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　　去超市買(mǎi)食用油第一眼看什么？如果答案是“價(jià)格”的話(huà)，就很有可能被“忽悠”了。最近就有消費者反映，部分食用油廠(chǎng)家采用縮小包裝、降低售價(jià)的方式來(lái)吸引眼球、誤導消費者。買(mǎi)油，還得先看容量、再對價(jià)格。

　　近期，由于食用油價(jià)格波動(dòng)頻繁，加之正處于食用油銷(xiāo)售的淡季，食用油終端市場(chǎng)出現了品牌多(正規品牌、貼牌、定牌)、規格多(常規規格、非常規規格)、品種多、銷(xiāo)售價(jià)格多等現象，以及一些貼牌生產(chǎn)的低價(jià)食用油和一些非常規規格(如4.5L、3.68L、2.8L等)的產(chǎn)品。而個(gè)別食用油企業(yè)就利用了消費者注重價(jià)格、忽略規格和計量單位的心態(tài)，采用非常規規格、以較低的價(jià)格混淆消費者對價(jià)格正確的判斷力，“忽悠”消費者購買(mǎi)。

　　在小包裝食用油市場(chǎng)，5L、2.5L、2L等規格在市場(chǎng)上出現得早，行業(yè)內不同品牌的產(chǎn)品均以該三個(gè)規格為主。這類(lèi)規格價(jià)格與計量對比清晰，是消費者較常選購的傳統包裝規格。目前消費者對小包裝食用油的認知大多是建立在該三個(gè)常規規格的基礎上的。而類(lèi)似4.5L、3.68L等為小包裝食用油市場(chǎng)的非常規包裝規格出現得較晚，在市場(chǎng)上只是短期或者是時(shí)斷時(shí)續地存在，并非是品牌主推的銷(xiāo)售規格；消費者對以上規格的計量單位認知模糊。

　　消費者對產(chǎn)品價(jià)格的認知，都是建立在常規包裝規格基礎上的。在消費者比較同一產(chǎn)品價(jià)格變化時(shí)，參照的是常規規格產(chǎn)品的價(jià)格；在消費者比較同一類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格時(shí)，參照的也是常規規格的產(chǎn)品。大多的消費者對于常規規格包裝的產(chǎn)品價(jià)格是比較敏感的，但是對于非常規規格的產(chǎn)品價(jià)格多數是比較模糊的，因為消費者沒(méi)有可參照的對比計量規格。

　　所以，在以?xún)r(jià)格為主導的食用油終端銷(xiāo)售市場(chǎng)上，廣大消費者在選擇“便宜”的食用油的時(shí)候，還是要多留一點(diǎn)心眼，看清包裝計量規格，選擇知名企業(yè)出品的、常規包裝計量規格的品牌食用油。(趙志偉 上海市糧油行業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng))