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“喂,買(mǎi)不買(mǎi)月餅?”眼下中秋佳節臨近,廣州市各大酒家和月餅廠(chǎng)家在店里促銷(xiāo)忙得熱火朝天,“黃!本驮诘晖鉄岢丛嘛炂,趁機撈上一筆。近日,記者在上下九步行街和天河體育東一帶走訪(fǎng),從“黃!笨谥辛私獾浇衲暝嘛炂背促u(mài)生意難做,利潤比往年少了將近一半。于是,不少“黃!倍技娂娹D戰網(wǎng)絡(luò ),以期擴大市場(chǎng)吸引賣(mài)家。
壓不下收購價(jià)利潤減少
昨日上午,記者去到上下九步行街,這里聚集了廣州酒家、蓮香樓和陶陶居等知名酒樓,它們推出的各式月餅一直都受到了市民的追捧。酒樓外只見(jiàn)“黃!辈粫r(shí)向路人兜售手中一大疊的月餅票,記者有好幾次就被攔了下來(lái)。但仔細詢(xún)問(wèn)之下,大多數“黃!倍急硎窘衲晟怆y做。其中一名“黃!崩钜叹驼f(shuō),這個(gè)與月餅廠(chǎng)家今年的市場(chǎng)策略有關(guān),“很多酒家的月餅票本來(lái)就有折扣優(yōu)惠讓利給市民,所以我們必須要壓低月餅票的收購價(jià)格,然后再以比市場(chǎng)價(jià)低的價(jià)錢(qián)賣(mài)出去,如果收購時(shí)價(jià)錢(qián)壓不下,利潤就會(huì )少很多,生意便顯得不好做!
李姨舉例,例如廣州酒家的月餅票,前一段時(shí)間市民自己到酒家團購就有9折,最低甚至有8.6折,“黃!辟u(mài)月餅票時(shí)就一定要比這個(gè)市場(chǎng)價(jià)還要低。據了解,像李姨這樣的大多數“黃!,今年炒賣(mài)月餅票的利潤都比往年少了三成,有的還差了將近一半。
體育東路上也有一家廣州酒家,“黃!蓖瑯与S處可見(jiàn)。
“黃!秉S嬸提到,“黃!钡娜藬蹬c去年相比并沒(méi)減少,同行之間的競爭也相當激烈,“同行拼命壓價(jià),顧客又要砍價(jià),很多同行甚至只要有五塊錢(qián)的利潤也做!睋包S!苯榻B,現在他們手上每張月餅票利潤只是幾元到十幾元,與往年比較大幅下降,甚至有人去年賣(mài)了100多張月餅票,現在才50張不到。
網(wǎng)上月餅票出售很搶手
記者調查發(fā)現,一些老字號品牌的月餅,特別是傳統廣式月餅頗受青睞,“黃!币6~7折收購,隨后再以8~9折價(jià)錢(qián)出售,譬如廣州酒家的雙黃純白蓮蓉月餅,原價(jià)是96元,“黃!钡氖召弮r(jià)則在75元左右,賣(mài)出時(shí)約85元。
采訪(fǎng)時(shí)有“黃!闭f(shuō)過(guò),由于現在市道不好,越來(lái)越多人便開(kāi)始轉戰網(wǎng)絡(luò ),紛紛在一些大型購物網(wǎng)站或論壇上發(fā)布信息,低價(jià)出售手中的月餅票,希望能開(kāi)拓新的平臺來(lái)擴寬客源。
記者上網(wǎng)搜索了一番,果然發(fā)現網(wǎng)上倒賣(mài)的各種品牌的月餅應有盡有,很多月餅禮盒的折扣都低至五到八折,不排除當中有“黃!痹谶M(jìn)行買(mǎi)賣(mài)交易。
而在購物網(wǎng)站淘寶網(wǎng)上,記者就看到有數十家專(zhuān)營(yíng)月餅的商鋪。記者曾嘗試以“廣州”和“月餅”兩個(gè)關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索,見(jiàn)到符合條件的寶貝共有2386件之多!爸星镌嘛炂钡蛢r(jià)發(fā)售,品牌有廣州酒家、大同酒家、東海堂……四折起優(yōu)惠,欲購從速!庇浾呗(lián)系到一位叫“gzcakes”的賣(mài)家,據稱(chēng)短短一個(gè)星期內就賣(mài)出各種品牌的月餅票27張。(記者 熊栩帆 實(shí)習生 蔡勝龍 秦嘉莉)
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