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　　“80%的龍井43號的嫩葉兒焦掉？”西湖龍井茶新聞發(fā)言人之一、杭州西湖龍井茶商會(huì )會(huì )長(cháng)戚國偉，昨天皺皺眉頭，對記者擺擺手，“茶農們說(shuō)的這個(gè)數字算保守的，我看，個(gè)別茶樹(shù)不算，今年頭茬西湖龍井基本算是全軍覆沒(méi)了�！�

　　戚國偉原是龍井村的老茶農，杭州最早的炒茶王之一。包括他在內，記者采訪(fǎng)的數十位西湖景中村的茶農們都預計，由于受春寒“摧殘”，今年明前龍井茶的價(jià)格可能會(huì )比去年上漲兩成左右，達到每斤2000元以上。

　　戚國偉說(shuō)，上次春茶嚴重受凍是在2005年，春天大雪�！斑@樣的情況，每隔五六年總要經(jīng)歷一回。不過(guò)過(guò)去早熟品種種植面積沒(méi)有現在大，損失也沒(méi)有這么嚴重�！�

　　采摘完10畝茶地，扔掉了半籮筐焦葉兒

　　3月9日，翁家山村的茶農們已經(jīng)紛紛大呼損失過(guò)萬(wàn)元，梅家塢村村民梅五星尚暗自慶幸：“我家10畝茶在這次冰凍中影響不大——年初七我就在茶蓬上搭了棚子。我過(guò)年前叫的14個(gè)安徽的采茶工，也快要過(guò)來(lái)開(kāi)工了�！弊蛉�，梅五星卻無(wú)奈地告訴記者：“沒(méi)想到上周連續冰凍，頭茬西湖龍井全軍覆沒(méi)�！�

　　站在山上望去，龍井43號茶樹(shù)仍是一蓬蓬的綠色，茶蓬表面卻仿佛蒙上一片暗紅。走近了一看，茶蓬上半厘米長(cháng)的茶葉新芽微微泛紅，茶蓬根部的泥土上也散落了不少�！拔覀兗�10畝茶地，采摘了一遍，就只這半籮筐焦葉兒，全部丟在茶地里了�！泵肺逍钦f(shuō)。

　　發(fā)紅的茶葉新芽，茶農們稱(chēng)之為“焦葉兒”，就是凍得枯死了的茶葉。

　　產(chǎn)量減少15%左右，明前茶約升至2000元/斤

　　龍井村村民盛蔚根原先已經(jīng)約好了8位采茶幫工，7個(gè)人采茶、1個(gè)人燒飯。昨天他正盤(pán)算著(zhù)：“要不要少叫一兩位？就是有點(diǎn)不好意思開(kāi)口�！�

　　盛家4畝茶地，其中2畝是龍井43號——受傷嚴重的品種。這段時(shí)間的大降溫，讓他至少損失了三四萬(wàn)元的茶葉收入。

　　梵村村的羅榮榮也同樣損失慘重：“我家龍井43號大約種了1畝地，去年收了近100斤，今年頭茬完了，估計龍井43只能收到六七十斤�！�

　　產(chǎn)量減少加上采茶工工錢(qián)上漲等原因，不少茶農們預計，今年明前茶價(jià)格大約會(huì )達到每斤2000元，比去年同期大約上升20%�！爱a(chǎn)量可能減少10%~15%，物以稀為貴，減產(chǎn)自然價(jià)格高�！焙贾菸骱�龍井茶商會(huì )會(huì )長(cháng)戚國偉預測。

　　不過(guò)，茅家埠的村民們不這樣看。

　　“往年開(kāi)摘早的茶樹(shù)都在翁家山等高山上，產(chǎn)量小所以?xún)r(jià)格高。如果推遲到3月25日開(kāi)摘，西湖景區9個(gè)村的明前龍井一齊上市，產(chǎn)量可能井噴，價(jià)格下跌都有可能，”茅家埠村委會(huì )副主任歐振民對記者強調：“我專(zhuān)門(mén)去村里轉了一圈做調查，不少村民都這樣判斷�！�

　　三十年河東三十年河西

　　村長(cháng)勸恢復種老龍井茶

　　“杭州正月里零下4℃的天氣么，再正常不過(guò)，為啥今年茶樹(shù)受凍厲害？因為龍井43的種植量，在西湖景區已經(jīng)占到1/3！”茅家埠村委會(huì )副主任歐振民有些忿忿地說(shuō)，“我還是那句老話(huà)，三十年河東三十年河西。說(shuō)不定等你把老茶樹(shù)拔光了，城里人就要像找本雞一樣找群體種茶(俗稱(chēng)老龍井)喝了……”

　　茅家埠村230畝茶園，老龍井只剩100多畝；雙峰村近七百畝茶地，新龍井占到三成左右……由于龍井43號、龍井108號等新品種的采摘期要比老龍井提早10天左右，而明前春茶一日一價(jià)、越早越值錢(qián)，新龍井更受茶農們歡迎。經(jīng)過(guò)一二十年的換種后，在整個(gè)西湖景區，新龍井已與老龍井分庭抗禮。

　　前幾年暖冬頻頻，換種早熟品種龍井43的茶農們賺頭大得令人眼紅，今年這批茶農損失則特別嚴重。

　　“更重要的是早茶怕凍，種早茶的茶農們就像跟老天賭博一樣——要么茶葉賣(mài)高價(jià)，要么茶葉受凍丟棄，”西湖景區一位換種群體種的茶農嘗到甜頭，喜滋滋的，“我的群體種還沒(méi)冒芽呢，我可以安安心心在家里搓麻將。年年旱澇保收�！�

　　“塞翁失馬，焉知非福？”歐振民說(shuō)，“群體種穩當不怕凍，香氣更濃郁，西湖景區就該延續種植這樣的傳統品種、優(yōu)良品種��！” （楊曉政）