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國家質(zhì)檢總局28日公布了對月餅產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽查的結果。在全國30個(gè)省區市的591種月餅產(chǎn)品中,有23家企業(yè)生產(chǎn)的23種月餅抽樣檢驗不合格,其中有7種月餅是過(guò)度包裝問(wèn)題。(9月29日人民網(wǎng))
平心而論,中秋將至,各地突擊檢查月餅質(zhì)量已不是什么新聞了,年年如此。大致套路都是職能部門(mén)傾巢出動(dòng),打擊整治月餅質(zhì)量不合格、價(jià)格虛高等侵害消費者權益的不法行為,然后公布檢查結果,嚴處案件若干起、責令停產(chǎn)銷(xiāo)售若干家、召回、銷(xiāo)毀“問(wèn)題月餅”若干件等等。此次國家質(zhì)檢總局對月餅質(zhì)量進(jìn)行專(zhuān)項抽查,雖然“問(wèn)題月餅”比例并不算高,卻從一個(gè)側面折射出“問(wèn)題月餅”年年都有的問(wèn)題,此問(wèn)題不可小覷。
其一:月餅也瘋狂,是陋習不是文化。固然,中秋吃月餅是中華民族的傳統飲食文化,但如果這樣的文化不能做到健康文明,與時(shí)俱進(jìn),很可能淪為一種糟蹋糧食的陋習。之前有地方曾出現月餅王大比拼,終了拿去喂豬的事。今天仍有不少人將月餅當作一種送禮的“周轉工具”,使月餅遭遇“前半生”風(fēng)風(fēng)光光,“后半生”凄慘落魄的境況,成為“食品垃圾”。月餅盲目生產(chǎn)和愈演愈烈的造勢之風(fēng),早已偏離了傳統食品本身的意義,造成的糧食浪費相當驚人!
其二:月餅黃金甲,是腐敗不是習俗。對披金戴銀的月餅,人們并不陌生,對其承載的那份沉甸甸的“人情”更是心知肚明。跑項目,升官職,孩子上學(xué)等等都是送禮的理由。此前曝出的“黃金蟹”一只就相當于一個(gè)農民21年的收入、一個(gè)城鎮居民6年的收入。穿上黃金馬甲的節日禮品成了腐敗道具,以“禮尚往來(lái)”、“民間習俗”等名義危害著(zhù)官場(chǎng)清廉與社會(huì )公平,滋長(cháng)了社會(huì )奢靡之風(fēng)。
其三:月餅穿盛裝,是浪費不是美麗。月餅包裝材料有塑料、木質(zhì)、紙質(zhì)等,這些包裝物若得不到及時(shí)回收,不僅是一種浪費,而且很容易產(chǎn)生二次污染,是節能減排的大忌。而這類(lèi)問(wèn)題年年整治,卻年年露頭,除了人們節約理念欠缺外,一個(gè)根本的原因就是缺少從源頭上遏制過(guò)度包裝的問(wèn)責制度。
三大月餅問(wèn)題指向一大缺失——監管制度與監督機制滯后。對月餅生產(chǎn),政府應該通過(guò)鼓勵產(chǎn)品升級予以調整,引導全社會(huì )形成節儉實(shí)用和文明環(huán)保的飲食文化。對月餅的過(guò)度包裝,應實(shí)行強制性回收制度。規定一定時(shí)間內兩次被確認為過(guò)度包裝的月餅品牌,禁入食品市場(chǎng)。對天價(jià)月餅,反腐部門(mén)應以零容忍的態(tài)度介入監督,啟動(dòng)“陽(yáng)光法案”,對官員接受禮品作出具體規范和相應問(wèn)責,實(shí)行有獎舉報,鼓勵網(wǎng)絡(luò )曝光,與內部監督機制形成合力,遏止官員的腐敗行為。(梁江濤)
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