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　　日前，有媒體報道，北京密云70余家賓館酒店對外宣布，將賓館酒店中午結賬時(shí)間由12時(shí)延至下午14時(shí)。隨后，記者做出調查，約九成酒店已默許14點(diǎn)結賬。

　　酒店業(yè)中午12時(shí)結賬的慣例已是歷史慣例，堪稱(chēng)酒店百年行規，密云本次“破冰”行動(dòng)，在奧運會(huì )即將來(lái)臨之際，更具意義。打破這一慣例，會(huì )引發(fā)怎樣的沖擊波呢？作為奧運年旅游重地，西安是否也會(huì )受此影響呢？商家和消費者反應又如何呢？

　　賓館 個(gè)別顧客可酌情延時(shí)

　　據記者從西安各大賓館酒店了解到，盡管目前大家均采用12點(diǎn)退房結賬這一慣例，但出于對客戶(hù)人性化服務(wù)和管理的目的，針對個(gè)別客戶(hù)有特殊需要要求延時(shí)退房的，則采取適當放寬退房時(shí)間。據凱悅賓館滿(mǎn)女士介紹，目前她們尚未得到集團總部的相關(guān)通知，因而她們現在還是采用12點(diǎn)退房結賬的方式，個(gè)別顧客需要短時(shí)間延時(shí)的，她們將酌情給予一定延時(shí)。

　　唐華賓館仝總、西安賓館馬總紛紛向記者表示，目前他們采取的是12點(diǎn)退房結賬的國際慣例，針對個(gè)別顧客需要短時(shí)間延時(shí)的，他們則酌情給予延時(shí)。西安香格里拉大酒店市場(chǎng)傳媒部經(jīng)理易萍女士表示，目前她們尚未收到官方的相關(guān)文件，因此她們現在執行的是12點(diǎn)退房結賬方式。同時(shí)，根據入住率允許的情況下，為方便顧客行程安排，她們對特殊要求的顧客適當延長(cháng)結賬時(shí)間。

　　曲江賓館副總經(jīng)理何建平認為，曲江賓館是五星級賓館，采用12點(diǎn)退房結賬，符合國際慣例，考慮到一些顧客中午帶行李就餐確實(shí)不便等原因，他們對一些有特殊要求的顧客適當延時(shí)。在當前情勢下，如果大范圍延時(shí)結賬，一方面會(huì )給下一波顧客入住酒店帶來(lái)諸多不便，另一方面也會(huì )大大加大服務(wù)人員的工作量，畢竟收拾好房間還需要一個(gè)過(guò)程。

　　顧客 面對破冰心態(tài)復雜

　　作為一種已存在多年的經(jīng)營(yíng)模式，12點(diǎn)結賬規則“破冰”之后，顧客們會(huì )怎么看待這一變化呢？

　　劉女士說(shuō)，14點(diǎn)退房結賬比較合理，因為12點(diǎn)鐘的時(shí)候通常人們在吃飯，到處拉著(zhù)行李很不方便。為了不多計時(shí)，她總是提前到前臺結賬，并將行李寄存在柜臺里，急急忙忙吃完飯后就趕快來(lái)取行李，多了一道手續，也多了一些麻煩。這種經(jīng)歷，記者在北京如家也曾有過(guò)。當時(shí)天下大雨，而就因為12點(diǎn)已到，記者一行硬是被如家在大雨中“掃地出門(mén)”，那種感受真不是滋味。

　　把入店時(shí)間延時(shí)到下午2點(diǎn)，對此張先生卻不認同。他說(shuō)，每次到外地出差，他總選擇大清早出發(fā)，到了目的地大約就到了11點(diǎn)多，想休息一下好參加下午的會(huì )議。如果入駐的顧客延時(shí)到下午兩點(diǎn)鐘，他就很難休息了，因此他可能會(huì )另選一家酒店。

　　專(zhuān)家 破冰行動(dòng)使競爭加劇

　　行業(yè)資深人士分析認為，由于擔心地震以及考慮到奧運期間游客過(guò)于扎堆等因素，一些外國游客取消或延期了到中國的旅程，致使賓館酒店入住率并未達到預期設想。密云縣此次破冰行動(dòng)更多的是一種整體宣傳，以吸引部分賓客入駐。

　　還有業(yè)內人士認為，隨著(zhù)國民經(jīng)濟水平和國力的提高，中國飯店業(yè)發(fā)展迅猛。加上考慮到今年是奧運年，北京、青島、上海以及西安等重要旅游城市，都普遍增開(kāi)了不少賓館酒店，一些便捷連鎖酒店更是如雨后春筍般地涌現，一些地方甚至出現飯店酒店數量過(guò)于扎堆的現象。

　　據記者了解，目前僅西安市三星級以上的賓館就近400家，準三星級賓館還有100余家，其余的更是多如牛毛。加上眼下一些勢頭兇猛的便捷酒店，如如家、速8、錦江之星等，酒店的競爭正在日趨激烈。作為服務(wù)業(yè)最重要的窗口，在奧運前加強賓館飯店業(yè)整體的服務(wù)意識，提高服務(wù)水平尤為重要，但如何做到“讓來(lái)的顧客稱(chēng)心，讓去的顧客滿(mǎn)意”？這的確是一個(gè)好好探討的話(huà)題。(記者 許鳳英)