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　　據中國之聲《新聞縱橫》8時(shí)32分報道，“老邊餃子”和“東來(lái)順”兩家知名老字號餐館，因涉嫌使用違禁物超標100多倍的劣質(zhì)一次性餐盒遭到起訴，案件昨天在北京海淀法院開(kāi)庭審理。

　　這是食品安全法實(shí)施后第一起涉及食品包裝的消費維權案。這起備受關(guān)注的食品包裝案庭審推進(jìn)的出乎意料的迅速，原被告雙方僅用一個(gè)小時(shí)就結束了戰斗。

　　今年3月3日，北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢(xún)中心的員工在位于北京金源時(shí)代購物中心的老邊餃子館和東來(lái)順金源飯莊用餐，并用一次性餐盒對剩菜進(jìn)行打包。

　　這是一次公證部門(mén)、律師和媒體的聯(lián)合取證。北京市理化分析測試中心對餐盒進(jìn)行檢測，工作人員將餐盒的樣品放入正己烷和乙酸溶液浸泡一段時(shí)間后取出，對溶液進(jìn)行蒸發(fā)處理，從而確定餐盒中有多少物質(zhì)可能溶解在食物里。正己烷模擬的是食用油，而乙酸模擬的則是醋，這都是日常打包食品中常常會(huì )出現的成分。

　　經(jīng)檢測，兩家老字號使用的餐盒違禁物嚴重超標，最多的達150倍。凱發(fā)環(huán)保中心將兩家老字號起訴到了法院，要求賠償近7000元，其中的4000元是人身健康損失費。

　　這起案件于今年3月15日在海淀法院立案。特殊的日子、特殊的被告、特殊的訴求，讓這起案件備受媒體關(guān)注，后被稱(chēng)為食品安全法實(shí)施后第一起涉及食品包裝的維權案件。

　　昨天，被告席上，“老邊餃子”和“東來(lái)順”共同代理人、北京博圣律師事務(wù)所白小勇代表兩家老字號，否認使用劣質(zhì)不合格餐盒，并提出了如下答辯意見(jiàn)。

　　白小勇：答辯人對于原告在訴狀中所指的檢測不合格的餐盒出自答辯人處不予認可。也就是我們認為原告另行更換了餐盒進(jìn)行檢測。

　　雖然否認使用劣質(zhì)餐盒，但兩家老字號企業(yè)在得知被起訴后停止使用涉案的餐盒，問(wèn)起原因，代理人白小勇的解釋有些自相矛盾。

　　白小勇：雖然說(shuō)他是合格的廠(chǎng)家合格的產(chǎn)品，也許合格當中存在不合格的個(gè)例。我們始終認為餐盒是合格的，但是考慮到為了避免可能存在的誤會(huì )，我們現在不使用相關(guān)涉案產(chǎn)品中提到的餐盒。

　　一個(gè)小時(shí)的庭審中，被告始終沒(méi)有松口承認使用劣質(zhì)餐盒，甚至對檢測報告的結論也提出了異議。因此在庭審最后，他們拒絕了法官提出的調解意見(jiàn)。案件將在5月20日宣判。

　　那么這起涉及老字號的餐盒事件是個(gè)案還是冰山一角？答案在原告看來(lái)顯然是后者。原告的法定代表人董金獅一直在與劣質(zhì)一次性餐具做斗爭。

　　董金獅：我們調查一個(gè)方面來(lái)自于官方的從抽查結果。第二個(gè)方面，我已經(jīng)從事這個(gè)行業(yè)將近20年了，多年來(lái)一直在收集這方面的數據和資料，也根據行業(yè)、企業(yè)的開(kāi)會(huì )，報上來(lái)的數字，每年使用量在150億支左右，而不合格的產(chǎn)品占到一半以上。

　　而這些不合格的餐盒問(wèn)題是填充料過(guò)多，這些填充料主要是碳酸鈣、石蠟，甚至是醫療垃圾。每當面對媒體時(shí)，董金獅都會(huì )描述劣質(zhì)餐盒的危害。

　　董金獅：它是我們食品的隱形添加劑。而這種隱形可能還因人而異，也可能有些小孩，兒童，甚至對孕婦，在懷孕過(guò)程，對她胎兒的影響是很大的。比如說(shuō)北京市的翠微小學(xué)，曾經(jīng)就有個(gè)小孩，長(cháng)期用這種餐盒，身體不舒服進(jìn)行檢查。后來(lái)就導致膽結石，就認為是餐盒帶來(lái)的。還有上海前一段時(shí)間有10個(gè)女工，使用這個(gè)盒打包回來(lái)飯菜，當時(shí)沒(méi)有吃，后來(lái)她們餓了在微波爐里加熱，10個(gè)人都中毒了，送到醫院搶救，最后發(fā)現既不是煤氣中毒也不是食物中毒，而是餐盒，有害物質(zhì)。一個(gè)合格的食品離不開(kāi)合格的包裝。如果食品合格了，包裝不合格，最后結果等于不合格。

　　事實(shí)上，劣質(zhì)餐盒問(wèn)題是個(gè)老話(huà)題，董金獅也為此斗爭了10年，但為什么小小的餐盒問(wèn)題無(wú)法根除？問(wèn)題出在了哪里？在董金獅看來(lái)，一是成本低，利潤高是吸引不法企業(yè)趨之若鶩的根源。

　　北京合益包裝容器有限公司經(jīng)理鮑新春：他們一般用的材料一般是二次料或填充或者說(shuō)回收。他們的成本是我們的一半，我們是原材料比如說(shuō)1萬(wàn)3到1萬(wàn)4，他們也就7、8千，他們那個(gè)成本非常低，二次料回收再使用。所以說(shuō)我們競爭不了，競爭不過(guò)他，所以說(shuō)我們市場(chǎng)占有率在前期有一定范圍，很局限，就是因為這低檔餐盒的影響。

　　而這些地成本的餐盒一旦進(jìn)入市場(chǎng)，對于生產(chǎn)合格產(chǎn)品的企業(yè)會(huì )產(chǎn)生巨大的沖擊，導致守法企業(yè)被迫退出市場(chǎng)，“劣幣驅逐良幣”的現象一再上演。

　　北京君知曉包裝制品有限公司副董事姜長(cháng)志：價(jià)格還是硬道理。質(zhì)量合格的跟劣質(zhì)餐盒就沒(méi)法比。首先從價(jià)位上，價(jià)格比較高，差上兩倍的價(jià)格。價(jià)格貴的話(huà)，市場(chǎng)銷(xiāo)售過(guò)程中有這方面的影響。你這個(gè)3毛錢(qián)，可能他那個(gè)1毛錢(qián)幾分錢(qián)就能買(mǎi)到了。

　　另外一個(gè)問(wèn)題是違法成本太低，監管缺失，雖然國家在2008年和2009年相繼出臺了《關(guān)于食品用塑料包裝制品生產(chǎn)許可規定》，但有多人企業(yè)會(huì )遵守？不遵守又會(huì )受到怎樣的懲罰？

　　北京大學(xué)法學(xué)院教授王錫鋅：我覺(jué)得這里面首先是一個(gè)長(cháng)效的監管體制。其實(shí)過(guò)去不是沒(méi)有關(guān)注，但關(guān)注了以后為什么沒(méi)用，因為都是運動(dòng)式的，媒體曝一下光，然后監管的部門(mén)，大家來(lái)做一次臨時(shí)性的清理，但清理了以后怎么樣，沒(méi)有長(cháng)效的監管機制。這其實(shí)表明了我們在這個(gè)領(lǐng)域監管的，真正有效性是缺失的。

　　斗爭10多年來(lái)，劣質(zhì)餐盒并未杜絕，面對生產(chǎn)領(lǐng)域的打擊難度，董金獅想到從使用環(huán)節入手，堵住流通通道，從而影響生產(chǎn)環(huán)節。

　　董金獅：我覺(jué)得肯定會(huì )有影響，有些企業(yè)可能從白天生產(chǎn)變?yōu)橥砩仙�產(chǎn)，從公開(kāi)生產(chǎn)變?yōu)殡[蔽生產(chǎn)，他的包裝箱，或者各種標識可能會(huì )變得更加隱蔽。但是要杜絕這種現象，我覺(jué)得可能還需要很漫長(cháng)的一個(gè)過(guò)程。(記者陳俊杰 付玉婷)