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　　中新社北京九月二十四日電 題：伊利將每年斥資數億元確保奶源安全——專(zhuān)訪(fǎng)伊利集團執行總裁張劍秋

　　中新社記者 俞嵐

　　“在未來(lái)五到十年間，伊利將每年投入數億元用于奶源現代化建設的更新升級，從奶牛養殖、收奶環(huán)節徹底杜絕問(wèn)題的發(fā)生�！币晾�集團執行總裁張劍秋今天接受本社記者專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)說(shuō)。

　　三鹿奶粉事件持續發(fā)酵，推倒多米諾骨牌，國內奶業(yè)遭遇前所未有的信任危機。伊利部分批次產(chǎn)品被檢出含有三聚氰胺，品牌形象受損，股價(jià)近日急挫。

　　“形勢很?chē)谰�”，張劍秋坦言，“短期內，奶粉事件對全行業(yè)的影響都很?chē)乐��！鄙习肽�，伊利業(yè)績(jì)穩健增長(cháng)，營(yíng)收達一百一十五點(diǎn)一一億元，同比增長(cháng)逾二成三。卷入三聚氰胺風(fēng)波后，市場(chǎng)分析人士認為，伊利增長(cháng)勢頭放緩將不可避免。

　　張劍秋說(shuō)，對于伊利和全行業(yè)而言，現在最重要的是要“盡全力確保今后生產(chǎn)的產(chǎn)品不能再出問(wèn)題”。

　　他表示，伊利已將工作重心轉移至“抓兩頭”，即從源頭的原奶收購檢驗環(huán)節和出產(chǎn)的產(chǎn)品檢驗環(huán)節全面執行最高標準，確保原料奶的質(zhì)量。

　　據了解，截至目前，伊利已全新采購了價(jià)值一千二百七十余萬(wàn)元的先進(jìn)檢測設備，并將其前置到收奶環(huán)節。在原有駐奶站管理人員的基礎上，又增派了五百人進(jìn)行巡察監控，緊急調配近兩千人駐全國各地奶站進(jìn)行監管，并指導奶牛規模養殖場(chǎng)、養殖小區健全養殖檔案。

　　此外，伊利的一百三十余家工廠(chǎng)均已配備了專(zhuān)項檢測設備，可進(jìn)行二十四小時(shí)不間斷的檢測控制。張劍秋說(shuō)，所有產(chǎn)品隨后還將請當地質(zhì)檢部門(mén)復檢，確�！昂细褚慌�，出廠(chǎng)一批”。

　　此次事件的發(fā)生，不僅使伊利初顯成效的多元化戰略受到影響，亦令市場(chǎng)人氣下降。雖然清理了庫存，并全面收回了市面上的不合格產(chǎn)品，曾經(jīng)作為民族奶業(yè)旗幟的“伊利”品牌還是受到了不小的“傷害”。如何重樹(shù)品牌形象，重建消費者信心成為伊利今后很長(cháng)一段時(shí)間內不得不面對的一個(gè)難題。

　　對此，張劍秋表示，企業(yè)長(cháng)遠的發(fā)展目標不會(huì )因此而動(dòng)搖，今后，伊利將依靠“真情的付出，一點(diǎn)一滴滲透到消費者心里”。他說(shuō)，品牌戰不是空間戰，而是持久戰，強大的品牌植根于優(yōu)秀的服務(wù)、先進(jìn)的技術(shù)和可靠的品質(zhì)，我們希望在消費者眼里，伊利是“最安全、最親切、最踏實(shí)”的。

　　在各方努力下，近日，國產(chǎn)奶制品市場(chǎng)信心有所恢復。據悉，伊利產(chǎn)品也已在北京、上海等城市陸續上架，在哈爾濱、沈陽(yáng)等城市則已全產(chǎn)品上架。

　　但經(jīng)此一事元氣大傷的伊利和其他國產(chǎn)奶制品企業(yè)想要完全贏(yíng)回信心，仍是困難重重。張劍秋希望，有關(guān)監管部門(mén)盡快出臺措施，特別是標準制定方面的措施，以更好、更快地恢復市場(chǎng)秩序和企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)。完