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中新網(wǎng)北京11月13日電(記者 劉長(cháng)忠)中國質(zhì)量協(xié)會(huì )、全國用戶(hù)委員會(huì )今天公布的二00九年食品行業(yè)大米用戶(hù)滿(mǎn)意度測評結果顯示,大米包裝安全衛生放心程度較高。
中國質(zhì)量協(xié)會(huì )、全國用戶(hù)委員會(huì )對二00九年食品行業(yè)大米用戶(hù)滿(mǎn)意度進(jìn)行了測評,共選取了福臨門(mén)、金龍魚(yú)、香滿(mǎn)園、盤(pán)錦利是、北大荒等五個(gè)全國性品牌,七河源、梅河、古船、天津小站、人和、五湖、愛(ài)菊、金嘉喜、金健、臺山、馬壩等十一個(gè)以區域銷(xiāo)售為主的大米品牌,以及泰國香米和散裝無(wú)品牌大米為測評對象,調查區域為北京、天津、廊坊、包頭、沈陽(yáng)、大連、大慶、上海、寧波、濟南、鄭州、武漢、長(cháng)沙、廣州、深圳、湛江、?、重慶、成都、西安等二十個(gè)大中型城市。
結果顯示,大米的用戶(hù)滿(mǎn)意度為七十一點(diǎn)九分(滿(mǎn)分為一百分)。大米的包裝安全衛生情況、色澤、食用放心程度、蒸煮后口感得到消費者的好評且為消費者看重,處于測評的優(yōu)勢區;蒸煮后的米香味、顆粒飽滿(mǎn)程度,也是消費者重視的指標,但評價(jià)較低,處于改進(jìn)區,是提升滿(mǎn)意度應改進(jìn)的方面;性?xún)r(jià)比、品牌形象處于消費者評價(jià)較低、但看重程度也低的指標,處于提升滿(mǎn)意度的機會(huì )區;生產(chǎn)日期保質(zhì)期標識、產(chǎn)地廠(chǎng)址標識、干燥清潔程度、食品成份標注等指標評價(jià)較高,但屬于消費者看重程度低的指標,處在維持區。
調查同時(shí)顯示,在被訪(fǎng)消費者中,百分之四十八點(diǎn)五的表示“任何食品都不應試用添加劑”,有百分之三十五點(diǎn)三的被訪(fǎng)者認為“合理的添加劑是必要的”,另有百分之十五點(diǎn)九的人對添加劑的使用“說(shuō)不好”。
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