發(fā)表評論 在昨天政協(xié)農業(yè)組討論政府工作報告時(shí)，全國政協(xié)委員、國家首席獸醫官賈幼齡透露，南方雪災凍死400萬(wàn)仔豬，將會(huì )對6月、7月生豬供應產(chǎn)生影響。
針對目前的豬肉儲備，賈幼齡委員認為，現在我們國家還沒(méi)有建立完備的生豬儲備制度。他解釋說(shuō)，建立生豬儲備制度就是為了托市，“2007年為什么會(huì )出現肉價(jià)暴漲，就是因為豬少了——— 2006年豬肉價(jià)格偏低，養豬戶(hù)的積極性被嚴重挫傷，不養了，造成生豬供應不上。如果在2006年我們就采取托市的辦法，肉價(jià)低了，我們多購買(mǎi)一些儲備，不讓市場(chǎng)肉價(jià)過(guò)低，讓養豬戶(hù)安心養豬，就不會(huì )出現養豬戶(hù)大量殺豬的情況�！薄吧i儲備是一種雙向調節，價(jià)格特別低的時(shí)候，保護農民利益，價(jià)格高的時(shí)候，平抑市場(chǎng)價(jià)格�！辟Z幼齡委員說(shuō)，“以前我們在抓菜籃子工程的時(shí)候，有過(guò)凍肉儲備，最高時(shí)能達到30萬(wàn)噸，后來(lái)就慢慢沒(méi)有了，因為凍肉儲備有虧損，地方不愿意搞�！薄斑�是應該采用凍肉儲備�！辟Z幼齡委員說(shuō)，現在人們生活水平高了，吃肉要吃新鮮肉，凍肉其實(shí)也沒(méi)什么，尤其是豬肉價(jià)格上漲的時(shí)候，吃?xún)鋈庖彩且环N選擇。
賈幼齡委員說(shuō)，“我們算了一下，一個(gè)月的生豬上市量是400萬(wàn)噸，其中大約250萬(wàn)噸是在鄉鎮，如果我們有兩個(gè)月的凍肉儲備，就可以應對市場(chǎng)突入其來(lái)的變化，這個(gè)任務(wù)可以交給肉類(lèi)加工廠(chǎng)，其實(shí)他們非常樂(lè )意，一方面國家給補貼，另一方面擴大了庫存，如果把所有費用都算進(jìn)去，一年下來(lái)也就10個(gè)億�！�
賈幼齡委員透露，去年為了緩解豬肉漲價(jià)，國家已經(jīng)投入超過(guò)100億元，但這是臨時(shí)性措施，不是長(cháng)久之計�！暗�，如果我們有完備的凍肉儲備制度，就可以避免這部分開(kāi)支�！�(劉彬）
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