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資料圖 中新社發(fā) 俄國慶 攝
●傳統產(chǎn)業(yè)一旦遇上現代社會(huì )管理制度,總會(huì )磨出一堆難題。王老吉今天的尷尬,難保明天不會(huì )出現在“張老吉”、“劉老吉”頭上。
●傳統的如果是好東西,你得替行業(yè)、企業(yè)出頭,大膽地告訴人;如果是糟粕,該封殺的也別手軟,得替老百姓做這個(gè)主。
汶川地震周年祭之際,因向災區捐款1億元而名聲大噪的王老吉涼茶,卻卷入了一場(chǎng)風(fēng)波中。有消費者曝料,稱(chēng)自己的胃潰瘍是長(cháng)期喝王老吉所致。衛生部日前證實(shí),王老吉涼茶中確實(shí)添加了未經(jīng)允許的成分。
這事馬上成了熱議焦點(diǎn),但與以往類(lèi)似事件不同,網(wǎng)上不再是一邊倒的斥責聲討,反而多了許多同情和支持聲。畢竟,與牛奶添加三聚氰胺不同,王老吉未經(jīng)允許添加的只是一味傳統的中草藥夏枯草。夏枯草是什么?中醫學(xué)一般認為其功效是“清肝火,散郁結”,至于有沒(méi)有副作用,可不可以添加,眾說(shuō)紛紜,《本草綱目》中明白地寫(xiě)著(zhù):無(wú)毒,但也有人如方舟子等就認為,會(huì )引發(fā)不良反應。
因為夏枯草惹上麻煩,對于王老吉已不是頭一遭。2005年,職業(yè)打假人劉殿林將王老吉告上法庭,稱(chēng)其添加夏枯草違法。2007年,同樣的場(chǎng)景在重慶再次上演。為此,衛生部專(zhuān)門(mén)發(fā)過(guò)文,同意“在食品衛生法生效以前,在傳統上把藥物作為添加成分加入,不宣傳療效并有30年以上連續生產(chǎn)歷史的定型包裝食品品種,可以經(jīng)售”。這算是行了個(gè)“緩兵之計”,允許王老吉添加夏枯草,但又沒(méi)拿出依據,用行政命令代替科學(xué)研究下了一次結論。
問(wèn)題是,即便這樣的行政命令也有前提,那就是“食品衛生法生效之前”,而新的《食品安全法》,已經(jīng)在今年2月頒布實(shí)施。照此算來(lái),起碼在這幾個(gè)月內,王老吉添加夏枯草在法律上沒(méi)了依據,失去了“靠山”。這么說(shuō)估計王老吉會(huì )覺(jué)得挺冤,好端端地過(guò)去能加,現在就成了違法了,難不成讓我把夏枯草拿掉?
傳統產(chǎn)業(yè)一旦遇上現代社會(huì )管理制度,總會(huì )磨出一堆難題。盛行于廣東的涼茶其實(shí)不是浙江人認為的茶葉飲料,它的配方中明確地標示著(zhù)仙草、布渣葉、金銀花、甘草等一堆的中草藥,卻又拿著(zhù)“食”字號的批文,這種似藥非藥,亦食亦藥的身份注定了其在法律上的尷尬,一旦有關(guān)部門(mén)不能及時(shí)的作出解釋或出臺配套規定,很容易撞上法律的空白點(diǎn),消費者的質(zhì)疑也就產(chǎn)生了。
夏枯草不是三聚氰胺,一個(gè)禁字就能了的。封殺夏枯草,幾乎所有的涼茶都要變了味,傳統也沒(méi)了。我們的傳統行業(yè)中,其實(shí)不乏這樣的“夏枯草”。王老吉今天的尷尬,難保明天不會(huì )出現在“張老吉”、“劉老吉”頭上。
相信現在,衛生部已在組織專(zhuān)家研究論證此事了,希望這次拿出來(lái)的結論,能夠科學(xué)、權威,明明白白,別再是吞吞吐吐的緩兵之計。傳統的如果是好東西,你得替行業(yè)、企業(yè)出頭,大膽地告訴人;如果是糟粕,該封殺的也別手軟,得替老百姓做這個(gè)主。坐在風(fēng)口浪尖上的王老吉,也該反省一下——起碼,得給消費者一個(gè)完整的產(chǎn)品說(shuō)明吧,別讓消費者把涼茶當白開(kāi)水喝。(方小晶)
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