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　　日前，農業(yè)部、商務(wù)部發(fā)布4月份生豬存欄、能繁母豬存欄以及定點(diǎn)屠宰量數據，從數據顯示來(lái)看，生豬存欄、能繁母豬存欄數雙雙出現回落，而屠宰量卻出現大幅上漲。

　　據農業(yè)部監測，今年元旦過(guò)后，豬肉價(jià)格沒(méi)有同往年一樣出現季節性上漲，反而“離奇”地一降再降。春節之后，全國豬肉平均價(jià)格保持在每公斤12.47元，4月中旬，僅為10.4元，比去年同期便宜8.3%。盡管農產(chǎn)品價(jià)格正處于快速上漲過(guò)程之中，但生豬價(jià)格卻始終徘徊于價(jià)格周期的相對底部，事實(shí)上已回落至2007年4月(上一輪通脹爆發(fā)前夕)的水平。

　　面對肉價(jià)低迷不振的狀況，自4月13日、4月20日，連續兩次的中央儲備凍豬肉公開(kāi)競價(jià)后，豬價(jià)連續三周出現上漲，但進(jìn)入5月后，豬價(jià)又再度下跌。據中國生豬預警網(wǎng)信息，豬料比價(jià)再次跌至3.7，不僅遠低于均衡水平，而且逼近收儲前的最低點(diǎn)。豬糧比價(jià)跌至4.85，不僅再次連續兩周跌破5:1的一級紅色警戒線(xiàn)，而且一舉跌破4月2日政府啟動(dòng)收儲前的最低水平，創(chuàng )幾年來(lái)的最低點(diǎn)。在這樣的背景下，5月20日，商務(wù)部會(huì )同財政部、發(fā)展改革委、中國農業(yè)發(fā)展銀行公開(kāi)競價(jià)收儲今年第三批中央儲備凍豬肉。商務(wù)部稱(chēng)，這次收儲充分發(fā)揮中央儲備的調節作用，穩定國內生豬市場(chǎng)價(jià)格，保護生豬養殖戶(hù)利益。

　　從我國生豬產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)變化看，預計當前生豬低價(jià)位還要持續一段時(shí)間。有的地區后備母豬存欄還有上升趨勢，供大于求現象短時(shí)間沒(méi)有改變。加上天氣開(kāi)始變暖，新鮮海產(chǎn)品上市，又給豬肉產(chǎn)品的消費帶來(lái)不小沖擊，給今年下半年生豬價(jià)格回升帶來(lái)一定壓力。不過(guò)，一方面疫情直接導致了存欄的下降，另一方面目前養豬虧損為2000年來(lái)最嚴重的一次，養殖戶(hù)將主動(dòng)或被動(dòng)減少存欄量，這些因素從長(cháng)期來(lái)看都會(huì )減少生豬的供給�？紤]到生豬養殖減少的漸進(jìn)性和時(shí)間周期，預計今年下半年生豬價(jià)格將明顯上漲。而其中所隱藏的不可測的生豬市場(chǎng)的變化，加上趁豬肉價(jià)格走低、養豬業(yè)大面積虧損之時(shí)，國內外資本紛紛瞄準了養豬業(yè)，進(jìn)行投機性“抄底”，因此，保護下游養豬加工企業(yè)和養殖戶(hù)的利益，避免國內外資本給養豬行業(yè)帶來(lái)的“豬震蕩”就成為當務(wù)之急。

　　發(fā)生在2007年的那一輪因肉價(jià)上漲所引發(fā)的通脹歷歷在目，需要我們必須對可能出現的“豬震蕩”保持高度的警惕。因為無(wú)論是從豬周期中存欄——成本——盈利變化對于價(jià)格的影響，還是從疫病或政府調控的角度來(lái)看，在當前時(shí)點(diǎn)，豬價(jià)自底部回升都將是大概率事件。種種證據表明，新一輪通脹壓力已經(jīng)在不知不覺(jué)中到來(lái)。在當前豬肉價(jià)格周期背離的大背景下，隨著(zhù)內外部各種通脹因素的紛紛出現，未來(lái)豬價(jià)的周期性回升將會(huì )進(jìn)一步推升農產(chǎn)品價(jià)格的上漲，4月份CPI創(chuàng )出年內新高。從4月末到5月初，全國各地菜價(jià)一直居高不下，極有可能催生出一輪更為嚴重的通貨膨脹，對此，應該做好應對措施。 井水明