發(fā)表評論 中新社成都二月一日電 題：發(fā)展“電腦豬” 為港澳提供放心肉
中新社記者 劉長(cháng)忠
四川邛崍市以古鎮名人聞名，而今又以“電腦豬”享譽(yù)海內外。二00七年邛崍市出口到港澳的豬肉三千多噸，預計今年將達五千噸。
四川是中國的養豬大省，邛崍是生豬產(chǎn)業(yè)大市，又是成都市確定的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展牽頭市。邛崍市以豬業(yè)合作社為平臺，大力實(shí)施生豬標準化養殖，建立生豬產(chǎn)業(yè)鏈“信息庫”，保證分散養殖條件下生豬產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，為確保豬肉產(chǎn)品達到無(wú)公害作出了有益的嘗試。
甫抵邛崍，邛崍市農村發(fā)展局局長(cháng)余平便向記者滔滔不絕講起了“電腦豬”。為保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，二00五年，邛崍市成立兩個(gè)豬業(yè)合作社，通過(guò)合作社平臺，運用電腦對生豬生產(chǎn)(種繁—養殖—投入品—屠宰—加工—銷(xiāo)售)進(jìn)行全過(guò)程監控，實(shí)施生豬產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)、可追溯養殖，取得了初步成效。在此基礎上，與電子標識技術(shù)系統部門(mén)合作，率先采用世界領(lǐng)先的RFID電子標簽技術(shù)，為首批一萬(wàn)頭生豬安裝電子芯片(稱(chēng)為“金卡豬”)，實(shí)現對生豬從飼養、屠宰到流通領(lǐng)域全程可透視化管理，建立起了生豬產(chǎn)業(yè)鏈“信息庫”，實(shí)現生豬產(chǎn)業(yè)管理模式與國際接軌。
根據國家無(wú)公害畜產(chǎn)品行業(yè)標準，按照“統一品種、統一投入品、統一防疫、統一環(huán)境、統一銷(xiāo)售”的原則，合作社專(zhuān)門(mén)成立了飼料、獸藥配送中心和產(chǎn)品質(zhì)量監測檢驗中心，嚴格按照“種豬建檔、產(chǎn)仔報告、商品豬建卡”的要求，對所有合作社生豬的飼養、防疫、投入品使用、屠宰加工等環(huán)節實(shí)行微機監控管理，建立電子檔案，形成來(lái)源明、去向清的可追溯的“電腦豬”管理系統，從生產(chǎn)全程上保證豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量。
邛崍市委宣傳部部長(cháng)長(cháng)鄭繼良指著(zhù)餐桌上的一盤(pán)豬肉說(shuō)，很容易查到它來(lái)自哪里，豬是什么品種，健康狀況，由誰(shuí)飼養的，所食用的飼料是何種品牌，由哪些原料組成以及哪家單位檢疫的和哪個(gè)商店出售的等。
他稱(chēng)，農業(yè)現代化就是要實(shí)現農業(yè)規�；�、標準化、品牌化，要實(shí)現農業(yè)現代化就必須用工業(yè)的理念、思路和方法來(lái)管理農業(yè)。電腦管理，就是用工業(yè)管理的方式來(lái)管理農業(yè)。利用電腦對生豬飼養、防疫、宰殺、加工進(jìn)行全程監控，有利于提高工作效率，有利于處理大量信息，有利于嚴密管理生產(chǎn)環(huán)節措施，可以杜絕生豬生產(chǎn)中的很多漏洞，保證生豬按照標準化飼養方式出欄銷(xiāo)售，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，有利于產(chǎn)品的外銷(xiāo)和出口，為農業(yè)增效和農民增收創(chuàng )造了更好的條件。
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