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　　抓一把綠豆撒進(jìn)大米粥時(shí)，精明的主婦可要算算賬了，申城綠豆的價(jià)格已經(jīng)從去年4元/斤漲到了如今的10元/斤。同屬雜糧一族的紅豆、血糯米、薏米、黑豆等也有不同程度的上漲。記者日前從南市區十六鋪糧食交易市場(chǎng)獲悉，從今年年初開(kāi)始，五谷雜糧的漲價(jià)步伐就沒(méi)有停止過(guò)。不過(guò)預計盛夏時(shí)，價(jià)格會(huì )下調一點(diǎn)。

　　“綠豆竟然賣(mài)到了10元/斤。 ”隨著(zhù)氣溫升高，清熱解暑的綠豆湯逐漸走上市民的餐桌，但突然拔高的價(jià)格受到了不少主婦的關(guān)注。

　　“為了買(mǎi)兩斤綠豆，我從菜市場(chǎng)跑到了超市，發(fā)現各個(gè)地方都這么貴。 ”張阿姨近日在超市發(fā)現，一斤綠豆竟然賣(mài)到了12.8元，她又去了集貿市場(chǎng)，沒(méi)想到也要10元/斤，最后在另外一家賣(mài)場(chǎng)買(mǎi)到了8.4元/斤的促銷(xiāo)綠豆。擔心入夏以后價(jià)格還要高，她一口氣買(mǎi)了6斤，而這些促銷(xiāo)綠豆不到一會(huì )兒，就被主婦們搶購一空了。

　　記者在滬上各大超市看到，普通綠豆的平均價(jià)格為10元/斤，有機綠豆則高達26元/斤，同樣上漲的還有其它雜糧。散裝的黑豆14元/斤，薏米20元/斤，血糯米8元/斤，赤豆也賣(mài)到了6元/斤，而在去年同期，這些品種雜糧的價(jià)格均只有現價(jià)的一半。

　　“除了黃豆以外，幾乎所有的粗糧雜糧都漲價(jià)了。 ”十六鋪糧食市場(chǎng)相關(guān)人士告訴記者，從去年夏天開(kāi)始，申城雜糧就開(kāi)始小幅上漲。由于現在正是各大冷飲企業(yè)采購綠豆等原料，備戰夏季市場(chǎng)的高峰時(shí)間，所以綠豆漲幅最大。不過(guò)他表示：“真的到了盛夏時(shí)，經(jīng)銷(xiāo)商肯定要大批放貨盡早賣(mài)完，估計后期價(jià)格會(huì )下調一點(diǎn)。 ”此外，盡管價(jià)格有所上漲，但出于健康考慮，越來(lái)越多的市民選擇在日常飲食中加以搭配，從目前的市場(chǎng)反饋來(lái)看，雜糧的銷(xiāo)路基本沒(méi)有受到影響。

　　采訪(fǎng)中，不少糧食經(jīng)營(yíng)戶(hù)也對雜糧價(jià)格飆升的幅度表示關(guān)注。業(yè)內人士表示，去年?yáng)|北發(fā)生大旱導致農作物減產(chǎn)，由此帶來(lái)的供應量緊張是此次漲價(jià)的主要原因。(張鈺蕓）