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連漲9周,豬肉價(jià)格似乎又要瘋狂了。市場(chǎng)普遍擔心會(huì )引發(fā)新一輪通脹,2007年的故事似乎又要重演。
真的嗎?看上去確實(shí)如此。食品類(lèi)商品在CPI(消費者物價(jià)指數)中所占比重達1/3,且豬肉又是主要食物,豬肉漲價(jià)勢必會(huì )推高CPI。再說(shuō),豬肉漲價(jià)會(huì )引發(fā)糧食追漲,傳導到更多領(lǐng)域,最終引起物價(jià)的全線(xiàn)飛漲,從而引發(fā)通脹。2007年的通脹就是這樣發(fā)生的。
且慢!仔細分析豬肉漲價(jià)的背景及相關(guān)產(chǎn)業(yè)情況,我們發(fā)現,此次的漲價(jià)和上次已有所不同,今年豬肉價(jià)格的漲勢不會(huì )再回到2007年,也不會(huì )引發(fā)惡性通脹。
首先,現在的價(jià)格雖然在漲,但豬肉仍處于供過(guò)于求的狀態(tài)。
據相關(guān)部門(mén)測算,全國每年消費豬肉4000萬(wàn)噸左右,這需要生豬存欄不低于4.1億頭,能繁母豬存欄不低于4100萬(wàn)頭。截至6月底,全國生豬存欄44720萬(wàn)頭,其中,能繁母豬存欄4830萬(wàn)頭,這個(gè)供應完全可以滿(mǎn)足市場(chǎng)對豬肉的需求,不會(huì )存在2007年豬肉供不應求的局面。
而2007年豬肉的供不應求,還有政府本身的問(wèn)題。當年,政府在對待豬藍耳病問(wèn)題時(shí),最初采取瞞報的態(tài)度,致使市場(chǎng)未能及時(shí)根據變化加大豬肉生產(chǎn),最后導致供應緊張,從而引發(fā)價(jià)格狂飆。
今年我們又遇到類(lèi)似的問(wèn)題,但這次政府變得明智起來(lái)。
年初暴發(fā)的甲型H1N1流感,致使豬肉價(jià)格走低,加上飼料價(jià)格上漲,而豬的養殖周期長(cháng)達6個(gè)月,養殖戶(hù)難以收支平衡,勢必會(huì )影響養殖戶(hù)的積極性。母豬和豬崽有可能被宰殺,6個(gè)月后,生豬存欄量無(wú)法保證,從而減少供應。
面對這一局面,政府吸取了上次的教訓,先期收儲12萬(wàn)噸豬肉,鼓勵養殖戶(hù)增加生豬的存欄量,維持了養殖戶(hù)的信心,保證了母豬和豬崽的數量。
而豬肉價(jià)格之所以會(huì )上漲,顯然與此次政府的收儲密切相關(guān)。如果政府對此放任不理,養殖戶(hù)紛紛減少生豬存欄量,宰殺掉了母豬和豬崽,6個(gè)月周期過(guò)后,在生豬存欄量少的情況下,豬肉價(jià)格確實(shí)很可能會(huì )重復2007年的故事。
在這種情況下,此次豬肉價(jià)格的上漲,可視為一次有控制的上漲,其最終目的是為了防止惡性通脹。
我們相信,通過(guò)各種政策引導和價(jià)格信號,政府會(huì )在養殖戶(hù)信心和通脹之間維持一個(gè)平衡。當然,這需要政府高超的調控技巧,以及透明的市場(chǎng)信號。(實(shí)習記者 孫川)
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