留下大量苦不堪言的農戶(hù)。

　　一些專(zhuān)家認為,市場(chǎng)經(jīng)濟強調放開(kāi)市場(chǎng),但放開(kāi)并不表示放任和不作監管。這種人為改變供求關(guān)系而導致的農產(chǎn)品價(jià)格上漲,必須采取措施果斷予以遏制。

　　專(zhuān)家呼吁,政府應當從多個(gè)層面遏制當前的農產(chǎn)品漲價(jià)潮。比如在生產(chǎn)領(lǐng)域,有關(guān)部門(mén)應加大力度查處和打擊各種有失公平的承包協(xié)議或者是合作協(xié)議,維護農民的種植權益；在加工領(lǐng)域,適當降低事關(guān)民生物資行業(yè)的稅收和政府收費,幫助企業(yè)降低生產(chǎn)成本；在流通領(lǐng)域,切實(shí)打擊各類(lèi)囤積居奇的炒作行為,并對不合理的物價(jià)波動(dòng)及時(shí)出臺抑制措施。 （新華社記者梁宇廣）