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　　夏季是白酒行業(yè)的傳統淡季，但茅臺酒和五糧液最近都成了“稀缺資源”。

　　茅臺經(jīng)銷(xiāo)商上海酉鮮貿易公司總經(jīng)理王曦最近在忙兩件事：搶貨和提價(jià)�！�7月我這里一瓶茅臺都沒(méi)有了，供貨最快也要到8月初�！痹诠┎粦�求的同時(shí)，該公司的一斤裝53度普通茅臺酒每瓶的團購價(jià)格提升了40多元，達到688元，零售價(jià)格更是在700元以上。15年到50年陳釀的年份酒，價(jià)格漲幅更是巨大，最高的50年年份酒，每瓶已經(jīng)達18800元！這是茅臺今年以來(lái)首次提價(jià)。

　　五糧液同樣供不應求。五糧液品牌事務(wù)部部長(cháng)傅鐘表示，酒價(jià)已經(jīng)漲起來(lái)了，但“很多經(jīng)銷(xiāo)商已經(jīng)沒(méi)有貨，拿著(zhù)錢(qián)來(lái)也提不到酒，有的客戶(hù)斷貨已達數月�！�

　　并非只有高端白酒如此暢銷(xiāo)。尼爾森公司日前發(fā)布的數據顯示，前四個(gè)月，中國18個(gè)重點(diǎn)城市大賣(mài)場(chǎng)中的白酒銷(xiāo)售額同比增長(cháng)15.8%，洋酒白蘭地和威士忌卻出現-22.4%和零的增長(cháng)，啤酒和紅酒分別為-9.2%和2%的增長(cháng)。

　　白酒行業(yè)自去年末至今走出了一條從低谷到高景氣的拋物線(xiàn)，王曦感慨：這是經(jīng)歷了冬天才看到春天。去年底至今年初，茅臺酒一度無(wú)論銷(xiāo)量還是價(jià)格都跌入低谷，“年初一些茅臺經(jīng)銷(xiāo)商的囤貨因銷(xiāo)售困難被迫以580元的終端價(jià)甩貨”。茅臺公司也一度被迫采用如同鋼鐵和有色產(chǎn)業(yè)的策略：控量保價(jià)；從2008年12月到2009年2月，五糧液高端年份酒的銷(xiāo)量減少60%-70%。王曦說(shuō)，往年成都糖酒會(huì )上白酒巨頭的廣告滿(mǎn)天飛，但今年年初這一次異常安靜，“有些類(lèi)似同時(shí)期的房展會(huì )”。

　　但短短數月過(guò)后，白酒業(yè)的面貌今非昔比。

　　做了多年酒業(yè)經(jīng)銷(xiāo)的王曦表示，白酒是典型的快速消費品，經(jīng)濟環(huán)境好時(shí)隨之繁榮，經(jīng)濟不景氣時(shí)很容易受到影響。高端白酒，更是宏觀(guān)消費環(huán)境轉好或轉壞的“發(fā)令槍”。從這個(gè)意義上看，白酒可以看作內需和消費市場(chǎng)的晴雨表之一。

　　7月20日，酒鬼酒公司隆重推出新的高端品牌，公司一位人士表示，白酒業(yè)目前涌現的提價(jià)、擴產(chǎn)、推新品牌三大新現象，均是與內需提振息息相關(guān)的食品飲料行業(yè)整體回暖的縮影，是國內消費市場(chǎng)漸返景氣的征兆。中國白酒流通協(xié)會(huì )一位人士稱(chēng)，一個(gè)品牌的營(yíng)銷(xiāo)費用僅在一個(gè)一線(xiàn)城市就高達3000萬(wàn)元，而且至少要連續投放3年，“沒(méi)有切實(shí)的消費能力支撐，年初的控量保價(jià)政策不可能改變，也不可能急于推出新品牌”。

　　統計數據也證實(shí)消費景氣正整體回暖。7月16日，國家統計局新聞發(fā)言人李曉超表示，1-5月，食品制造業(yè)利潤增長(cháng)17.1%。上半年社會(huì )消費品零售總額為58711億元，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長(cháng)16.6%，同比加快3.7個(gè)百分點(diǎn)。

　　市場(chǎng)人士還將白酒業(yè)復蘇的深層原因，歸結為政府“擴內需、保增長(cháng)”政策重心的逐漸變化：經(jīng)濟增長(cháng)方式正由以投資為主過(guò)渡到投資與消費并重，食品飲料等快速消費品的行業(yè)景氣度得以提高。東興證券分析師劉家偉表示，在部分固定資產(chǎn)投資會(huì )轉化為消費需求這一內在邏輯支持下，政府及社會(huì )加大投資力度的政策無(wú)疑會(huì )增加白酒的消費力量。

　　還有市場(chǎng)人士表示，除了政策效應外，先期回暖的行業(yè)正帶動(dòng)下游行業(yè)升溫，消費市場(chǎng)回暖呈現出一種梯次轉移，尤其是房地產(chǎn)和汽車(chē)這兩大消費市場(chǎng)對帶動(dòng)快速消費品市場(chǎng)復蘇的貢獻很大。

　　王曦也對這個(gè)說(shuō)法表示認同，“這些行業(yè)的轉暖對白酒的提振十分明顯”。在上海，包括很多房地產(chǎn)企業(yè)現在都在大量訂購他的茅臺。而在房地產(chǎn)企業(yè)如驚弓之鳥(niǎo)的今年年初，這些大客戶(hù)的身影很少看到，“那時(shí)候，大企業(yè)訂購的禮品酒，都由茅臺和五糧液換成了黃酒古越龍山”。(記者 王進(jìn))