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　　中新社石家莊十月二十八日電 (記者 高新國)三鹿“奶粉門(mén)”事件已近兩月，記者日前赴河北一些奶牛養殖大縣采訪(fǎng)發(fā)現，各地除積極救治患兒、下架召回問(wèn)題奶粉、重拾民眾喝奶信心外，已開(kāi)始從源頭“治”奶，通過(guò)規�；�養殖、封閉化管理和一體化經(jīng)營(yíng)等方式，確保奶源基地安全。

　　在石家莊市奶牛養殖大縣行唐縣，長(cháng)健奶牛養殖小區負責人李寧告訴記者，現在政府要求逐步取消散戶(hù)養牛，許多散養戶(hù)申請進(jìn)入小區養殖，三鹿問(wèn)題奶粉事件后存欄量不降反增。記者在小區門(mén)口看到，因受場(chǎng)地限制，幾十頭暫時(shí)無(wú)法進(jìn)入小區的奶�！坝迫弧钡卮粼谂R時(shí)搭建的大棚下。在元氏縣和望都縣等奶牛養殖集中地，記者也見(jiàn)到了同樣的情形。

　　據了解，河北省已要求到二O一O年，各地散養奶牛全部進(jìn)入小區集中飼養。財政出資三點(diǎn)一六億元人民幣用于扶持奶農養殖補貼，在充分利用現有養殖場(chǎng)(區)剩余容量的基礎上，加快改建、擴建、新建步伐。行唐縣已確定目標，到二O一O年全縣標準化養殖小區達到二百一十家，存欄奶牛十萬(wàn)頭，日產(chǎn)鮮奶一千二百?lài)�，建成全國知名的無(wú)公害奶源主產(chǎn)地。

　　除加強規�；�集中養殖外，河北省逐步推廣養殖基地與奶業(yè)企業(yè)直接對接模式，取消收奶中間環(huán)節。目前，全省已清理一百三十多家問(wèn)題奶站，并計劃在今年底取締所有流動(dòng)奶站。同時(shí)，要求到明年底，全部實(shí)現乳品加工企業(yè)對奶站(廳)的接管，逐步實(shí)現規模養殖場(chǎng)(區)和奶站一體化建設。

　　望都縣民強養殖基地負責人侯少華說(shuō)，企業(yè)直接管理奶廳，衛生條件、檢測設施、管理等比小區直管更加完善，保證了奶源質(zhì)量初始安全。行唐縣九頃灣生態(tài)養殖小區負責人何兵認為，企業(yè)直接管理奶廳，“小區”集中精力只管養好牛，保證奶牛健康，供應健康奶，雙方互利雙贏(yíng)。

　　蒙牛乳業(yè)保定有限公司目前已與八十九家養殖小區實(shí)現對接，其中一半以上的小區奶廳由企業(yè)直接托管，日收鮮奶三百?lài)嵶笥�。該企業(yè)駐行唐縣九頃灣生態(tài)養殖小區奶廳負責人吳東海告訴記者，奶牛一天三次擠奶他都要負責查看消毒等工作，而且每次都要做每頭奶牛的牛奶采樣檢測登記。

　　該公司奶源調度處處長(cháng)陳小軍稱(chēng)，企業(yè)與“小區”對接，參與擠奶、收購、運輸、檢測全過(guò)程，能將問(wèn)題奶第一時(shí)間拒之門(mén)外，保證了奶源質(zhì)量。公司甚至在運奶車(chē)上裝載了GPS定位系統，確保運輸過(guò)程奶源安全。

　　除了發(fā)展規�；�養殖，逐步實(shí)現奶業(yè)企業(yè)與養殖小區直接對接外，河北省要求相應部門(mén)加強監管。在目前應急態(tài)勢下，質(zhì)監部門(mén)對鮮奶入場(chǎng)和產(chǎn)品出廠(chǎng)質(zhì)量檢測，百密不敢一疏。河北省還要求各個(gè)奶制品企業(yè)要配備先進(jìn)的檢測設備，保證檢測效果�？紤]到長(cháng)效檢測機制建設，要求畜牧部門(mén)將來(lái)要不定期對鮮奶進(jìn)行抽檢，質(zhì)監部門(mén)也要對企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行不定期抽檢。

　　記者在行唐、望都、元氏等縣采訪(fǎng)時(shí)，已明顯感覺(jué)到地方政府監管力度的加強。對飼料入場(chǎng)、小區建設、奶廳管理、收奶檢測等環(huán)節都制定了相應標準，在奶牛防疫、配種等方面也采取了建立臺賬等更加積極的措施。三鹿奶粉事件后，河北奶業(yè)正在逐步擺脫陰影，重振之風(fēng)漸起。(完)