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資料圖:10日,四川眉山市東坡質(zhì)量技術(shù)監督局執法人員在當地一月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量安全檢查。 當前正值月餅生產(chǎn)旺季,為確保月餅的質(zhì)量安全,四川眉山市質(zhì)量技術(shù)監督系統派專(zhuān)人深入生產(chǎn)企業(yè)加強監管力度,把好生產(chǎn)環(huán)節關(guān)口,確保消費者吃上放心月餅。 中新社發(fā) 堯遙 攝
為保證對月餅包裝監督檢查的規范性、科學(xué)性和有效性。國家質(zhì)檢總局近日發(fā)布《月餅銷(xiāo)售包裝計量檢驗規則(試行)》(下稱(chēng)《規則》)。該《規則》已于9月1日實(shí)施。這意味著(zhù)今后判定月餅包裝是否為過(guò)度包裝,不再由檢測人員主觀(guān)判斷,而將由科學(xué)、規范的計量檢測數據來(lái)說(shuō)話(huà)。
記者了解到,在2006年6月1日開(kāi)始實(shí)施的強制性國家標準中,規定了月餅包裝的容積率要求、包裝成本與出廠(chǎng)價(jià)格比率要求和每千克月餅的銷(xiāo)售包裝容積的測定方法。在“包裝”部分,標準明確規定:“包裝成本應不超過(guò)月餅出廠(chǎng)價(jià)格的25%”、“每千克月餅的銷(xiāo)售包裝容積應不超過(guò)9×103cm”。但國家標準并未對檢測儀器、檢測程序等作出更細致統一的要求,這不利于提高檢測結果的規范性和科學(xué)性。
國家質(zhì)檢總局計量司有關(guān)負責人介紹,新發(fā)布的《規則》正是依據上述強制性國家標準的要求,并結合計量檢驗工作的特點(diǎn),對月餅的銷(xiāo)售包裝容積測定的程序和方法進(jìn)行了細化,明確規定了抽樣要求、使用測量設備的要求、檢驗方法、數據處理、結果判定原則等內容。
記者看到,在《規則》的“計量檢驗”部分規定:用于月餅質(zhì)量測量的主要測量設備為電子秤或電子天平,對月餅銷(xiāo)售包裝的長(cháng)度、寬度和高度測量的主要測量設備為鋼直尺,并對測量設備的計量特性提出了具體要求!兑巹t》還分別對長(cháng)方體銷(xiāo)售包裝、圓柱體銷(xiāo)售包裝和其他形狀銷(xiāo)售包裝的測量方法進(jìn)行了詳細規定。
據介紹,《規則》中規定的程序和方法是在參考《定量包裝商品凈含量計量檢驗規則》的有關(guān)內容的基礎上制定的。因此,凡是通過(guò)考核取得定量包裝商品凈含量計量檢驗項目授權的機構,都完全有能力和資格同時(shí)開(kāi)展月餅銷(xiāo)售包裝的計量檢驗。
國家質(zhì)檢總局已經(jīng)下發(fā)通知,要求質(zhì)監部門(mén)在中秋節前,按照《規則》的規定和程序,對月餅生產(chǎn)者和銷(xiāo)售者開(kāi)展月餅包裝計量監督檢查,檢查結果將于國慶節前后匯總公布。(記者韓樂(lè )悟)
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