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　　中新網(wǎng)5月20日電 據國家工商總局網(wǎng)站消息，為深入貫徹落實(shí)《食品安全法》，全國工商機關(guān)認真履行流通環(huán)節食品安全監管職能，采取四項有力措施，深入開(kāi)展流通環(huán)節食品安全和農村商品市場(chǎng)專(zhuān)項整治行動(dòng)，今年第一季度共查處流通環(huán)節食品安全案件10532件，案件總值4852萬(wàn)元，罰沒(méi)金額2305萬(wàn)元。

　　從工商機關(guān)查處案件涉及的種類(lèi)看，酒類(lèi)案件1341件，占流通環(huán)節食品安全案件總數的12.73%；糧食及其制品案件922件，占8.75%；飲料飲品案件912件，占8.66%；肉類(lèi)及其制品案件606件，占5.75%；糕點(diǎn)案件548件，占5.2%；奶制品案件539件，占5.12%；調味品案件321件，占3.05%；豆制品案件263件，占2.5%；腌制食品案件232件，占2.2%；糖果案件221件，占2.1%。

　　從案件的案值看，絕大多數為案值在5萬(wàn)元以下案件，共查處8369件，占立案查處案件總數的99.14%；5萬(wàn)元~10萬(wàn)元案件39件，10萬(wàn)元~30萬(wàn)元案件21件，30萬(wàn)元~100萬(wàn)元案件7件，100萬(wàn)元以上案件6件。

　　從違法主體看，違法主體為個(gè)體工商戶(hù)的案件所占比重最大，共查處6196件，占立案查處案件總數的73.39%；自然人案件1270件，占15.04%；公司案件409件，占4.84%；私營(yíng)企業(yè)案件215件，占2.55%；集體企業(yè)案件90件，占1.07%。

　　全國工商機關(guān)在鞏固北京奧運會(huì )食品安全監管工作成果的基礎上，進(jìn)一步加大監管執法力度，切實(shí)維護食品市場(chǎng)秩序，保障食品市場(chǎng)消費安全。在國家工商總局的統一部署下，全國工商機關(guān)深入開(kāi)展流通環(huán)節食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)地區和重點(diǎn)場(chǎng)所，集中開(kāi)展乳制品市場(chǎng)專(zhuān)項執法行動(dòng)、打擊流通環(huán)節違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項執法行動(dòng)、重點(diǎn)食品以及季節性和節日性食品專(zhuān)項執法行動(dòng)、農村食品市場(chǎng)專(zhuān)項執法行動(dòng)，嚴厲打擊銷(xiāo)售不合格食品和擾亂食品市場(chǎng)秩序的違法行為。

　　全國工商機關(guān)認真學(xué)習宣傳貫徹《食品安全法》。國家工商總局組織處級以上干部系統學(xué)習《食品安全法》，結合“3·15”國際消費者權益日宣傳活動(dòng)，大力開(kāi)展食品安全宣傳月活動(dòng)。全國工商機關(guān)采取集中學(xué)習、崗位練兵等多種方式，深入學(xué)習貫徹《食品安全法》；通過(guò)發(fā)放宣傳材料、開(kāi)展現場(chǎng)咨詢(xún)等多種形式，廣泛宣傳《食品安全法》，營(yíng)造了良好的輿論氛圍和社會(huì )環(huán)境。

　　全國工商機關(guān)積極推進(jìn)食品安全監管“四化建設”。全國工商機關(guān)進(jìn)一步建立健全食品安全監管制度，積極完善食品市場(chǎng)主體準入制度、食品市場(chǎng)質(zhì)量準入制度、食品市場(chǎng)監管和巡查制度、流通環(huán)節食品安全抽樣檢驗和退市制度、食品市場(chǎng)分類(lèi)監管制度、食品安全預警和應急制度，進(jìn)一步提高了監管效能。

　　為進(jìn)一步搞好食品安全監管工作，全國工商機關(guān)加強組織領(lǐng)導，嚴格責任制度。全國工商機關(guān)進(jìn)一步加強對食品安全監管的組織領(lǐng)導，建立健全監管責任制和責任追究制，嚴格依法行政，強化部門(mén)協(xié)作，嚴格檢查落實(shí)，推進(jìn)了各項工作的有序開(kāi)展。