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從20元3公斤到24元1公斤,不到3個(gè)月的時(shí)間,綠豆價(jià)格漲了4倍。昨日,記者從大洋路等批發(fā)市場(chǎng)獲悉,綠豆價(jià)格的飆升,導致綠豆芽?jì)r(jià)格開(kāi)始上揚,目前綠豆芽批發(fā)價(jià)格已上漲到2元至3元/公斤左右,比黃豆芽還貴,創(chuàng )歷史最新紀錄。
綠豆價(jià)前兩月一路飆漲
今年春節以來(lái),幾近直線(xiàn)上升的綠豆價(jià)格,也讓市場(chǎng)感到有些意外。去年批發(fā)價(jià)每公斤5元的綠豆,今年最高價(jià)已超過(guò)20元每公斤。
玉泉路市場(chǎng)信息部一位負責人介紹,綠豆產(chǎn)于東北、云南等產(chǎn)地,由于對主產(chǎn)區出現干旱天氣的預期,去年9月初綠豆就開(kāi)始有上漲的苗頭。隨著(zhù)綠豆需求旺盛的夏季到來(lái),近兩個(gè)月漲幅最為明顯。
西城區南草廠(chǎng)農貿市場(chǎng)一位商戶(hù)介紹,年初的綠豆價(jià)格是20元3公斤,之后價(jià)格一路上漲,從每公斤12元、16元,一直漲到現在的24元。
綠豆芽身價(jià)超黃豆芽
綠豆價(jià)格的飆升,導致蔬菜中的綠豆芽?jì)r(jià)格開(kāi)始上揚。
大洋路市場(chǎng)一位批發(fā)商介紹,以前綠豆芽批發(fā)價(jià)格在0.8元至1.2元/公斤左右,黃豆芽在1元至1.4元/公斤左右。如今綠豆芽批發(fā)價(jià)格已上揚到2元至3元/公斤左右,黃豆芽在2元/公斤左右,綠豆芽已高出黃豆芽批發(fā)價(jià)格,創(chuàng )歷史最新紀錄。
價(jià)格回落是否持續視收成
不過(guò),這幾天綠豆價(jià)格已經(jīng)趨于平穩,并且已經(jīng)有止漲回落的現象。上周批發(fā)價(jià)格每公斤18.40元,這兩天下調了0.4元,賣(mài)18元。
玉泉路市場(chǎng)信息部一位負責人表示,這幾個(gè)月綠豆漲得太快了,利潤不多,風(fēng)險卻越來(lái)越大。為了減少風(fēng)險,提高出貨量,一些商家開(kāi)始了下調價(jià)格。
至于今年綠豆價(jià)格是否會(huì )就此回落,還要看9月份綠豆收成情況,但據今年產(chǎn)地干旱情況,前景不是太樂(lè )觀(guān)。 (記者林文龍)
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【編輯:梁麗霞】 |
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